オッティ

ピノビアンコ、シャルドネ爽やかな香り、フレッシュで心地よい酸がはじけます。食前酒として、または魚介類の料理にあわせてどうぞ。

インツォリア青リンゴの香り、いきいきとした柑橘系の酸味。”ナトゥーラ”の名の通り、ナチュラルで優しい味わいのオーガニックワイン。

ヴェルデッキオヴェルデッキオ本来の厚みとミネラルの力強さがしっかり表現されたコスパの高い白。防虫剤、除草剤は使用せず、有機肥料のみ少量使用。

サンジョベーゼグロッソ、メルロー、カベルネソーヴィニオンラズベリーやブラックベリー、スミレの香り。しっかりした構成に心地よいタンニン。グリルした肉やチーズと相性良し。

モンテプルチャーノスミレ色を帯びたルビーレッド、軽いスパイスやベリー系の濃厚な香り。バランスが良く、持続性のあるしっかりした味わい。

口当たりよく、飲みやすいビールです。

イタリアのレモンリキュールです。

微炭酸のミネラルウオーター。料理のお供に、お試しください。

シチリア産ブラッドオレンジをそのまま搾った真っ赤なジュース。酸味はおだやかで、風味豊かなオレンジジュースです。

長野のワイナリーがつくったジュース。ジュース用のコンコード種に、赤ワイン用品種のピノノワール、カベルネソーヴィニオン、メルローをブレンドした、濃厚なグレープジュースです。

100％天然素材で作られた炭酸飲料。『チェドロ』という柑橘系フルーツを使用した、スッキリとした香りとキレのある味わい。

100％天然素材で作られた初のコーラ。アフリカのコーラナッツのナチュラルな香りと優しい味わい、微炭酸でスッキリした味わいのコーラです。

イタリアのガス入り（微炭酸）ミネラルウォーター。食事と一緒に飲むことで、口中をスッキリさせてくれます。

リンゴやレモンの皮の砂糖漬け、ライムの香り。いきいきした、飲み心地の良いスプマンテ。

グレーラ白桃の香りに少し香草のニュアンス。自然の奄美がファーストノーズからアフターまで長く維持する。プロセッコ本来の香り、味わいを十分に感じられる1本。

ランブルスコサラミーノ、ランブルスコラマーニ紫がかった穏かな泡立ちに、カシスやブルーベリーの果実味。軽やかなタンニンと軽快な酸のバランスが良く、飲みやすい赤泡

ランブルスコ、マルボ・ジェンティーレ希少な自然はの赤のスパークリング。いきいきした果実感はそのままに、泡立ちは優しく瓶内発酵による自然な複雑みと落ち着きのある味わいが魅力。

マルヴァージア、トレッビアーノ他野の花、トロピカルフルーツ、ムスクやアーモンドなど豊かなアロマ。味わいはドライでフレッシュ。オススメです。

ヴェルデッキオ ディカステッリ ディイエージヴェルデッキオ本来の厚みとミネラルの力強さがしっかりと表現された、非常にコストパフォーマンスの高いワイン。

カタラット柑橘系、ハーブやジャスミンの花の香り。トロピカルフルーツやモモのニュアンスも。まろやかで柔らかな口当たり、料理との相性の良いワイン。

プロカニコ、グレケット、ヴェルテッロ グレケット、マルヴァジア5種類の品種をブレンドした伝統ワイン。それぞれの品種個性が独特の複雑味を表現し、バランスの取れたワイン。

フィアーノ洋ナシやパイナップル、ハチミツなどの豊かなアロマ。フレッシュで溌刺として、バランスの良い味わい。

シャルドネ力強く豊かな果実の香り。口当たりはまろやかで、果実味とフレッシュな味わいが広がる。

パッセリーナアドリア海周辺地域特有のぶどう品種、パッセリーナ。フレッシュでミネラルの感じられる白ワイン。幅広い料理と非常に合わせやすい1本

アルネイスイタリアでも人気のマッテオコレッジアのロエロアルネイス。非常に軽いプレス、ステンレスタンクできわめてシンプルに仕上げられた、軽やかでチャーミングな味わい。

アリアニコ、プリミティーヴォ スミレやチューリップのようなフローラルなアロマ、イチゴやカシスのようなフレッシュな果実味。スッキリした飲心地。

サンジョベーゼ、カベルネソーヴィニオン、メルローしっかりした果実味、心地よいスパイシーなニュアンス、柔らかいタンニン。味わいのバランスが良く、完成度の高いワイン。

メルロー、サンジョベーゼ深いルビー色、濃厚でエレガントな香り。程よいタンニンとしっかりとしたストラクチャーを持つ、バランスのとれた味わい。

シラー紫がかった濃く深い赤色。赤い果物にスパイスやバニラを思わせる甘い香り。上品でバランスが良い赤ワイン。

バルベーラ、ドルチェット、メルローブリッコマイオーリカの得意とする3種を混醸させた珍しいセパージュ。各々の長所がしっかりと活かされ、バランスが良く程よいボリューム感がある。

ネロ ダーヴォラ熟したブルーベリーやカシス、ドライフラワーのアロマ、鉄っぽいミネラルを感じる。ふくよかな果実味にやわらかい口当たりで長く余韻が続く。

ネッビオーロラ・カノヴァは、家族経営の小さなカンティーナ。木製の農具が使われ、収穫も全て手作業。温度管理もしない発酵など、伝統的な作り方をする生産者。

サンジョベーゼ・グロッソしなやかで丸く、柔らかな果実味。心地よいタンニン。華やかでエレガントさにあふれる味わい深いワイン。