Pepe Rosa Risto Bistrò

ペペ・ローザ・リスト・ビストロは、通りに面した大きな窓と柔らかなピンクの照明が印象的な、カラフルで型破りな店内で、ウンブリアの味を現代風にアレンジした料理を提供している。厨房では、厳選されたシャルキュトリーの盛り合わせなど、作りたての料理や地域の特産品を丁寧なプレゼンテーションで調理。よくミックスされたカクテルと選りすぐりのスピリッツが、ゆったりとした食事と賑やかなDJセットの夜の両方をサポートする。