Pizzeria CROCCHIO

前菜の4種盛り合わせ・サラダ・ピッツァ・パスタ・お肉料理が付いて【クロッキオ】 を堪能できるコース。

モッツァレラはイタリアから週三回空輸されるポンティコルヴォ。生地はポルセッリ社ピッツァ用小麦粉を使用し、毎日気温や湿度に合わせて微調整してサクッとパリっと軽く焼き上げています

ナポリから毎週空輸で送られてくる最高級モッツァレラと契約農家のあまーいプチトマトを使用

モッツァレラはイタリアから週三回空輸される濃厚なモッツァレラ。生地はポルセッリ社ピッツァ用小麦粉を使用し、毎日気温や湿度に合わせて微調整してサクッとパリッと軽くなるように焼き上げています。

オレガノ／にんにく

フレッシュトマトを加え、フレッシュ感をＵＰ

たっぷりシラスとルッコラのナポリの定番ピッツァ

アンチョビとフレッシュトマト・にんにくが利いた・隠れて人気なピッツァ

濃厚な水牛モッツァレラ使ったちょっとリッチなマルゲリータ

オリーブとアンチョビのエキゾチックなスペイン風ピッツァ

トロトロのパンチェッタコッタと半熟の卵と一緒に

ミラノサラミと万願寺唐辛子のスパイシーなピッツァ

言わずと知れたピッツェリア定番のコールデンコンビ

万願寺唐辛子の甘さと香りが引き立つ、ビアンカ系ＮＯ，１ピッツァ！！

定番マルゲリータのフレッシュトマトヴァージョン！！

シンプルに卵と生ハムのみ！生ハムの塩加減が絶妙

ハチミツとゴルゴンゾーラの定番コンビにトレビスの苦味をプラス

４種のチーズたっぷり使ったコクのあるピッツァ

北イタリアを代表するミラノサラミ。鼻に抜ける風味をコクが特徴

パルマの老舗の激うま生ハム

最上級豚バラを４層に重ね、柔らかく加熱し、肉本来のほのかな甘味・旨味を引き出したハムです

北海道産の未産経の肉質キメ細やかで旨みたっぷりのお肉を８時間かけてじっくりコトコト白ワインで煮込みました

カプリ伝統ナッツの入ったチョコレートケーキ

フルーティーなのに甘くない！ドライなりんごのスパークリングを生樽で！

東京ブルースをはじめブルックリンラガーやスプリングブルワリーのクラフトビールが常時4種類生ビールで飲めます

リンゴ・オレンジ等のフルーツを漬けたフルーティーな自家製サングリア

赤／白各495円

オレンジ／グレープフルーツ／ソーダ／モーニ各650円

オレンジ／グレープフルーツ／ソーダ／烏龍茶各605円

オレンジ／グレープフルーツ／ソーダ／ジンジャーエール各650円

オレンジ／グレープフルーツ／ソーダ／ジンジャーエール各605円

オレンジ／ソーダ／ジンジャーエール各605円

オレンジ／トニックウォータ／ソーダ／コーラ各605円

カシス

パッション

ブラッドオレンジ

グレラ／辛口／ヴェネト

ソルバーラ　サラミーノ・ロマーニャ

シャルドネ・モルドヴァ

Hot／Ice

Hot／Ice

マンゴー/パッション/ピーチ各460円