そば居酒屋山葵

BK吟醸 PINK【岐阜】岐阜県産の酒造好適米のひだほまれを全量使用したお酒。米の味わいが濃くこれぞ日本酒という味わいです。日本酒度+3

純米吟醸【高知長浜】芳醇辛口 キレ良く飽きのこない飲み口 香りはあくまで控えめなのでどんなお料理にも合います。日本酒度+7

純米大吟醸【岐阜 多治見】からくち三千盛のスタンダード 落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな味そしてキレ くせのないお酒です。日本酒度+12

上撰 生もと辛口【兵庫】酸味なくすっきりとした味わい。キレのある喉ごし。理想の辛口酒一合

伝承山廃純米【福島】酸味と甘みかすかな苦味。会津の伝承の深みのある味わい一合

普通酒【兵庫】山田錦100%使用。仕込み水は六甲山系の水を使用した灘の酒

そば焼酎+レモンサワーまろやかなレモンの旨みが広がるレモンサワーです。是非、ご賞味下さい。

女城主の吟醸酒（恵那岩村酒造）で仕込んだ香り高いリキュール。グラスに注げば、柚子のさわやかな香りがふわっと広がりすっきりとした甘みをお楽しみ頂けます。ロックがおすすめですが、ソーダ割りも美味しいです！

厳選した国産梅だけを使用し、梅のまろやかな甘みが長く余韻として続きます。ソーダ割り、ロック、水割り、お湯割りどれでも美味しいです！

純米吟醸【岐阜恵那】女城主の岩村醸造のこだわりのお酒「無」幻の米「亀の尾」を使用口に含んだ瞬間、お米の香りがしっかり感じられます。

辛口純米【山形】山形正宗唯一の超辛。うまみがありふくよかな味をそのままに、長期もろみで味の幅と辛口のバランス抜群。飲み飽きない、料理を引き立てる名脇役です。日本酒度+8

華やかでジューシーな高千代とは違い、キレの良さに重点をおいたお酒。フレッシュでしぼりたての風味とキレの鋭い酸味が心地よいです。日本酒度+1９

純米吟醸【山形】くどき上手の看板商品。美山錦を50%磨き上げたフルーティな香りに、ふくらみのあるお米の旨みが広がる人気の辛口酒。日本酒度+1

純米無濾過 【佐賀】米の旨味がしっかりと感じられ、それでいてしつこくなく飲み心地がとてもよい。心地よい果実のような香りで、上品な味わい。KURAMASTER純米部門金賞受賞。日本酒度＋２

日本酒業界初となる山廃仕込と表示した純米酒。濃厚で飲みごたえがあり、好き嫌いのはっきり分かれる男酒としての個性が光る純米酒。日本酒度±０

【仏】リンゴやバナナのようなフレッシュで果実味あふれる味わいながら程よい深みもある飲みごたえのあるお味です。ソーヴィニヨンブラン

【仏】ブラックベリーやブルーベリーのアロマ。鼻を抜けるようなユーカリのニュアンスがあり、炒ったコーヒー豆を連想させるような風味が心地よく広がります。

【仏】オーク樽を50%（新旧50%ずつ）使用し、5月間熟成。やや緑がかった麦わら色。新鮮で柑橘系や白い花を思わせる芳香です。華やかさとミネラル分を感じる味わいで爽やかな果実香とバランスの良い味わいが特徴。

【仏】オーク樽を40%（新旧50%ずつ）使用し、6ヶ月熟成。深く濃いルビーレッド。カベルネ・ソーヴィニョン品種らしい、赤い果実やコリス（甘草）、程良いスパイスを感じる芳香と、力強さとまろやかさを感じるタンニン。芳醇な果実としっかりとした味わいが特徴。

【スペイン】マスカットや青りんごのような清々しいアロマと豊な風味の調和。しっかりとしたコクのある辛口です。・ボトル…5,500円・ハーフボトル…3,300円

黒麹のそば焼酎。本当にうまい！そば割り・ソーダ割りがおすすめです！・グラス…700円・ボトル…5000円

木桶蒸留でつくった無濾過原酒。・グラス…850円・ボトル…6,500円

日本酒の吟醸酒のような、フルーティーな香りが特徴。・グラス…930円・ボトル…7,900円

個性豊かな麦の香りとほのかに甘くまろやかな口当たり。・グラス…680円・ボトル…5000円

グレーンウイスキーのみを使った樽の香り高いウイスキー。グラス

氷・水・そば湯・お湯

グラス

中瓶

烏龍茶+麦焼酎

レモンソーダ+そば焼酎

レモンソーダ+麦焼酎

ロック、水割、ソーダ割、お湯割

冷・温