さかなや 魚炉り
Sakanaya Uorori
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新鮮な魚介と炉端焼きを楽しめる和風居酒屋
評価
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※コース予約はお電話のみで承っております。 ネット予約等で席のみを予約してメモなどでコースをご要望頂いても対応出来かねます。 魚炉り自慢の新鮮な鮮魚と炉端焼きなど 焼き物揚げ物から〆のご飯まで 満足いただける内容で用意させていただきます。 ご予約は2日前の17:00までにお電話にて承ります。
※コース予約はお電話のみで承っております。 ネット予約等で席のみを予約してメモなどでコースをご要望頂いても対応出来かねます。 魚炉り自慢の新鮮な鮮魚と炉端焼きなど 焼き物揚げ物から〆のご飯まで 満足いただける内容で用意させていただきます。 ご予約は2日前の17:00までにお電話にて承ります。
※こちらはネット予約専用です。魚炉り自慢の新鮮な鮮魚と炉端焼きなど焼き物揚げ物から〆のご飯まで満足いただける内容で用意させていただきます。ご予約は2日前の17:00までにお電話にて承ります。 例 -仕入れにより内容は常に変化します-・前菜2種 (煮つぶ貝、真タコもずくの酢の物)・サラダ(初鰹の土佐作り風サラダ)・刺身4種(本鮪、スミイカ 、真アジ、平目)・揚げ物(マグロのホホ肉のフライ〜おろしポン酢〜)・炭火焼き(サワラの柚庵焼きと季節野菜)箸休め(漬物3種)ご飯もの(平目のごま漬け丼ミニ)汁物(しじみの味噌汁)飲み放題プレミアムコース-ビール -生ビール(サッポロ ザ・パーフェクト黒ラベル)瓶ビール(サッポロ赤星)ノンアルビール-ウイスキー-角ハイボールデュワーズハイボールメーカーズハイボールコークハイジンジャーハイ-サワー-(生)レモンサワー(生)グレープサワー(生)すだちサワー無糖ゆずサワー男梅サワー梅干しサワー緑茶ハイ烏龍茶ハイ無糖紅茶ハイチューハイ-焼酎- (ロック、ソーダ割、水割り、お湯割り) 変更あり薩摩茶屋(芋)山ねこ(芋)きろく(芋)鳥飼(米)麦ほっか(麦)中々(麦)その他季節の焼酎も込み-果実酒-梅酒 鳳凰美田 熟成期間限定 果実酒-ソフトドリンク-瓶コーラ瓶ジンジャーエール宮崎マンゴーサイダー(期間限定)オレンジ100%ジュース烏龍茶玉露茶(緑茶)無糖紅茶-日本酒-鳳凰美田 剣 辛口純米山本ピュアブラック 純米吟醸ロ万 純米吟醸冩楽 純米酒ダルマ政宗 長期熟成酒天美 辛天 特別純米天明 純米生酒作 和悦 純米吟醸ゆきの美人 純米大吟醸 吟の精庭のうぐいす 特別純米粉名屋小太郎 純米吟醸どぶろく 庭のうぐいす にごり酒日高美 超辛口純米酒松嶺の富士 純米吟醸紀土 カラクチキッドど辛 純米などなど全16種ほどワインボトルヒドゥン・パール シャルドネ 白ヒドゥン・パール カベルネ/メルロー赤日本酒、焼酎などは変更する場合があります。詳しくはお電話にてご確認ください。
※ネット予約専用のコースです 魚炉り自慢の新鮮な鮮魚と炉端焼きなど 焼き物揚げ物から〆のご飯まで 満足いただける内容で用意させていただきます。 ご予約は2日前の17:00までにお電話にて承ります。
当店No. 1人気 フルーティでキレあり。抜群のバランスの辛口[秋田] 純米吟醸・グラス…600円・一合…1,200円
甘味と旨味のバランスよし!酸は穏やかでキレ良く飲みやすい[三重] 純米吟醸 ・グラス…600円・一合…1,200円
しっかり辛口。でも旨みを殺さないバランスの取れた味わい[栃木] 純米・グラス…500円・一合…1,000円
ビール割り◎ 天然の乳酸たっぷりの甘酸っぱい爽やかな飲み心地[福岡] にごり・グラス…600円・一合…1,200円
甘味と酸味のバランス、余韻でじわじわと旨みと辛さを残す[福島]純米・グラス…600円・一合…1,200円
甘い果実の香りにすっきりした旨み。やや辛口[福島] 特別純米・グラス…600円・一合…1,200円
魚に合う米の旨みとキレキレの辛口。冷やorお燗◎[宮城] 純米吟醸・グラス…500円・一合…1,000円
穏やかな香りで飲み飽きのない純米酒、幅広い温度帯で楽しめます[和歌山] 純米・グラス…500円・一合…1,000円
パーフェクト黒ラベルサッポロビールの覆面の調査でビールの品質を合格したお店のみ提供可能なビールです きめ細かい泡も特徴
・梅干し落とし…+50円
ガツンと芋の香り 懐かしい味わい
華やかでマスカットのような香り
期間限定 コロコロ焼酎は入れ替えてます
17軒のフランス国内の三つ星レストランがドルーアン社のワインを採用。上品な酸味、フレッシュさで生牡蠣、刺身に◎香り: 柑橘系・ミント・レモングラス・コリアンダーのタッチも感じられます。ステンレス樽にて8~10ヶ月熟成シャルドネ(フランス・ブルゴーニュ)フルボトル
プレミア飲み放題にこちらは含まれます
プレミア飲み放題にこちらは含まれます
刺身で食べたい鮮度抜群の真アジをフライに1分30秒ほどで揚げふんわりジューシーに仕上げます塩かからし醤油でシンプルに
島根県産のブランドアジ!脂肪率10%以上の脂乗りのいいアジです。普通アジの脂肪率は5%ほど倍以上の脂肪率
山形県の郷土料理【だし】夏野菜を刻み醤油ベースの出汁とネバネバ昆布と和えた、さっぱりした一品
660〜770円サイズにより変わります
小サイズ780円
必食! 毎日市場で仕入れた新鮮なお刺身をご用意しております。※当日の仕入れにより写真と内容は変化する可能性があります。2人前~・追加1人前…900円
天然の本マグロだけ!!赤身、中トロ
その日のおすすめを日替わりでご用意してます
その日のおすすめを日替わりでご用意してます
3時間煮込んだ国産牛のスジ肉をこだわりの濃口醤油と味噌のブレンドで仕上げました。野菜やこんにゃくなど食べ応えある一品です
ランチでも人気のエビフライ
・2ヶ…800円・4ヶ…1600円
ネギトロ、とろたく、鉄火巻き
