お食事処 ひより

新鮮な海鮮を使った刺身定食や、家庭的な味わいの小鉢料理が楽しめます。刺身は厚切りで食べ応えがあり、醤油やツマも丁寧に用意されています。夜は一品料理も豊富で、様々な味を堪能できるのが魅力です。地元の食材を活かした料理が多く、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。

広々とした店内は清潔感があり、カウンター席には焼酎の一升瓶が並び、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。家族連れや一人でも気軽に訪れやすいアットホームな空間です。温かみのある接客と、リラックスできる雰囲気が訪れる人々を魅了します。

2021年4月13日に愛媛県大洲市でオープンしました。地元の食材を活かした料理を提供し、地域の人々に親しまれる存在を目指しています。新しいながらも温かみのある雰囲気が魅力で、訪れるたびに新しい発見があるお店です。地域の食文化を大切にしながら、日々進化を続けています。