アスマラ・レストラン

玉ねぎ、バター、マイルドなスパイスで煮込んだパンローストの牛肉のストリップ

玉ねぎ、バター、辛いスパイスで煮込んだパンローストの牛肉のストリップ

マリネした牛肉のスティックを、ベルベルソースとスパイスで調理したもの

辛くて、柔らかい鶏肉をベルベルソースで調理し、ゆで卵を添えた料理

カレーとスパイスで煮込んだ羊肉のキューブ

ジグニ、ドロワット、イェベグアリチャで構成されています

細かく刻んだ牛ヒレ肉（生または非常にレア）、スパイシーバターとミトミタを添え、カッテージチーズで飾られています

ベルベルソースとスパイスでマリネした赤レンズ豆のシチュー

穏やかな黄色のソースに入った黄色の割れエンドウ豆

アスマラの特製スパイスで煮込んだマスタードグリーン

特別なバターで調理されたひき割り小麦の粥

テンプモ/イェミッシルワット、キクアリチャ、イェゴメンアリチャで構成されています

ジグニ（牛肉）に浸したインジェラのピース

アルチャ・ワット（羊肉）に浸したインジェラのピース

非常にレアなアワゼとバターのディップ（辛い）で提供されるテンダーロインのキューブ

スパイシーなティブシー（牛肉）ソースに浸したインジェラのピース

ベルベルソースで調理されたジューシーなラム肉

玉ねぎ、バター、穏やかなスパイスで煮込まれた骨なしの羊肉のストリップ

玉ねぎ、バター、穏やかなスパイスで煮込んだ骨なしの羊肉のストリップ

骨なし鶏肉をピーマン、玉ねぎ、アスマラのスパイスで炒めた料理

骨なし鶏肉を調理し、からし菜と混ぜた料理

ベレベレソースで調理されたローストグラウンドピー

インジェラパンを特徴的なトマトソース、玉ねぎ、辛い青唐辛子で刻んだもの

トマト、レタス、玉ねぎ、オリーブオイル、自家製チーズ

穏やかな黄色のソースに入った黄色の割れエンドウ豆

アスマラの特製スパイスで煮込んだマスタードグリーン

特別なバターで調理されたひび割れ小麦の粥

テンプモ/イェミッシルワット、キクアリチャ、イェゴメンアリチャで構成されています