鮓割烹 井づか

厳選した旬のネタとこだわりの食材を使用したおまかせコースです。 シャリは「幻の米」と称される岐阜県産ハツシモを使用しております。 江戸前寿司の本格的な握りから遊び心も交えた創作料理まで最後まで飽きさせることのない大将渾身のコースをお楽しみください。