for bal meat
フォーバルミート
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上野で楽しむ現代風イタリアン肉バル
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
120g 3480円240g 5980円forbalmeatで一番美味しいステーキです♥きめ細かく濃厚で口溶けが……(*'▽')
お肉で迷ったらコレ♪和牛内もも肉・本日の牛肉・本日のお肉料理
数種類のスパイスと赤ワインに漬けんでおります♥食べ応え◎ ザ!!肉!!
お尻側のもも肉。丁度いい脂身が入った赤身肉香草レモンバターでさらに旨味UP↑↑200g 2,280円
しっとりジューシー♥お肉の旨味をダイレクトに!200g 3280円
低温スパイシーオイル煮ホロホロで旨味が凝縮♪
5日間コトコト煮込みました。すっごく柔らかく濃厚、仕上げのチーズが溜まらん♥
ハーブ酒とローズマリーで香り豊か♪骨周りの旨みが絶品!400g 1980円
ほんのり辛いチーズソースがバケット(+\100)とワインをすすめます◎お腹も心も満足の一品。
特製ブランデーオイルに漬けて焼き上げます!!食べなきゃ損損!!シェフのお気に入り!
1.自家製レバーパテ2.牛肉のワイン煮込み入りポテトサラダ3.彩り野菜のラタトゥイユ4.オリーブ ハーブマリネ5.自家製ピクルス6.豚ロースハム ガーリックローズマリー風味7.とうもろこしのテリーヌ8.ツブ貝と長ネギのゼリー寄せ9.パテドカンパーニュ(豚肉と鶏レバーのパテ)10.ドライ無花果とアーモンドのチーズディップ11.サツマイモとラムレーズンのテリーヌ
自家製柚子胡椒ドレッシングピリッと爽やかサラダLサイズ:¥980
女性に大人気!仕上げのバルサミコソースがハマります♪Lサイズ:¥1280
イタリア直送モッツァレラ♪イチゴビネガーでトマトが更に美味しく!!!!
生姜とレモンのドレッシングLサイズ:1680円
さっぱりとした旨みをハーブ酒でより旨みをアップ!生コショウのプチッと感が最高です◎
酸味のある特製液にマリネ!春を感じる新玉ねぎの甘さを生鴨ハムが優しく包んでくれます。赤ワイン・ロゼと相性バッチリ◎
旬の食材をガーリックオイル煮に!
牛の胃袋の辛口トマトソース
マッシュルームの旨味を凝縮したバターソースが春の美味しさを演出します!!
PIZZA定番。トマトソース・バジル・モッツァレラ
青かび・ゴーダ・モッツァレラ・パルミジャーノをたっぷり♥はちみつかけて美味しさUP↑
ニンニクオイル・アンチョビ・旬のお野菜・モッツァレラお酒好きには欠かせない!?
魚介盛り盛り!フレッシュトマトと香草のパスタ
色々お肉と野菜、赤ワインで作る絶品ソース♫昔ながらだけど大人の味わいに!大盛必須!
見た目から春を感じられるおつまみpizza食べる度に違う顔を見せてくれる一品です。ビール、ウイスキー、ワイン何でも合います☆
コーヒーとご一緒に♪
食後酒と相性◎
♥来てからのお楽しみ♥
BGMの演出、花火、チェキでの記念撮影付きプレートの名前記入2名様までとさせて頂きます。ご予約の際はお手数ですがご記入又はお声がけください。
グラス 750円 / 350ml 2400円
旬のフルーツを漬けております♥
グラス 680円/ボトル 2980円
グラス 780円/350ml 2380円/ボトル 3980円
グラス 1180円/350ml 3580円/ボトル 5980円
グラス 780円/350ml 2380円/ボトル 3980円
グラス 1280円/350ml 3880円/ボトル 6480円

