ビストロ ビンビン 上本町5丁目店
vinvin
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古民家の魅力溢れる地中海料理が堪能できるビストロ
評価
口コミ
メニュー
・産地直送オイスター 4pc/1名様あたり 生 or 加熱 お好きな数量でご注文いただけます 例)2名様で生牡蠣6個と加熱牡蠣2個など 牡蠣産地=兵庫県,三重県,長崎県,岩手県,北海道 ※牡蠣が苦手な方はピッツァ(クワトロフォルマッジ)をお選びいただけます。 このプランは牡蠣のみのコースとなりますので、追加がご必要の際はアラカルトメニューより当日お選びください。 ※2名様以上のご利用に限らせていただきます。 ※奇数名様のご予約の場合は、 ・ドリンクチップ4枚=4杯分(2640円相当) ・生オイスター2pc+加熱オイスター2pc を追加いたします。
15:00-21:00入店 2時間制 金、土、日、祝 8名以上20名以下で予約可(お子様の人数除く)2階のフロア貸切いただけます。 開放的な吹き抜け天井の長屋の2階で大切な人たちと素敵なひと時をお楽しみいただけます。 床面積約40平米。 ソファー2台(Max8名) テーブル3台(Max12名)
<シーフードプラッター> パリ/ロンドン/ニューヨークなど日本ではまだまだ日常じゃない贅沢なブラッスリー/オイスターバー式定番プラッター 新鮮野菜や鮮魚を素材の旨味を活かしたシンプルな調理法で仕上げたシェフ自慢の料理の数々をご提供致します。 ご来店後アラカルトメニューからお選びください。
16:00-17:30入店 2時間制 飲み放題付き
16:00-21:00入店 2時間制 8名以上20名以下で予約可(お子様の人数除く)2階のフロア貸切いただけます。 開放的な吹き抜け天井の長屋の2階で大切な人たちと素敵なひと時をお楽しみいただけます。 床面積約40平米。 ソファー2台(Max8名) テーブル3台(Max12名)
//長崎//対馬//産直素材を活かした期間限定のコースになります。実際に産地に行き、自信を持っておすすめします。 期間限定のコースになるのでこの機会にぜひ!!
//長崎//対馬//産直素材を活かした期間限定のコースになります。実際に産地に行き、自信を持っておすすめします。 期間限定のコースになるのでこの機会にぜひ!!
<シーフードプラッター> パリ/ロンドン/ニューヨークなど日本ではまだまだ日常じゃない贅沢なブラッスリー/オイスターバー式定番プラッター 新鮮野菜や鮮魚を素材の旨味を活かしたシンプルな調理法で仕上げたシェフ自慢の料理の数々をご提供致します。 ご来店後アラカルトメニューからお選びください。
<シーフードプラッター> パリ/ロンドン/ニューヨークなど日本ではまだまだ日常じゃない贅沢なブラッスリー/オイスターバー式定番プラッター 新鮮野菜や鮮魚を素材の旨味を活かしたシンプルな調理法で仕上げたシェフ自慢の料理の数々をご提供致します。 ご来店後アラカルトメニューからお選びください。
・産地直送オイスター 4pc/1名様あたり 生 or 加熱 お好きな数量でご注文いただけます 例)2名様で生牡蠣6個と加熱牡蠣2個など 牡蠣産地=兵庫県,三重県,長崎県,岩手県,北海道 ※牡蠣が苦手な方はピッツァ(クワトロフォルマッジ)をお選びいただけます。 このプランは牡蠣のみのコースとなりますので、追加がご必要の際はアラカルトメニューより当日お選びください。 ※2名様以上のご利用に限らせていただきます。 ※奇数名様のご予約の場合は、 ・ドリンクチップ2枚=2杯分(1500円相当) ・生オイスター2pc+加熱オイスター2pc を追加いたします。
//長崎//対馬//産直素材を活かした期間限定のコースになっております。 8月末までは通常のコースではなくこちらのコースでの対応となります。 ご了承くださいませ。
//長崎//対馬//産直素材を活かした期間限定のコースになります。実際に産地に行き、自信を持っておすすめします。 期間限定のコースになるのでこの機会にぜひ!!
〔上段〕鮮魚カルパッチョ盛り合わせ〔中段〕前菜4種盛り合わせ〔下段〕産直生牡蠣4pc
〔上段〕鮮魚カルパッチョ盛り合わせ〔下段〕前菜4種盛り合わせ or 前菜2種と産直生牡蠣2pc
生or蒸し@400
生or蒸し@375
生or蒸し@300
生or蒸し@250
その日仕入れた鮮魚を色々な味で楽しめます。
薄切りスライスのタコと貝柱をドレッシングで食べるカルパッチョスタイル
中東のミックススパイスをまぶした蒸し鶏風。地中海の赤いソースで。
たっぷりパセリとにんにくのバターとエスカルゴ。フランスブルゴーニュ地方料理。6pc
欧州ビストロの定番ビーフカルパッチョをカンボジア産高級黒胡椒と一緒に。
鴨レバーのコクと生クリームやバターの風味がよく合いますバケット付き
歯応えが楽しい♪コラーゲンたっぷりのおつまみテリーヌです
白菜やレタスなどのお野菜と鶏肉に揚げワンタンをトッピングし、アジア風味のドレッシングをかけたサラダです。
2pc 2508円ナッツやスパイスを砕いた地中海のスパイス「デュカ」をアクセントに。
10pc:1430円ニュルンベルクの小さな焼きソーセージ。マジョラム香る優雅な一品です。
牛スネ肉をたっぷりの香味野菜と赤ワインで長時間煮込みました。赤ワインの深いコクと風味をお楽しみください。
プリプリの大きな海老を豪快アヒージョにしました。
国産の牡蠣使用。ゴロゴロと牡蠣が入った贅沢アヒージョです。
L size:3278A:和風、B:イカスミフランス鍋staubで炊き上げます。お時間40分ほど頂戴いたします。注文はお早めに〜
L size:2288円鮮魚やあさり/貝類と野菜をニンニクベースのオイルソースにピリ辛ハリッサでアクセント
L size:2288円すっきりした味わいのパスタ。具材はレモンのみ。
L size:3480円熊本県天草の伊勢海老を使用。エビの旨みが凝縮されたソースがgood
L size:3168円創業以来の変わらぬ味。大人気のため絶対に外せない
専用の機械でオーダーがは入ってから薄くスライスします。
5kinds:1518円
ホットのみ
産地:フランス品種:シャルドネ100%
産地:チリ品種:シャルドネ100%
産地:ニュージーランド品種:ソーヴィニョン・ブラン
産地:チリ品種:カベルネソーヴィニヨン
産地:スペイン品種:テンプラニーリョ
精米歩合:55%使用米:宮城県産米・90cc・120cc・90cc 2Glass (ペアにおすすめ)
ハートランド生
Products:JapanAlcohol by volume:5.0%大瓶 633ml
Products:JapanAlcohol by volume:5.0%500ml Bottle
Light PilsnerProducts:MexicoAlcohol by volume:4.5%ライムを指で押し込んで!!355ml
(ビール+オーストリア産 黒葡萄ジュース)
(Beer + Tomato Juice + Black Pepper)特段お申し付けない場合黒胡椒つきます。
(ビール+辛口ジンジャエール)
Bottled 334ml
Products:ScotlandAlcohol by volume:40%・ハイボール・ジンジャーハイ
Products:United SteatesAlcohol by volume:45%銅製専用タンブラー
1:1 / 1:2 / 1:3他ロック、ストレート、 水割り
Products:Scotland>SpeysideAlcohol by volume:40%
Products:ScotlandAlcohol by volume:43%
Products:Ireland>KilbegganAlcohol by volume:40%
明るい黄金色:はちみつ:ハーブ的なスパイスの香り。味わいはライ麦のスパイシーさとはちみつ的甘さが共存
シングルモルトウィスキーProducts:Japan/HokkaidoAlcohol by volume:45%
白・赤
白・赤
白・赤
白・赤
産地:フランス/ロワール品種:ミュスカデAlcohol by volume:12.0%
産地:フランス>ボルドー品種:セミヨン、ソーヴィニョン・ブランAlcohol by volume:12.5%
産地:フランス>ブルゴーニュ>シャブリ村品種:シャルドネAlcohol by volume:12.5%
産地:フランス>ブルゴーニュ>マコネー品種:シャルドネAlcohol by volume:13.5%
産地:フランス>アルザス品種:リースリングAlcohol by volume:13.0%
産地:イタリア>ヴェネト品種:ガルガーネガ90% トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ10%Alcohol by volume:12.0%
産地:スペイン>フミーリャ品種:モスカテルAlcohol by volume:13.5%
産地:イスラエル>ゴラン高原品種:ゲヴュルツトラミネルAlcohol by volume:14.0%
産地:アメリカ>カリフォルニア>ナパ・ヴァレー品種:ソーヴィニョン・ブランAlcohol by volume:13.9%
産地:アメリカ>カリフォルニア>ナバ・セントラル・コースト品種:シャルドネAlcohol by volume:13.5%
産地:チリ>マウレ・ヴァレー品種:シャルドネAlcohol by volume:13.0%
産地:ニュージーランド>サウスアイランド品種:ソーヴィニョン・ブランAlcohol by volume:12.5%
産地:フランス/コート デュ ローヌ品種:シラー、グルナッシュAlcohol by volume:14.0%
産地:フランス>ラングドック品種:カベルネ・フラン40% グルナッシュ40% シラー20%Alcohol by volume:13.5%
産地:フランス/ボルドー品種:カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フランAlcohol by volume:13.5%
産地:フランス>ブルゴーニュ>イランシー地区品種:ピノノワールAlcohol by volume:13.0%
産地:フランス>ブルゴーニュ>サントネ品種:ピノ・ノワールAlcohol by volume:13.0%
産地:イタリア>トスカーナ品種:サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーAlcohol by volume:13.5%
産地:イタリア>トスカーナ>キャンティ品種:サンジョヴェーゼAlcohol by volume:13.5%
産地:イタリア>ピエモンテ品種:ネッピオーロAlcohol by volume:15.0%
産地:イタリア>トスカーナ>ボルゲリ品種:CS85% カベルネフラン15%Alcohol by volume:14.0%
産地:スペイン>リオハ品種:テンプラニーリョAlcohol by volume:13.5%
産地:スペイン>フミーリャ品種:モナストレルAlcohol by volume:15.0%
産地:スペイン>リベラ デル ドゥエロ品種:テンプラニーリョAlcohol by volume:14.5%
産地:ポルトガル>アレンテージョ品種:アリカンテ・ブーシェ、カベルネ・ソーヴィニョン、アラゴネスAlcohol by volume:14 5%
産地:イスラエル>ゴラン高原品種:カベルネ・ソーヴィニヨンAlcohol by volume:14.5%
産地:アメリカ>カリフォルニア品種:プティ・シラー、ジンファンデルAlcohol by volume:14.5%
産地:アメリカ>カリフォルニア>ナパ・ヴァレー品種:カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルド、カベルネフランAlcohol by volume:14.8%
産地:チリ>マウレ・ヴァレー品種:シラーAlcohol by volume:14.0%
産地:南アフリカ>ウエスタン・ケーブ品種:ピノ・タージュAlcohol by volume:13.5%
産地:南アフリカ>ケープタウン>コンスタンシア品種:メルロー、Cソーヴィニヨン、CフランAlcohol by volume:14.5%
産地:ニュージーランド>マールボロ品種:ピノ・ノワールAlcohol by volume:13.5%
産地:オーストラリア>サウスオーストラリア品種:シラーズAlcohol by volume:14.5%
フランスが世界に誇る王道スパークリング熟成期間は最低でも15ヶ月、泡のキメ細かさとリッチな味わいシャンパーニュハウスボトル 720mlProducts: France>ChampagneGrapes: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier12.5%
スイス国境まで数十kmのフランスのジュラ地方のスパークリング。シャンパンと同じ製法、フレッシュでフルーティな味わいが特徴クレマン デュ ジュラProducts: France>JuraGrapes: Chardonnay12.0%
イタリア産赤のスパークリングやや甘口でスッキリ飲みやすくアルコールも低めだから飲みやすい赤スパークリング Lambrusco Rosso 中甘口カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ アマービレProducts:Italy>Emilia-RomagnaGrapes:o Grasparossa, Fortana, Malbogentile8.0%
泡の入門編に最適! 甘口泡白料理の邪魔をしない甘さと果実味飲みきりサイズのハーフで用意アスティ 甘口マルティーニ アスティ ハーフボトル7.0% 375ml
スペイン生まれ、コスパ高が人気シャンパーニュ式製法で作られる高品質のスペインが誇るスパークリングワイン。カヴァハウメ セラ カヴァ ブリュットProducts:Spain>PenedèsGrapes:Macabeo,Xarello, Parellada11.5%
(パルフェタムール + トニック + Lemon Skin)イタリア<フィレンツェにあるグッチのカフェで提供されているカクテルからインスパイア
(ジンジャエール+白ワイン+ライム+レモン)
(ジンジャエール+赤ワイン+レモン)
高品位ロンドンドライジンの定番。
普通のジントニじゃない!香り・味が違う♪Coolグレンフィディックのグランツ社の作る世界のベスト・プレミアムジンのひとつ。華やかでフローラルな+柑橘系の香りが心地よく、なめらかなのどごし、ジュニパーの香りとレモンピールの苦みある香りが口中に広がり余韻が長いのが特徴です。
氷 + ライム
リンゴジュース + ぶどうジュース + フルーツ
オーストリア産トラウベンモスト萄品種ツヴァイゲルト 100%ワイングラス/氷なしで提供します。氷が必要な場合やお子様向けのグラスのご要望はお気軽にお申し付け下さい。
~脂肪の燃焼を助ける~氷なし グラス
ブラックペッパー必要な際はお申し付けください氷なし + レモン
氷 + レモン
氷なし グラス
氷なし グラス
氷なし グラス
(ホットのみ)
・☆:この印はおすすめ(又はお値打ち)です。・ワインの持ち込み出来ます

