銀座方舟 川崎ラチッタデッラ店
ハコブネ カワサキ ラ チッタデッラ / Hakobune Kawasaki La Cittadella
北陸の旬を楽しむ日本酒専門店
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アサヒスーパードライ生ビール、唎酒師厳選の北信越地酒20種を含んだ飲み放題プランです。 ※お料理のみコースにお一人様+4,000円で変更可能です。 ※プレミアム飲み放題プランにご変更希望のお客様は直接店舗までお電話いただくか、ネット予約の場合は各お料理のみコースを選択後、「レストランへのご要望欄」にプレミアム飲み放題プラン変更希望の旨をご記入お願いいたします。
方舟ではデザートプレート(アニバーサリープレート)を1,000円(税込)でご用意いたします!大切な方の誕生日や記念日にオススメのオプションです。 ※ご利用のお客様は直接店舗までお電話いいただくか、ネット予約の場合はコース予約 or 席のみ予約を選択後「要望・相談欄」に希望の旨をご記入お願いいたします。
※おひとり様ドリンク4杯までのプランとなっており、程よく飲みたい方にオススメです。ドリンク杯数のシェアもOK! 例) 4名様ご利用の場合、4名様全員で16杯までオーダーOK。 ※ドリンク定額プランにご変更希望のお客様は直接店舗までお電話いただくか、ネット予約の場合は各お料理のみコースを選択後、「レストランへのご要望欄」にプラン変更希望の旨ご記入お願いいたします。 ※御料理のみコースをご注文のお客様のみ受付可とさせていただきます。
アサヒスーパードライ生ビール、アサヒスーパードライ瓶ビール、唎酒師厳選の北信越地酒5種を含んだ一番人気の飲み放題プランです。 ※御料理のみコースにお一人様+3000円で変更可能です。 ※飲み放題付きプランにご変更希望のお客様は直接店舗までお電話いただくか、ネット予約の場合は各お料理のみコースを選択後、「レストランへのご要望欄」に飲み放題付きプラン変更希望の旨をご記入お願いいたします。
新潟クラフトビール「スワンレイク生ビール」、アサヒスーパードライ生ビール、唎酒師厳選の北信越の超限定地酒15種を含んだ一番人気の飲み放題プランです。 ※お料理のみコースにお一人様+5,000円で変更可能です。 ※プレミアム飲み放題プランにご変更希望のお客様は直接店舗までお電話いただくか、ネット予約の場合は各飲み放題付きプランを選択後、「レストランへのご要望欄」に究極の飲み放題プラン変更希望の旨をご記入お願いいたします。 ※飲み放題付きプランをご注文のお客様のみ受付可とさせていただきます。
春のご宴席は方舟で!北信越の旬食材を盛り込んだ全6品のコースです。お料理はすべて個別盛りでご提供いたします!歓迎会や春のご宴会コースとしてもオススメ! ※宴会コース予約早割りサービス対象外のコースとなります。予めご了承ください。
春のご宴席は方舟で!渓流の女王<魚沼産山女魚(やまめ)>、柔らかな肉質と旨味良し<信州太郎ぽーく>、春の香り<山菜>をご用意♪お料理は全て個別盛りで提供いたします。方舟自慢の旬食材をたっぷり盛り込んだ全7品のコース、半個室確約プランです。 ※お料理のみコースもご用意しております。 ☆早めの予約がお得!宴会コース予約早割りサービス実施中!☆ ご利用日の2週間以上前に宴会コースをご予約すると1名様あたり利用料金より500円サービスいたします。
春のご宴席は方舟で!新潟県育ちのブランド牛<越後牛>、脂乗り良し<桜鯛>、優しい甘みと香り<筍>、渓流の女王<魚沼産山女魚>をご用意♪お料理は全て個別盛りで提供いたします。方舟自慢の旬食材をたっぷり盛り込んだ全7品のコース、半個室確約プランです。 ※お料理のみコースもご用意しております。 ☆早めの予約がお得!宴会コース予約早割りサービス実施中!☆ ご利用日の2週間以上前に宴会コースをご予約すると1名様あたり利用料金より500円サービスいたします。
北信越の旬を結集させた豪華な全8品のご宴会プラン。当店名物<活〆アワビ>、 極上の脂乗り<のどぐろ>、新潟県ブランド牛<越後牛>、脂乗り良し<桜鯛>を堪能できる、ご接待・ご会食・記念日に最適な職人の技が冴えわたるコースです。お料理は全て個別盛りでご提供いたします。 ※お料理のみコースもご用意しております。 ☆早めの予約がお得!宴会コース予約早割りサービス実施中!☆ ご利用日の2週間以上前に宴会コースをご予約すると1名様あたり利用料金より500円サービスいたします。
豊かな風味<紅ズワイガニ>、極上の脂乗り<のどぐろ>、当店名物<活〆アワビ>、富山湾の宝石<白海老>、新潟県ブランド牛<越後牛>といった高級食材を存分にお楽しみいただける会席コース。御料理は全て個別盛りでご提供いたします。贅の極みをご堪能ください。至福のひとときを方舟で。 ※お料理のみコースもご用意しております。 ☆早めの予約がお得!宴会コース予約早割りサービス実施中!☆ ご利用日の2週間以上前に宴会コースをご予約すると1名様あたり利用料金より500円サービスいたします。
唎酒師が厳選した北信越の地酒を飲み比べで堪能できます!ラインナップも季節によって変わっていきますので、ぜひお楽しみください。例)純米大吟醸産三種(新潟県 吉乃川、福井県 越の鷹、長野県 勢正宗)、新潟清酒の純米吟醸三種(〆張鶴、越後雪紅梅、峰乃白梅)、季節酒三種(新潟県 麒麟山、富山県 苗加屋、石川県 天狗舞)の合計九種。
【麒麟山】【鶴齢】【八海山】【〆張鶴】【越乃寒梅】【緑川】【鶴の友】【吉乃川】【越乃雪月花】【村祐】【高千代】【謙信】【真野鶴】 【嘉山】【千代の光】【マスカガミ】【清泉】などなど
【手取川】【加賀鳶】【中村屋】【天狗舞】【竹葉】【菊姫】【常きげん】【獅子の里】【神泉】【大江山】【宗玄】【奥能登の白菊】などなど
【白岳仙】【黒龍】【梵】【白龍】【舞美人】【越の鷹】【越前岬】【早瀬浦】【富成喜】【紗利】【花垣】【常山】などなど
【水尾】【幻舞】【大信州】【真澄】【北安大国】【信州亀齢】【北光正宗】【明鏡止水】【佐久乃花】【亀の海】【斬九郎】などなど
【羽根屋】【勝駒】【曙】【満寿泉】【玉旭】【福鶴】【林】【成政】【三笑楽】【幻の瀧】【苗加屋】などなど
フルーティーで喉ごし爽やか♪「ワールド・ビアカップ」で日本初の金賞!
定番の生ビール、辛口な味わいが爽快!
・アサヒブラックニッカ 780円・余市 1,580円・知多 1,380円※ソーダ割り(ハイボール)、ロック、水割り、お湯割り、ストレート
・石川県 能登梅酒 680円・新潟県 八海山梅酒 780円・長野県 みぞれりんご梅酒 880円
中々〈麦〉 700円DAIYAME【だいやめ】 〈芋〉 700円紫の赤兎馬〈芋〉 780円八海山 よろしく千萬あるべし〈米〉 700円峠〈蕎麦〉 680円
・レモンサワー・方舟プレミアムレモンサワー(780円)・グレープフルーツサワー・緑茶ハイ・ウーロンハイ
・オレンジジュース 580円・グレープフルーツジュース 580円・コーラ 600円・ジンジャーエール 600円・烏龍茶 480円・緑茶 480円・安曇野産ふじりんごジュース 680円
店内水槽の活魚をその場で捌きます!・活〆カワハギ姿造り・活〆真鯛姿造り・活〆ヒラメ姿造り・活〆サザエ造り・活〆イサキ造り などなど、鮮度抜群!
新鮮なお魚が入荷してます!方舟に来たらまずはお造り!本日のイイトコ盛合せます☆
新鮮な御造りは日本酒と相性良し!
極上の脂乗り「のどぐろ」を一尾そのまま姿焼きでご提供いたします。
赤身の旨味が絶品な新潟ブランド牛「越後牛」を和風仕立てのローストビーフでご用意いたしました。柔らかな食感に旨味が溢れる逸品です。
富山を代表する食材のひとつである白海老。さくっとした天婦羅で白海老ならではの甘みと香りをぜひお楽しみください。
じっくり焼き上げた皮はパリパリ、身はしっとり。日本酒とぴったり!
極上のとろける白身・・刺身は大変人気のため、予約必須!!詳細は直接店舗までお問合せください。
北信越で獲れた鮮魚を中心にその日のオススメをご用意いたします!鰤汐たたき・鰤・メジマグロトロ・真鯛・ヒラメ・自家製〆鯖・さわら焼霜造り・いわし・マトウダイ・ホウボウ・魚沼産美雪ます
外はサクッ、中はフワッとした食感でねぎ味噌と相性良し!
ふわっふわで優しい味わい!
イカわたの旨味と朴葉焼きの香りと日本酒を合わせれば、思わず盃がすすみます!
北信越地酒の酒粕味噌に2週間上漬け込みました。濃厚な香りとコク、旨味が日本酒と相性良しです!
鯖を長期間に塩漬け、ぬか漬けすることで独特の味わいを生み出します。日本酒や御飯との相性は抜群です!
日本酒がすすむ、まさに酒肴!内容はその日によって変わります!(例: 甘海老の塩辛、烏賊の塩辛、梅水晶)
甘海老浜干し、蛍烏賊の浜干し、エイヒレの三種盛り!※1種類ずつの単品ご注文も承っております。
旬を迎えた蛍烏賊の旨味と酢味噌の相性が良い逸品料理!
サクッとした衣の中に蛍烏賊の旨味が広がります!
「渓流の女王」と称される山女魚(ヤマメ)のさっぱりした味わいを天然塩焼きでお楽しみあれ!
新潟県ブランド牛「越後牛」の牛すじを根菜とじっくり煮込みました。牛すじと根菜の旨味がしみわたる逸品です!
椎茸特有の風味が楽しめます。当店のロングセラー料理!
その名の通り、ビッグサイズのしめじをバターと一緒に蒸し焼きでご用意いたします。しめじとバターの芳醇な香りが食欲をそそります!
赤鶏レバーの旨味と香味ネギの相性が良し!
プリッとした食感に旨味あり!
甘海老の香りと甘みが引き立つ逸品です!
能登牡蠣の濃厚な旨味を存分に楽しめます。
味の決め手はバターソース!バターソースの芳醇な味わいとホタテの旨味が合わさった逸品料理。
・のどぐろの土鍋御飯 (1合2人前)2,980円・魚沼産岩魚の土鍋御飯(1合2人前) 2,280円 ・鶏ときのこの土鍋御飯(1合2人前) 1,980円・季節の土鍋御飯(1合2人前) 2,280円~※2人前よりご注文を承ります。
海藻がつなぎに入ったお蕎麦です。日本酒と合わせるも良し、〆の御食事としても良し!
手延べでつくられた麺はコシが良く、箸がススミます!
方舟ではデザートプレート(アニバーサリープレート)を1,000円(税込)でご用意いたします!大切な方の誕生日や記念日にオススメのオプションです。※ご利用のお客様は直接店舗までお電話いいただくか、ネット予約の場合はコース予約 or 席のみ予約を選択後「要望・相談欄」に希望の旨をご記入お願いいたします。
