トレディチ・ソーシャル

牛肉、豚肉、子牛のミートボールに新鮮なモッツァレラ、リコッタ、フォンティーナチーズを詰め、パン粉をまぶして揚げ、自家製の潰したプラムトマトソースをトッピング

新鮮に刻まれたロメインレタスに自家製シーザードレッシング、ジャンボクルトン、削ったパルミジャーノチーズをトッピング

スライスした寿司グレードのサーモンにチャイブ、醤油、レモンジュース、アボカドの上にサワークリーム、ディルをトッピングし、わさびオイルで仕上げた

スライスしたビーフステーキトマト、パン粉をまぶしたシチリアンナス、バッファローモッツァレラ、ジュリエンヌに切ったロースト赤ピーマン、松の実、バルサミコ、ゴールデンレーズン、ケイパーをトッピングし、ペストをかけた料理

乾燥した海のホタテをグリーンペッパーコーンとコニャックでパンシアードし、クリームを少し加え、ソテーした3種の野生のキノコの上に盛り付けました

削った芽キャベツ、ローストしたバターナッツスクワッシュ、サツマイモ、角切りのリンゴとカランツをシェリービネグレットで和え、ブルーベリーのゴートチーズで仕上げました

クリスピーなエルサレムアーティチョークをベビーアルグラの上にのせ、シチリア産エクストラバージンオリーブオイルとリモネイラビネグレットで和え、削ったパルマジャーノチーズで仕上げました

ジャンボシュリンプを白ワイン、ジャイガントビーンズ、エクストラバージンオリーブオイル、マイヤーレモン、ローストガーリックでソテーし、赤唐辛子フレークで仕上げました

ブロンズカットの剛性チューブ形パスタに、砕いたホットソーセージ、ローストガーリック、カラブリアンチリ、軽いトマトクリームソースとウォッカを加え、スモークモッツァレラで仕上げました

自家製のラビオリに、煮込んだ神戸ビーフ、キャラメリゼした玉ねぎ、黒トリュフ、フォンティーナ・ディ・ヴァルドスタ、ブラウンバター、タイムを加え、自然なリダクションで仕上げました

手作りのサン・マルツァーノプラムトマトソースとクリーム、プロシュート、グレイグースを少し加え、バジルパウダーで仕上げた手巻きペンネ

手切りのスパゲッティにグアンチャーレ、パンチェッタ、キャラメライズした玉ねぎ、ローストガーリック、イングリッシュピー、エキストラバージンオリーブオイル、有機卵黄を加え、ベーコンパウダーで仕上げました

自家製リコッタダンプリング、じっくりローストした挽き肉の子牛、ローストガーリック、白ワインの香り、若いペコリーノ、揚げセージで仕上げ

自家製のラビオリで、かぼちゃ、バターナッツスクワッシュ、サツマイモ、リコッタチーズを詰め、ブラウンバターとセージで仕上げ、ウイスキーシュガーブリュレをトッピング

自家製リガトーニ、サンマルツァーノの潰したプラムトマトソースでオーブン焼き、じっくりローストした牛ひき肉、豚肉、子牛肉、リコッタ、パルミジャーノ、フォンティーナチーズにバジルオイルをトッピング

タラのフィレ、天ぷらの衣をつけて揚げた手切りの塩酢フライ、手作りのタルタルソース、モルトビネガー

ミルクで育てられた仔牛を薄く叩き、パン粉をまぶして揚げ、自家製のサンマルツァーノの潰したプラムトマトソースと溶けたモッツァレラをトッピングし、スパゲッティの上に盛り付けた料理

マリネしたグリルプライムハンガーステーキ、焦げたチポリーニオニオン、手切りトスカーナフライ、自然な減少ホースラディッシュサワークリームアイオリ

ハニーグレーズドオーガニックサーモン、シダーの板でオーブンロースト、カリフラワーピューレの上にスライスした赤ビーツ、ダイスしたローストバターナッツスクワッシュ、グリーンとイエロズッキーニを添え、ザクロモラセスで仕上げ

トレディチの独占プライムブレンドのローデッドジャンボバーガー、ベーコン、チーズ、ソテーしたマッシュルーム、キャラメライズドオニオン、ビールバッターのオニオンリング、トスカーナフライをトッピング

オーガニックチキンの半分をスカーピエッロスタイルで調理し、スイートチェリーペッパー、ローストガーリック、エキストラバージンオリーブオイル、野生のキノコ、砕いたソーセージと一緒にソテーしました

ペンネまたはスパゲッティの選択

ペンネまたはスパゲッティの選択

パルミジャーノ、モッツァレラ、フォンティーナにトーストしたパン粉をトッピング

自家製のラビオリにブッラータを詰め、潰したプラムトマトソースをトッピング

オーガニックチキンストリップ パン粉で衣をつけて 手切りのフライと一緒に揚げた

プレーンまたはチーズ入り、トスカンフライ付き

バカルディラム - 新鮮なライムジュース - パイナップルジュース - グレナデンのスプラッシュ

ビューレットバーボン – マドレッドオレンジ – スイートベルモットオレンジビターズブラッドオレンジリキュール

ティトのウォッカ – フレッシュスクイーズオレンジジュース – クランベリースプラッシュ – ライムジュース – トリプルセック

ヘンドリックス ジン – パニッシュド ミント – フレッシュ スクイーズド ライム キュウリ ウォーター 自家製 ジンジャー シロップ

ハックルベリーヴォッカ - オーガニックブルーベリーピューレ - 自家製レモネード - ミント - ラズベリー

ハラペーニョ infused テキーラ – アガベ ネクター – パイナップル ジュース – セント ジェルマン エルダーフラワー リキュール