アルヴェッキオ ドゥオモ

フルーティな香りと豊かな味わい、爽やかな後味で飲み易く、様々な料理に合うエールタイプのビールです

1859年創業のイタリアで最も古い歴史を持ち、イタリア全土で愛されているビール

ビール×ジンジャーエール

ブラッドオレンジ×ビール

イタリア産ノンアルコールビール

産地『ピエモンテ州』品種〝トレッビアーノ〟〝シャルドネ〟〝ピノビアンコ〟北部イタリア・ピエモンテ州にて、スプマンテにふさわしい葡萄のみを厳選して造られた逸品です。シャルマ方式を採用。明るい輝きを持った麦わら色、フレッシュでフルーティな風味。心地よい香りとバランスのとれた酸味が印象的なスプマンテです

ブラッドオレンジ×スプマンテ

ピーチジュース×スプマンテ

スプマンテ×カシス

白ワイン×ソーダ×カットレモン

白ワイン×カシス

レモンチェッロ×ソーダ×トニック×カットレモン

赤ワイン×ピーチ×オレンジ赤ワインベースのサングリア風オリジナルカクテル

チンザノアランチョ×ジンジャーエール×カットレモン

赤ワイン×ジンジャーエール

白ワイン×ジンジャーエール

アペロール×白ワイン×ソーダ×カットレモン

ソーダorオレンジ

ソーダorオレンジorトニックorジンジャーエール

ソーダorオレンジorミルク等

ソーダorオレンジorトニックorジンジャーエール

ソーダorオレンジorトニックorジンジャーエール等

ミルクorアイスコーヒー

ソーダorトニックorオレンジ

ソーダorトニック等

産地　『カラブリア州』品種　〝グレコビアンコ〟カラブリアの土着品種グレコビアンコ100%。カンパーニャのものとは起源が異なり、どちらかというとファランギーナに近い特徴を持ちます。白い花の香りと海に近いチロマリーナのミネラル、そして上品な酸味がとてもエレガント。力強さというよりはなめらかさを感じる味わいで、土台はしっかりしていて安心感を覚えます。

産地『ヴェネト州』品種〝タイビアンコ〟〝モスカート〟〝ガルガネガ〟彼らのワイナリーの名前［alla costiera＝海岸沿い］は、栗林に囲まれた葡萄畑が、海岸で太陽を浴びるように位置していることから名前が付けられました。恵まれた日照量による葡萄の熟成、豊富なミネラルと旨み、程よい酸が葡萄に含まれる唯一無二の優れた土地。自然酵母発酵、6ｶ月セメントタンク熟成、ノンフィルター。エウガネイの町の人々の日々の食卓で飲まれている地元ワイン。モスカートのフルーティな溢れる香りが素晴らしく、柔らかく豊潤な果実味。しっかりと自然酵母発酵して旨味を活かした高品質ワイン。

産地『ヴェネト州』品種〝メルロー〟〝カベルネ・ソーヴィニヨン〟〝カルメネーレ〟ヴェネト州パドヴァ県コッリ・エウガネイの栗林に囲まれた小さな畑でフィリッポ・ガンバがビオディナミ農法によって収穫した葡萄を自然酵母発酵、セメントタンクで熟成し、ノンフィルターでワインを作っています。スパイシーでジューシーなミックスベリーのような明快な美味しさ。

産地『トスカーナ州』品種〝サンジョベーゼ〟主体大型のセメントタンクでの長期マセレーション、天然酵母発酵、ノンフィルター。使い込んだ大樽で24ヶ月熟成。伝統的に白品種もブレンドされる日常飲みワイン。1700年代からモンテプルチアーノの地に暮らし、ワイン造りを始めとした農園を営むファネッティ家。肥料は基本的に使用せず、農薬も極力不使用で栽培、天然酵母での発酵、温度管理無し。

産地『ヴェネト州』品種〝ラボーソ〟〝ヴェロネーゼ〟きめ細かな泡立ち、マラスカチェリーやスグリのチャーミングなアロマが広がります

産地『ヴェネト州』品種〝グレラ100%〟白桃の香りに少し香草のニュアンス。プロセッコらしい自然な柔らかさが最後まで長く持続。最後の一杯には最適

産地『ロンバルディア州』品種〝シャルドネ100%〟イタリア最高峰のスパークリングワイン。厳選された葡萄だけを使用。細かな泡でキラキラと輝きを放ちます

産地『ヴェネト州』品種〝ピノグリージョ100%〟しっかりとしたボディで、かつ心地よくリフレッシュさせるしあがり。余韻にはフルーティさが残ります

産地『トスカーナ州』品種〝マルヴァジア　ビアンコ60%〟〝トレッビアーノ40%〟色調は輝きのある淡い麦わら色。フローラルな香りとふくよかな酸味のバランスが心地よい

産地『ピエモンテ州』品種〝シャルドネ80%〟〝アルネイス〟〝コルテーゼ〟等20%果実味に富み、香りはバナナ、洋梨、リンゴ等の豊かさを添える花のニュアンス。食事に寄り添うワイン

産地『カンパーニャ州』品種〝ビアンコレッラ85%〟〝ファラステラ15%〟イスキア島で育つ希少品種。果実や花の香り、辛口でアーモンドを思わせる豊かな味わい

産地『カンパーニャ州』品種〝ファランギーナ〟セージや花のブーケ、パイナップルやマスカットを彷彿とさせる香り

産地『バジリカータ州』品種〝ミュラートゥルガウ〟〝トラミネールアロマティコ〟花やフルーツを思わせる複雑なアロマと芳醇でありながら爽やかな味わいのワイン

産地『ラツィオ州』品種〝ロシェット100%〟熟したフルーツのアロマ。アリエ産オーク樽熟成の素晴らしい余韻が長く続きます

産地『カンパーニャ州』品種〝ファランギーナ50%〟〝ビアンコレッラ25%〟〝ペペッラ25%〟世界で最も美しい海岸と称されるアマルフィで造られた白ワイン。シャープかつ味わい深い

産地『トスカーナ州』品種〝サンジョベーゼ60%〟〝メルロー20%〟〝シラー20%〟果実味と渋みのバランスがとれた香り豊かな赤ワイン

産地『トレンティーノ・アルト・アディジェ州』品種〝メルロー〟〝カベルネソーヴィニョン〟ミディアム・ボディでエレガントですが程よい凝縮感と深みを感じます

産地『プーリア州』品種〝ネグロアマーロ100%〟果実味豊かで濃厚だけど重すぎない、バランス感覚に優れた上質なワイン

産地『ウンブリア州』品種〝メルロー50%〟〝サンジョベーゼ50%〟果実やハーブなど複雑で素晴らしい香り。エレガントでパワフル。シルキーなタンニンの余韻が続くリッチなワイン

産地『シチリア州』品種〝ネレッロマスカレーゼ85%〟〝ネロダーヴォラ15%〟シチリアの地葡萄2種の組み合わせ。果実甘みが弾ける様に広がるバルサミコやスパイシーな余韻

産地『カラブリア州』品種〝マリオッコ〟〝ガルナッチャネーラ〟〝グレコネロ〟

産地『トスカーナ州』品種〝サンジョベーゼ100%〟しっかりとしたコクと華やかでバランスのとれた味わい。現代のキャンティクラシコを代表する一本

産地『カンパーニャ州』品種〝アリアニコ100%〟ドライな熟成感のクラシックなスタイル、南イタリアを代表するワインで圧倒的な重圧感

産地『トスカーナ州』品種〝ブルネッロ（サンジョベーゼ　グロッソ）100%〟イタリアワインの女王と呼ばれるブルネッロ。優雅な口当たりと熟した果実の味わい、余韻も長くエレガント、最後の最後まで楽しめる一品

産地『ラツィオ州』品種〝ネロブオーノ〟イタリアで有名なワイン誌で満点を獲得した実力ワイン。パワフルで凝縮感ある味わい

産地『ピエモンテ州』品種〝ネッビオーロ100%〟イタリアワインの代表格、バローロ。甘い香りと柔らかな果実味、エレガントで優しいフルボディ

ブラッドオレンジ×トニック

桃ジュース×ソーダ×トニック

シチリア産レモンソーダ

程よい甘さと酸味のバランスが良く、苦味のない和風グレープフルーツと称される「河内晩柑」

イタリア産kimbo豆使用