Trattoria da Sofia

オーガニック・エアルームトマト、バジル、バッファローモッツァレラ、バルサミコ・リダクション

揚げたリングイカ、エビ、シシトウペッパー、ズッキーニ、ニンジン、レモンアイオリソース

グリルしたイタリアンアーティチョーク、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル、レモンウェッジ

柔らかいグリルラムロリポップ、クリーミーポレンタの上に、赤ワインの reduction、ローズマリー、スモークチリで仕上げ

スモークサーモン、ケイパー、アルグラ、レモンアイオリソース

ナス、ポモドーロソース、オリーブ、ケイパー、玉ねぎ、セロリ、アグロドルチェソース、バジルリコッタスプレッド

タリアテッレパスタ、豚のリブとソーセージを新鮮なポモドーロソースでゆっくりと調理したもの

ハート型のパスタとスパイシー・ウォッカのピンクソース

パッケリパスタとロブスター、ジャンボシュリンプ、チェリートマト、白ワイン、クリームのタッチ

自家製のハート型ラビオリにロブスター、ホタテ、エビを詰め、アスパラガスを刻んだサフランクリームソースで提供します

フェットチーネパスタ、トリュフバタークリームソース、ミックスマッシュルーム、スライスした黒トリュフ

ジャンボ海のホタテをレモンバターソースで、ビートのマッシュポテトと一緒に提供します

マッシュルームクリームソースの16オンスプライムニューヨークステーキ、マッシュポテトとアスパラガス添え

ラムラック、グリルされ、濃厚な赤ワインの reduction とクリーミーなマスカルポーネポレンタと共に提供されます

チリ産シーバスのチェリートマトと白ワインソース、マッシュポテトとほうれん草添え

オーガニック・エアルームトマト、バジル、バッファローモッツァレラ、バルサミコ・リダクション

揚げたリングイカ、エビ、シシトウペッパー、ズッキーニ、ニンジン、レモンアイオリソース

グリルしたイタリアンアーティチョーク、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル、レモンウェッジ

柔らかいグリルラムロリポップ、クリーミーポレンタの上に、赤ワインの reduction、ローズマリー、スモークチリで仕上げました

スモークサーモン、ケイパー、アルグラ、レモンアイオリソース

ナス、ポモドーロソース、オリーブ、ケイパー、玉ねぎ、セロリ、アグロドルチェソース、バジルリコッタスプレッド

タリアテッレパスタ、豚のリブとソーセージを新鮮なポモドーロソースでじっくりと調理しました

ハート型のパスタとスパイシー・ウォッカのピンクソース

パッケリパスタとロブスター、ジャンボシュリンプ、チェリートマト、白ワイン、クリームのタッチ

自家製のハート型ラビオリにロブスター、ホタテ、エビを詰め、アスパラガスを刻んだサフランクリームソースで提供します

フェットチーネパスタ、トリュフバタークリームソース、ミックスマッシュルーム、削った黒トリュフ

レモンバターソースのジャンボシーコッパー、ビートマッシュポテト添え

16オンスのプライムニューヨークステーキ、マッシュルームクリームソース添え、マッシュポテトとアスパラガス付き

ラムラック、グリルで焼き、リッチな赤ワインの reduction とクリーミーなマスカルポーネポレンタと共に提供

チリ産シーバスをチェリートマトの白ワインソースで、マッシュポテトとほうれん草を添えて提供します

ナス、ポモドーロソース、オリーブ、ケイパー、玉ねぎ、セロリ、アグロドルチェソース、バジルリコッタとフォカッチャの上に提供

バジルリコッタを詰めたズッキーニの花、スパイシーなアプリコットジャム添え

リコッタ、松の実、玉ねぎ、パン粉を詰めたナスにポモドーロソースを添えて

ブッラータチーズ、プロシュート、イチジク、バルサミコ reduction ソース、ハニー

グリルしたイタリアンアーティチョーク、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル、レモンウェッジ

揚げたご飯のボール、サフラン、ミートソース、グリーンピース

揚げたリングイカ、エビ、シシトウペッパー、ズッキーニ、ニンジン、レモンアイオリソース

揚げたパン粉のブッラータチーズ、ピスタチオペースト、モルタデッラ

伝統的な自家製ミートボール、ポモドーロソースとパルメザンフォンデュをトッピング

マリナーラ、ペスト、ゴルゴンゾーラソースと一緒に提供

オーガニック・エアルームトマト、輸入バッファローモッツァレラ、バジル、バルサミコ・リダクション

ロメインレタス、クルトン、パルミジャーノチーズ、自家製シーザードレッシング

ビーツ、アルグラ、フェンネル、タンジェリン、フェタチーズ、シトラスオレンジビネグレット

ミックスグリーン、赤ぶどう、洋梨、ブルーチーズ、くるみ、バルサミコドレッシング

新鮮なポモドーロソースとバジルのスパゲッティパスタ

アジアーゴチーズ入りニョッキ、ペコリーノチーズ、黒胡椒

ハーフリガトーニパスタ、スパイシーボッカピンクソース

グアンチャーレ、卵黄、ペコリーノのパッケリパスタ

リガトーニ、スパイシーなサン・マルツァーノトマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズ

パッケリ、サンマルツァーノトマトソース、揚げナス、バジル、ミント、リコッタチーズ

100% ゆっくり調理された牛肉とポモドーロソースのフジッリパスタ

ポモドーロソースでゆっくり煮込まれた豚のリブとソーセージリンクのタリアテッレパスタ

フェットチーネ、トリュフバタークリームソース、ミックスマッシュルーム

新鮮なカニ肉とエビ、ピスタチオを詰めたラビオリ、スモークサーモン、チェリートマト、ピンククリームソースで仕上げました

ショートリブを詰めたラビオリ、上にゆっくり煮込んだショートリブ、バタークリームソース

ほうれん草とリコッタチーズの詰め物をしたラビオリ、ペストクリームソース

8オンスのテンダーロインフィレをグリルし、ビートのマッシュポテト、ほうれん草、バローロワインの reduction と共に提供します

デミグラスソースで煮込んだ牛リブ、マスカルポーネポレンタ添え

野菜、赤ワイン、ブロスで煮込んだラムシャンク、サフランリゾットと共に提供

ディジョンマスタードクリームソースで焼いたサーモン、ペストリゾット添え

チリ産シーバスのチェリートマトと白ワインソース、マッシュポテトとほうれん草添え

パン粉をまぶした鶏の胸肉、ポモドーロソース、モッツァレラチーズ、スパゲッティポモドーロ添え

アルグラ、パルメザンチーズ、トリュフオイル

ハチミツとパセリ