ヱビスバー 名駅店
Ebisu Bar Meieki
評価
口コミ
メニュー
こだわりの国産鶏肉を、藻塩や白ワイン、生姜をベースにしたチキンスープにじっくりと漬け込み、ジューシーでしっとりとした唐揚げに仕上げました。ヱビスとのマリアージュにこだわり抜いたオリジナル唐揚げです。 6個(各種2個) 1529円(税込)9個(各種3個) 2178円(税込)
本場ドイツの伝統的製法を伝承し、ソーセージ作りに適した自然環境を持つ北海道で安全で美味しいハム・ソーセージを作り続けている『札幌バルナバハム』。多様な特色を兼ね備えたヱビスバー独自のオリジナルソーセージを堪能してください。
YEBISUBARに来たらまずはコレ。冷菜おつまみを少しずつ味わえる。ちょっとずつの贅沢がご褒美。■おとなの「ポテサラ」■真鯛のカルパッチョ■クリームチーズの山葵味噌和え&山葵クラッカー■トマトのマリネ~対馬藻塩のジュレ~■北海道産ロース生ハム■カマンベール&ナッツ■蝦夷鹿のパテ~山椒の香り~
サーロインステーキ・ベーコングリル・選べるソーセージ2種類&大人のポテサラがついた肉肉しい贅沢プレート!
YEBISUBARに来たらまずはコレ。冷菜おつまみを少しずつ味わえる。ちょっとずつの贅沢がご褒美。■おとなの「ポテサラ」■真鯛のカルパッチョ■クリームチーズの山葵味噌和え&山葵クラッカー■トマトのマリネ~対馬藻塩のジュレ~■北海道産ロース生ハム■カマンベール&ナッツ■蝦夷鹿のパテ~山椒の香り~
北海道十勝産のじゃがいもに、ソーセージやベーコンを加えています。
ピリッと辛いわさびクラッカーは食べ始めたら手が止まらない。愛され続けて11年、ロングセラーメニュー。
香ばしく焼き上げた枝豆に出汁の旨味と柚子胡椒の刺激。
新鮮なトマトを藻塩のジュレでさっぱりマリネに仕上げました。
香り高いオリジナルの昆布ソースを使用した和風カルパッチョです。
真鯛によく合う、ふわふわの香り高い衣で仕上げたYEBISU BAR自慢の逸品です。
シャキシャキのお野菜とふんわりホクホクの大判かまぼこを香ばしく焼き上げました。ゑびす様の『めで鯛』逸品をご賞味ください。
チーズが食欲をそそる。 レギュラーサイズ 1100円(税込)ハーフサイズ 660円(税込)
スモークチーズ・ゴルゴンゾーラチーズ・ヌーケルチーズ・カマンベールチーズの4種盛合せ。
北海道産の豚ロースを使用し、生ハムと相性の良い岩塩(アルペンザルツ)を使用した生ハムです。甘味のある豚肉が生ハムの塩味とマッチし、旨味を引き出し美味しく召し上がれます。
北海道産ロース生ハムと蝦夷鹿のパテ
国産鶏を使用したジューシーな本物の味です。『金の唐揚げ』『青のり唐揚げ』『紅生姜唐揚げ』3種類の盛合せです。 6個(各種2個) 1529円(税込)9個(各種3個) 2178円(税込)
2個 495円(税込)3個 726円(税込)4個 946円(税込)
2個 517円(税込)3個 759円(税込)4個 979円(税込)
2個 517円(税込)3個 759円(税込)4個 979円(税込)
北海道ポークソーセージ・あらびきソーセージ・ヴァイスヴルスト・チョリソーソーセージ・ガーリックソーセージ・マスタードソーセージの6種豪華盛合せ 3168円(税込)
ソーセージの王道、北海道ポークソーセージ・あらびきソーセージ・ヴァイスヴルストの盛合せ。
個性豊かな味わい、チョリソーソーセージ・ガーリックソーセージ・マスタードソーセージの盛合せ。
北海道ポークソーセージ・あらびきソーセージ・ヴァイスヴルスト・チョリソーソーセージ・ガーリックソーセージ・マスタードソーセージから3種お選びください。
北海道ポークソーセージ・あらびきソーセージ・ヴァイスヴルスト・チョリソーソーセージ・ガーリックソーセージ・マスタードソーセージから1本お選びください。
ホクホクポテトとカットソーセージをガーリックバターで炒めました。ビールによく合う一品です。
1本 275円(税込)
1本 275円(税込)
YEBISU BARが提案する新名古屋めし。
その発祥は謎に包まれた、東海地方のご当地メニュー。初めてなのにどこか懐かしい味わい。
サーロインステーキ・ベーコングリル・選べるソーセージ2種類&大人のポテサラがついた肉肉しい贅沢プレート!
じっくりとやわらかく煮込んだトロッととろける大きなお肉が特徴の自慢のビーフシチューです。
ペンネの定番。ピリ辛のトマトソースで。
ブルーチーズが絡み、風味豊かな逸品です。
アヒージョとご一緒にどうぞ。 レギュラーサイズ 1430円(税込)ハーフサイズ 748円(税込)
1890年の誕生以来、変わらぬおいしさを届け続けてきたヱビス。麦芽100%、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。旨味あふれる、ふくよかなコクが特徴です。 グラス 682円(税込)ジョッキ 968円(税込)
炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」と、麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法、そして、吟味された酵母で長期熟成。妥協なくこだわり続ける、香ばしく芳醇なヱビスならではの黒ビールです。 グラス 682円(税込)ジョッキ 968円(税込)
本場ドイツで学んだ技術者が造り上げた「ヱビスマイスター」。「ヱビスマイスター」のためだけに、薫り高いロイヤルリーフホップを一部使用。ヱビスの最高峰を目指した、ふくよかな薫りと研ぎ澄まされたコクが特徴です。 グラス 814円(税込)ジョッキ 1078円(税込)
宝石の様に輝くクリスタル麦芽によってもたらされた、目にも美しい琥珀色の輝き、香ばしい薫りと深いコク。ヱビスならではのアンバースタイルです。 グラス 682円(税込)ジョッキ 1012円(税込)
厳選されたホップと、吟味された酵母が醸す、濃密な香り、凛とした苦み、ふくよかなコク。2種類のホップによるエールらしい香りと味わいをお楽しみ下さい。 グラス 682円(税込)グラス 968円(税込)
★SYNERGY★ ヱビスビール&ヱビス プレミアムブラック良質な苦みとこうばしい香りが絶妙のハーモニーを奏で、独特のうまさが際立ちます。 グラス 682円(税込)ジョッキ 968円(税込)
★SYNERGY★ ヱビス マイスター&ヱビス プレミアムブラックヱビスマイスターとヱビスプレミアムブラックの泡の濃厚な味わいが新しい香りを引き立てます。 グラス 814円(税込)ジョッキ 1078円(税込)
★SYNERGY★ ヱビス プレミアムエール&シャットライムヱビスプレミアムエールの濃密な香りにライムを添える事で華やかに広がる香りとふくよかな余韻を演出します。 グラス 715円(税込)ジョッキ 1001円(税込)
★SINERGY★ ヱビスプレミアムエール & ヱビスプレミアムブラック&ヱビスマイスターYEBISUBAR史上初、ヱビス3種のブレンド。ゑびす独特の香り、苦み、爽やかさ。そのすべてが凝縮された1杯でヱビスが持つ無限の可能性をお楽しみください。 グラス 682円(税込)グラス 968円(税込)
【お好きなヱビスビール+ジンジャーエール】お好きなヱビスと合わせて楽しめるシャンディガフ。濃厚なビールもさっぱりと。
【お好きなヱビスビール+トマトジュース】ビヤカクテルの定番「レッドアイ」をお好きなヱビスと合わせてお楽しみ下さい。
ふんわり泡から甘いあまおうの香りが漂い、後味はカシスの甘酸っぱい風味がひろがります。1杯で2度楽しめるビヤカクテルです。
アイスティーベースの爽やかなビヤカクテル。ほんのりとした蜂蜜の甘さが◎。
甘く豊かな白ぶどうの香りと爽やかな酸味。ワイン感覚でじっくり味わっていただきたいビヤカクテル。
【ヱビスビール+あまおう+アイスティー】あまおうの甘い香りとアイスティーのフレーバーをプラス。スムースで飲みやすい味わいに仕上げました。
香り豊かなマンゴーにほんのりと蜂蜜の幸せが訪れる香りとコク高いエールにより余韻まで愉しめるビヤカクテル。
ライトボディ マスカットベーリーA種主体ベリー系の華やかな香りと柔らかな口あたり、上品な酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。 グラス 748円(税込)ボトル 4400円(税込)
やや辛口 甲州種主体山梨県産甲州を主体にバランスよくブレンド。爽やかな香りとほのかな渋みや酸味が感じられる味わいをお楽しみください。 グラス 748円(税込)ボトル 4400円(税込)
スコッチウィスキー「デュワーズ」を使用したハイボールをご用意しております。 ハイボール 各種ハイボール 649円(税込)ダブルハイボール 1100円(税込)コークハイボール 693円(税込)ジンジャーハイボール 693円(税込)
アメリカでスコッチといえば「デュワーズ」と言われるほど、世界有数の代表的なウイスキーブランド。キーモルトには、ハイランドのアバフェルディなどのモルトを使用しており、モルト含有率も高く、スタンダードな品の特級酒といえます。 シングル 649円(税込)ダブル 1100円(税込)
果肉入りレモンサワー/白ぶどうサワー/あまおうサワー/はちみつレモンサワー上記よりお選び下さい。(画像はイメージです。)
アイスティー割/トマトジュース割/マンゴードリンク割/ウーロン茶割上記よりお選び下さい。(画像はイメージです。) 焼酎割 各種ウーロン茶割 605円(税込)アイスティー割 605円(税込)マンゴードリンク割 638円(税込)トマトジュース割 638円(税込)
芋本来の素朴な味わいと心地よい甘みが口に広がり、それでいて後口はスッキリと切れます。【鹿児島 25度】 シングル 638円(税込)ダブル 1078円(税込)
蔵人が磨いてつくる"和ら麦"は華やかな香りで、みずみずしい味わいが特徴です。平成24年福岡国税局酒類鑑評会「金賞」受賞。【福岡 25度】 シングル 638円(税込)ダブル 1078円(税込)
群馬県榛名山麓で育てた梅の名品「白加賀」の実を漬け込み、しっかりと熟成させた贅沢な梅酒です。
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスマンゴー上記よりお選びください。
ファジーネーブル/ピーチウーロン/ピーチマンゴー上記よりお選びください。
ジントニック・ジンバック・ジンリッキーからお選び下さい。
■マンゴーバック(マンゴー+ジンジャーエール)■あまおうティー(あまおう+アイスティー)■オレンジサンライズ(オレンジ+トニックウォーター+あまおう)■白ぶどうトニック(白ぶどう+トニックウォーター)■はちみつレモンティー(はちみつレモン+アイスティー)■ダブル・シトラス・トニック(レモン+ライム+トニックウォーター)上記からお選び下さい。
ウーロン茶/マンゴードリンク/トニックウォーター/コカ・コーラ/トマトジュース/オレンジジュース/ジンジャーエール/レモントニック/アイスティー上記よりお選び下さい。(画像はイメージです。)
ノンアルコール ビールテイスト飲料
