TEPPAN DINING KAMIYA

[コートカタラン(フランス)]マスカットやオレンジピールの風味で軽快、上品な風味です。グラス 935円

[ブルゴーニュ(フランス)]爽やかですっきりとした酸味と、ミネラル感をもつキレのある味わいです。375ml 4,950円

[コートカタラン(フランス)]さわやかな酸と穏やかなタンニン(渋み)、フレッシュでフルーティな風味が口中に心地よいワインです。グラス 1,100円

[ブルゴーニュ(フランス)]いきいきとして、チェリーやラズベリー、花やスパイスを思わせる複雑な香りでリッチな味わいです。

[ボルドー(フランス)]オーブリオンの血統をひく、高貴なボルドーワイン。豊かな果実味が主役の濃厚なワインです。

[ブルゴーニュ(フランス)]繊細でありながらもブラックチェリーを思わせる果実味豊かでエレガントな味わいです。

[メドック(フランス)]シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。新鮮な赤スグリやブラックベリーを思わせる果実香とシナモンを思わせる香り濃い果実のフレーバーです。

[ボルドー(フランス)]華やかに広がる果実のフレッシュなアロマに、スパイスのほのかな香り。口に含むと丸みのあるなめらかなタンニンが心地いい。

[コート・ド・ブール(フランス)]生き生きとしたルビー色でブラックチェリー、プラムなどを思わせるフルーティーな香りとエレガントな味わいが特徴。グラス 1,100円

[ボルドー・ラランドポムロール(フランス)]なめらかな口当たり。香りにはブラックチェリーなどの黒系果実に加えてスパイシーなニュアンスです。

[ボルドー・オーメドック(フランス)]華やかに広がる果実のフレッシュなアロマに、リコリスやスパイスのほのかな香り。口に含むと丸みのある、なめらかなタンニンが心地よく、しっかりとした骨格が感じられる。375ml 5,060円

[ボルドー・オーメドック(フランス)]溶け込んだ柔らかいタンニンが特徴ですが若い時からも果実感を楽しめ、10年の瓶内熟成にも耐えうるワインです。

[メドック・サンジュリアン(フランス)]良い樽の香りが優美に溶け込み、タンニンと酸味の調和が見事に取れた味わいです。

[トスカーナ(イタリア)]ルーチェと同じモンタルチーノの畑のサンジョベーゼとメル口の若樹を使用し、果実本来のフレッシュで熟した甘みのある味わい豊かな果実味とほのかなトーストのニュアンスが漂い、華やかに広がる果実のフレッシュなアロマに、スパイスのほのかな香り口に含むと丸みのあるなめらかなタンニンが心地いい。

フランスのシャンパンに並ぶ、スペインを代表するスパークリングワインのCAVA。フレッシュな酸味と力強い泡立ちを、お楽しみ下さい！グラス 1,210円

スペインで開催された世界最高峰の食の学会「マドリッドフュージョン」にて、日本から選ばれた4蔵の1つに選出された際、学会内の日本酒セミナーでエルブジのトップソムリエから「お米の豊かな味わい」を高く評価され、会場でふるまわれたお酒です。

梅の実のつぶつぶを感じられるにごり梅酒です。ほどよいとろみと繊細な酸味を感じていただける最高峰の梅酒です。

・シャンディーガフ・ジントニック・モスコミュール・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カンパリオレンジ