じょうもん

自家製しめ鯖お客様の目の前で豪快にバーナーで炙ります！カラシ醤油がおすすめです！

赤字覚悟！漁港直送！最強コスパ！おつまみも付いて超お得！＊２人前からご注文承り〼。漁港直送新鮮！

JOHMON特製　三代目ポテサラ外はカリカリ中はとろっとした半熟卵を割ってどうぞベ-コンはキッチンバサミをお使い下さい。

きの子とベーコンの大洲野菜温泉玉子のドレッシングと大洲産野菜たっぷりサラダ！

贅沢ローストビーフ自家製ローストビーフをたっぷり贅沢なサラダです。

特製大根ソースと白菜の相性抜群。もう箸がとまりません…

伊方産カリカリじゃこドレッシングまで大根を使用！シャキシャキ食感でお箸が進み〼。

季節の食材で無農薬大洲野菜たっぷり！季節の食材とお野菜のコラボ。

日本一の干物「伴助」肉厚のホッケは希少で脂のノリも最高です。

日本一の干物「伴助」普通の塩さばと次元が違います。是非ご賞味ください。

愛媛宇和産大豆100％自家製濃厚豆富じょうもんに来たら先ずこれ！豆富から出汁まで自家製！やみつきに。

塩昆布和えピーマン嫌いでもハマる！人気の逸品です。箸がとまらなく…

伊方町重岡水産重岡さんこだわりの極上シラスをたっぷりと！さっぱり塩ポン酢でお召し上がり下さい。

マスカルポーネチーズと甘納豆の以外な組み合わせだけど肴にも！やみつきになる味です。

居酒屋の定番メニュー山葵醤油と温玉にからめて！

自家製ピリ旨辛コチュジャンベースのタタキ胡瓜リピーター続出！箸が止まらないよ。

自家製濃厚湯豆腐と特製ポン酢でお召し上がり下さい

知る人ぞ知る酒の肴として絶品！

温泉玉子のっけ居酒屋の定番おつまみ！山葵醤油と温玉にからめて食べると…

自家製のさきいか天麩羅燻製のさきいか旨いに決まってっる～

枝豆までもジョウモンならぬ上物！黒豆ならではの深い味わい

宇和産大豆100％自家製濃厚豆富先ずはそのまま！次に沖縄塩！特製醤油をつけてお召し上がり下さい！

宮崎名物ジューシーに揚げた厳選鶏肉にたっぷり卵のタルタルで！やみつきの味です！

日本一美味いハムじょうもんの歴史の中で人気No1の逸品です。

ぷりぷりちょっとおっきな海老を使用して〼。海老もじょうもんならぬ上物、自家製マヨネーズです。

サクサクジューシージューシーに仕上げています。やみつき味ですあっさり味

外はパリパリ中はジューシー玉ねぎスライスと一緒に。

出来立てカリカリ自家製揚げたての自家製厚揚げ箸が止まらないですよ。

宮崎マキシマムスパイス宮崎名物マキシマムプテトフライとの相性抜群！

自家製デミソースたっぷりクリーミー3コ

厚切りベーコンとアンチョビバターソースで。のばした手がもう止まりません…

八幡浜漁港直送鬼おろし大根とポン酢がやみつきに！相性バツグンです。

カリカリ居酒屋の定番！ごぼうの唐揚げお酒の相性も…

鰹の一番だしをとって〼豆腐の大豆の香りと鰹の香りを味わって下さい

自家製明太子マヨネーズとこだわり愛媛産玉子の相性抜群。鰹出汁にもこだわりました。

コク旨味噌の陶板焼き和牛スジ肉をコトコト煮込み〼。肉屋ならでわの煮込みに仕上げて〼。

職人秘伝の出汁じょうもんの歴史の中で人気の逸品です。愛媛産こだわり玉子使用。

納豆のっけ厚焼きたまご栄養もスタミナも相性も抜群！納豆好きにはたまらない。

大洲名物芋焼きをコロッケに外はカリカリ中はとろ～り1個

自家製豆富中国本場の香辛料直送！日本の麻婆豆腐とは違います！

自家製アンチョビマヨネーズ海老との相性抜群です。

酒がとまらん肴です！愛媛県産玉子付けてどうぞ！

やみつき手羽先唐揚げこだわりの特製スパイスがやみつきに余分な脂は無いので何本でもいけ〼。１本1本

えのき茸と一緒にアサリとえのき茸とバター美味しい出汁のコクが酒進み〼。余ったスープは＋450円でパスタに変身できます。

あさりだけにあっさり！余ったスープは＋450円であのパスタに変身させ〼。

希少部位【特上バラ】炭火でじっくり焼き上げ〼！沖縄塩でお召し上がりください。

希少部位の三角バラをレアに揚げました。

じょうもんの歴史の中で女性に人気の逸品です。

熱々石焼ぷりぷりホルモンを石焼鍋でジュージュー！やみつきになる味です。

葱たっぷり鹿児島直送のカネヨ醤油と馬刺しの相性バツグンですよ。

やみつき特製ダレ鶏とお野菜チーズ鍋！女性に大人気！とろーりチーズと旨辛味噌がたまらない

霧島黒豚と鶴橋キムチ厳選食材をシンプルに炒めました。黒豚と鶴橋キムチ美味しいよ。

女性に大人気！自家製の明太マヨネーズこだわり豆腐がやみつきに

ふわふわの山芋に特製ソースはお酒にぴったりです！

Pizazz自家製トマトソースとこだわりチーズをたっぷり！・M..1,200円・L…1,980円

Pizazzじょうもんの歴史の中で人気Np1の逸品です。・M…1,480円・L….2,280円

温泉玉子を割ってどうぞやみつきになる味です。

数量限定伊方町重岡水産直送！極上シラスたっぷり！

昔ながらの喫茶店のナポリタン自家製トマトソースがやみつきに

人気のパスタでクリーミーに明太子とイクラのっけてます！

ハンバーグステーキを崩して食べるミートパスタ！仕上げにパルミジャーノレッジャーノをかけて完成！

博多屋台にある人気の焼きラーメン博多では新しい〆に食べられています！ひとくち食べると…

特製ソースをたっぷりかけ極太麺との相性がバツグンです。

いろんな部位を焼いた炎と煙の中で丁寧に焼き上げ肉の旨味を凝縮させました。中盛　1,280円大盛　2,200円

当店自慢のさつま知覧鶏一気に焼き上げました。中盛　 980円大盛　1,800円

やわたはま浜千鶏一番動かす首肉です。旨味が凝縮してプリプリ食感。・中盛… 800円・大盛…1,480円

本場宮崎の味！とても歯ごたえがあり噛めば噛むほど旨味が楽しめクセになります！

やわたはま浜千鶏栄養たっぷり美肌効果、疲労回復効果あり〼。低カロリー100g94kcal ダイエット効果も！・中盛… 800円・大盛…1,480円

さつま知覧鶏美肌効果コラーゲンたっぷり。厳選の地鶏なのでコリコリ食感です。

こだわりの特製つくね丹精込めて練った特製つくね！厳選鶏をふんだんに使って〼。愛媛産卵黄絡めてどうぞ！

自家製タルタルつくねとピーマンは相性抜群！その上に自家製タルタルを…女性リピート率高い人気の逸品です。

愛媛 伊予松山愛媛の郷土料理鯛めし。宇和海の活き〆真鯛を入れ釜めしにしました。

愛媛 宇和島伊予水軍が船上で食べたのが発祥ともされる宇和島の郷土料理！

八幡浜では〆の逸品！出汁がたまらない！

料理長渾身のチャーハンです！自家製醤油かけてね

鮭・和牛焼肉牛太から直送の黒毛和牛肉をたっぷり入れた贅沢なおむすびです。

名古屋名物自家製秘伝のタレを海老天にしみ込ませてます海苔を巻いて食べて下さい。３個3個

しじみをたっぷり入れました。肝臓に優しいしじみ呑兵衛さん必食！

呑兵衛さん必食！下には捨てないでね！

熱々鉄板スタイル！もう最高～！〆にいかがですか？

ローストビーフは真空低温調理の「シルクロースト製法」です。・中盛…1,480円・大盛…1,880円

ふわとろ～ふわとろ卵がたまらない。黒毛和牛たっぷりの自家製デミグラスソースです

十勝和牛初めての食感と旨さが口の中を駆け巡る。

超大名物デザート！2つに割って2人前！

混ぜ混ぜしちゃって下さい。ボリューミー2人前あり〼;

愛媛産玉子のシンプルな本格ブリュレできました。

コクとほろ苦さが魅力の大人の生チョコブリュレです。

今日のアイスは何かなぁ詳しくはスタッフまで