旬家 はちどり
ハチドリ / Shunya Hachidori
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熊本の旬を味わう創作和食店
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メニュー
焼豚足もできます
ポン酢・岩塩・ゆず胡椒添え
ジンジャーハイボール・コークハイボール・かぼすハイボール
四国の良質な柚子を用い、丹念に仕込んだ一本。広がる柑橘の香りと優しい甘さを感じさせてくれます。ロックがおすすめ!ソーダで割っても良し!
奈良県産の最良「梅」を使用。爽快な梅の風味と深いコク、上品な後味をお楽しみいただけます。ロック、ソーダ、紅茶割りで。
食べても美味しいこだわり「みかん」を使用。みずみずしい果肉たっぷり!つぶつぶ感あふれる食感です。飲みやすいので、断然!ロックでどうぞ。
アプリコット・甘夏みかん・カボス・梅・あまおう
ロック、ソーダ、紅茶割り
◎甘いフレーバーティも出来ます(アプリコット・アップル・ピーチ)
フランス/ミディアムボディ/カリフォルニアの巨匠ロバートモンダビがフランスの南部に新天地を求め造り上げた、フルーティでのどごし軽やかな旨み赤ワインです。
イタリア/フルボディ/オーク樽で熟成された心地よい凝縮された果実味がまろやかな味わい。ミディアムボディでパスタやお肉料理全般に合います。
チリ/フルボディ/ワイン雑誌「ワイン王国」で5ツ星・超特選ベストに選抜。凝縮感があり繊細な味わいでワイン通から評価が高い1本です。濃いめのワインが好きな人にはピッタリかも!
チリ/ミディアムボディ/透明感のあるルビー色に華やかな香りが特徴的な赤ワイン。とても滑らかで、シルキーな飲み心地です。
フランス/やや辛口/華やかな白い花のような香りと程よいコクのある飲み飽きしない味わいは、気取らなくグイグイ美味しくいただけます。
ドイツ/甘口/【聖母の乳】というドイツで最も有名な甘口ワインのひとつ。母の優しさに似たふくよかな甘味が格別な白ワインです。
チリ/辛口/色んな分野で常に評価の高い白ワイン。柑橘類の香りが豊かで、まろやかな酸味が心地よく、口に含むと甘みすら感じさせる豊かな味わいです。
フランス/辛口/フランス辛口ワインの一大産地アントル・ドゥー・メールで造られています。非常に香りが豊かで、爽やかな飲み口。貝類や白身の魚などと相性が良いワインです。
イタリア/甘口/ジャパン・ワインチャレンジ金賞受賞!マスカットの華やかな風味を持つ甘口スパークリングワイン。女性を中心に世界的に人気です。天使は神の使者として多くの幸せを届けてくれます!
スペイン/辛口/スペイン国内のF1や多くのスポーツイベントのヴィクトリーシャワーに使われる歴史深いスパークリング!フレッシュな酸味と力強い泡立ちが心地よい辛口カヴァ。
熊本 日本酒度+4.0
熊本 日本酒度+2.0
青森 日本酒度-1.0
高知 日本酒度+8.0
群馬 日本酒度+3.5
熊本 日本酒度+3.0
新潟 日本酒度+4.0
山形 日本酒度+5.0
熊本 日本酒度+4.5
熊本 日本酒度+3.5
山形 日本酒度+5.0
宮崎 アルコール25度
鹿児島 アルコール25度
熊本 アルコール25度
鹿児島 アルコール25度
熊本 アルコール25度
熊本 アルコール25度
熊本 アルコール25度
熊本 アルコール25度
熊本 アルコール25度
宮崎 アルコール25度
沖縄 アルコール30度
北海道 アルコール20度
