タベルナ・ディ・バッコ

新鮮なベリー、ホイップクリーム

プレーンまたはブルーベリーパンケーキ、メープルシロップ

プロシュート・コットまたはスモークサーモン（$2 追加）、イングリッシュマフィン、ほうれん草、オランデーズソース

草飼育ビーフステーキ＆エッグ、プロボローネチーズ、フライ

ほうれん草、バーモントチェダー

ソーセージ、玉ねぎ、フォンティーナチーズ

スパイスとトマトの自家製ブレンド

煮込んだミートボール、モッツァレラ、ルッコラサラダ

新鮮なトマト、モッツァレラ、バジル

ポーチドエッグ、ベーコン、アボカド、ベビーケール

オープンフェイスチャバッタ、目玉焼き、ベーコン、チェダーチーズ、ローストチェリートマト

セブングレイントースト、スモークサーモン、マスカルポーネ、玉ねぎ、ケイパー、トマト

ホワイトバーモントチェダーチーズ、フォンティーナチーズグラタン

スパゲッティ、卵、クリーム、ベーコン

イタリアンレモンカスタード

チョコレートタルト、焼き栗

当店シェフの秘密の材料、チョコレート、ペペロンチーノ、ラズベリーレデュース

リンゴのタルト、バニラアイスクリーム

伝統的なイタリアのデザート

マンチェゴ、ガロチャ、イチジクのスプレッド、タラゴンを使ったチョコレートムース。このデザートは、シェフを「チョップト」シーズン23「チーズを使え」で優勝に導きました。

アップルジャック、洋ナシブランデー、ジンジャー＆エルダーフラワーリキュール、レモン、プロセッコ

ポートシャーロット - シングルモルトスコッチ、ハニージンジャーシロップ、新しい生姜

スパイシーラム、洋ナシブランデー、ライム、メープル、ビターズ

テキーラ、洋ナシブランデー、ライム、アガベ

ライ・ウイスキー、アップルジャック、洋ナシブランデー、メープル、ビターズ

ヴェッキア・ロマーニャ・ブランディまたはライ、グラン・マルニエ、レモン

ブルックリンジン、スイートベルモット、フェルネ

グリーンチリ風味のウォッカ、ブランコテキーラ、ライム、グレープフルーツリキュール（スモーキーメスカルのスプラッシュをリクエストした場合）

ジョニーウォーカーブラック、アマーロ・ノニーノ、キルシュヴァッサー（リクエストに応じてアイラのシングルモルトウイスキーをスプラッシュ）

ヴェッキア・ロマーニャ・ブランディ、ライ・ウイスキー、サンブーカ

バーボン、アペロール、アマーロ・ノニーノ、レモンジュース

ブッカーズ樽熟成バーボン、カルパノ・アンティカ・ベルモット、カンパリ

ブレットライ、アマレットディサロンノ、アマロモンテネグロ

コテッキーノ入りレンズ豆スープ

ワイルドアラスカ産サーモンのカルパッチョ、オレンジ＆フェンネル

イチゴ、エビ、プロセッコ

ハーフロブスター＆スパイシートマトソース

ローストポークチョップ、サフランリゾット、シナモンアップルソース

オラータのトマトクラスト、バルサミックビネガーで煮込んだエンダイブ

ポーチドウィリアム・ペア、チョコレートガナッシュ、ゴールデンレーズンブリオッシュ

3コースディナー、デザート、プロセッコ1杯

イタリアのレモンカスタード

チョコレートタルト、焼き栗

私たちのシェフの秘密の材料、チョコレート、ペペロンチーノ、ラズベリーリダクション

リンゴタルト、バニラアイスクリーム

伝統的なイタリアのデザート

チョコレートムース、マンチェゴ、ガロトシャ、イチジクのスプレッド、タラゴンを使ったデザート。このデザートは、シェフを「チョップド」シーズン23の「チーズを言え」で勝利に導きました。

モッツァレラ トマト、ゴルゴンゾーラ、ハチミツ ドライアプリコット

スローローストトマト ローストペッパー

手切りの牛肉、ハーブ、ウズラの卵、クロスティーニ

牛肉と豚肉の自家製ミートボール、スパイシーなトマトソース、新鮮なリコッタ

伝統的なナスのパルミジャーナ

ブリュッセルスプラウト、パンチェッタ、ペスト、ペコリーノ

グリルしたタコ、ポテト、ケイパー、レモン、パセリ

ロメインサラダ、パルメザン、自家製クルトン

ローストビートとヤギのチーズ、揚げセージ、バルサミコの減少

揚げカラマリ、スパイシートマトチャツネ

シェフの肉とチーズの盛り合わせ

煮込んだショートリブのラグー、香草

スパゲッティ、ベーコン、卵、黒胡椒

スパゲッティ・ディ・グラニャーノ、ペコリーノ、黒胡椒

ナス、塩味のリコッタ

チキンラグーアッラパルミジャーナ、グリーンピース

自家製ミートボール、軽いスパイシートマトソース

ブロッコリーレーブ ソーセージ

マニラハマグリ、ローストガーリック、白ワイン

エビ、イカ、アサリ、スパイシーなトマトソースの黒いフェットチーネ

グラスフェッドビーフバーガー、フォンティーナ、キャラメライズドオニオン、フライ

煮込んだ子羊のすね肉、香草、赤ワイン、パルメザンリゾット

クラシックパルミジャーナとスパゲッティカチョエペペ

アメリカの地元の小規模で持続可能な野生漁業からの魚

パンローストされたグラスフェッドNYストリップステーキ、香草、ローストポテト

オーガニックチキン、ローストガーリック、赤ワインリダクション、ブリラクレット、マッシュポテト; "チョップド"ウィナー - シーズン23 "セイチーズ"

ほうれん草、ブロッコリーローブ、芽キャベツ、自家製フライ

新鮮なベリー、ホイップクリーム

プレーンまたはブルーベリーパンケーキ、メープルシロップ

プロシュートコットまたはスモークサーモン（$2追加）、イングリッシュマフィン、ほうれん草、オランデーズソース

グラスフェッドビーフステーキエッグ、プロボローネチーズ、フライ

ほうれん草、バーモントチェダー

ソーセージ、玉ねぎ、フォンティーナチーズ

自家製のスパイスとトマトのブレンド

煮込みミートボール、モッツァレラ、アルグラサラダ

新鮮なトマト、モッツァレラ、バジル

ポーチドエッグ、ベーコン、アボカド、ベビケール

オープンフェイス チャバタ、フライドエッグ、ベーコン、チェダーチーズ、ローストチェリートマト

セブングレイントースト、スモークサーモン、マスカルポーネ、オニオン、ケイパー、トマト

ホワイトバーモントチェダーチーズ、フォンティナチーズグラタン

スパゲッティ、卵、クリーム、ベーコン

アップルジャック、洋梨ブランデー、ジンジャーエルダーフラワーリキュール、レモン、プロセッコ

ポートシャーロット - シングルモルトスコッチ、ハニージンジャーシロップ、新鮮なジンジャー

スパイシーラム、洋梨ブランデー、ライム、メープル、ビター

テキーラ、洋梨ブランデー、ライム、アガベ

ライウイスキー、アップルジャック、ペアブランデー、メープル、ビターズ

ヴェッキア・ロマーニャ・ブランデーまたはライ、グラン・マルニエ、レモン

ブルックリンジン、スイートヴェルモット、フェルネト

グリーンチリ風味のウォッカ、ブランコテキーラ、ライム、グレープフルーツリキュール（リクエストに応じてスモーキーなメスカルを少々）

ジョニー・ウォーカー・ブラック、アマーロ・ノニーノ、キルシュヴァッサー（リクエストに応じてアイラ・シングルモルト・ウイスキーを少々）

ヴェッキア ロマーニャ ブランデー、ライ ウイスキー、サンブーカ

バーボン、アペロール、アマーロ ノニーノ、レモン ジュース

ブッカーのカスクストレングスバーボン、カルパノアンティカベルモット、カンパリ

バレットライ、アマレットディサロンノ、アマーロモンテネグロ

レンズ豆のスープとコテキーノ

ワイルドアラスカサーモンのカルパッチョ、オレンジフェンネル

イチゴ、エビ、プロセッコ

ハーフロブスター スパイシートマトソース

ローストポークチョップ、サフランリゾット、シナモンアップルソース

トマトクラストのオラタのフィレ、バルサミコ酢で煮込んだエンダイブ

ポーチドウィリアムペア、チョコレートガナッシュ、ゴールデンレーズンブリオッシュ

3コースのディナー、デザート、プロセッコのグラス

イタリアのレモンカスタード

チョコレートタルト、焼き栗

私たちのシェフの秘密の材料、チョコレート、ペペロンチーノ、ラズベリーリダクション

リンゴタルト、バニラアイスクリーム

伝統的なイタリアのデザート

チョコレートムース、マンチェゴ、ガロトシャ、イチジクのスプレッド、タラゴンを使ったデザート。このデザートは、シェフが「チョップド」シーズン23の「チーズを言え」で勝利を収めるきっかけとなりました。

モッツァレラとトマト、ゴルゴンゾーラ、ハチミツとドライアプリコット

スローローストトマトとローストペッパー

手切りの牛肉、ハーブ、ウズラの卵、クロスティーニ

牛肉と豚肉の自家製ミートボール、スパイシーなトマトソース、新鮮なリコッタ

伝統的なナスのパルミジャーナ

ブリュッセルスプラウト、パンチェッタ、ペスト、ペコリーノ

グリルしたタコ、ポテト、ケイパー、レモン、パセリ

ロメインサラダ、パルメザン、自家製クルトン

ローストビートとヤギのチーズ、揚げセージ、バルサミコの減少

揚げたカラマリ、スパイシーなトマトチャツネ

シェフの肉とチーズの盛り合わせ

煮込んだショートリブのラグー、香草

スパゲッティ、ベーコン、卵、黒胡椒

スパゲッティ・ディ・グラニャーノ、ペコリーノ、黒胡椒

ナス、塩味のリコッタ

チキンラグーアッラパルミジャーナ、グリーンピース

自家製ミートボール、軽いスパイシートマトソース

ブロッコリーレーブとソーセージ

マニラハマグリ、ローストガーリック、白ワイン

エビ、イカ、アサリ、スパイシーなトマトソースの黒いフェットチーネ

グラスフェッドビーフバーガー、フォンティーナ、キャラメライズドオニオン、フライ

煮込んだ子羊のすね肉、香草、赤ワイン、パルメザンリゾット

クラシックパルミジャーナとスパゲッティカチオエペペ

アメリカの地元の小規模で持続可能な野生漁業からの魚

パンローストされたグラスフェッドNYストリップステーキ、香草、ローストポテト

オーガニックチキン、ローストガーリック、赤ワインリダクション、ブリー＆ラクレット、マッシュポテト; "チョップド" ウィナー - シーズン23 "セイチーズ"

ほうれん草、ブロッコリーローブ、芽キャベツ、自家製フライ

新鮮なベリー、ホイップクリーム

プレーンまたはブルーベリーパンケーキ、メープルシロップ

プロシュートコットまたはスモークサーモン（$2追加）、イングリッシュマフィン、ほうれん草、オランデーズソース

草飼い牛のステーキと卵、プロボローネチーズ、フライドポテト

ほうれん草、バーモントチェダー

ソーセージ、玉ねぎ、フォンティーナチーズ

自家製のスパイスとトマトのブレンド

煮込みミートボール、モッツァレラ、ルッコラサラダ

新鮮なトマト、モッツァレラ、バジル

ポーチドエッグ、ベーコン、アボカド、ベビケール

オープンフェイス・チャバタ、フライドエッグ、ベーコン、チェダーチーズ、ローストチェリートマト

セブングレイントースト、スモークサーモン、マスカルポーネ、オニオン、ケイパー、トマト

ホワイトバーモントチェダーチーズ、フォンティナチーズグラタン

スパゲッティ、卵、クリーム、ベーコン

アップルジャック、ペアブランデー、ジンジャー＆エルダーフラワーリキュール、レモン、プロセッコ

ポートシャーロット - シングルモルトスコッチ、ハニージンジャーシロップ、新鮮なジンジャー

スパイシーラム、洋梨ブランデー、ライム、メープル、ビター

テキーラ、洋梨ブランデー、ライム、アガベ

ライウイスキー、アップルジャック、ペアブランデー、メープル、ビターズ

ヴェッキア・ロマーニャ・ブランデーまたはライ、グラン・マルニエ、レモン

ブルックリンジン、スイートヴェルモット、フェルネト

グリーンチリを infused したウォッカ、ブランコテキーラ、ライム、グレープフルーツリキュール（リクエストに応じてスモーキーなメスカルを少々）

ジョニー・ウォーカー・ブラック、アマーロ・ノニーノ、キルシュヴァッサー（リクエストに応じてアイラ・シングルモルト・ウイスキーを少々）

ヴェッキア ロマーニャ ブランデー、ライ ウイスキー、サンブーカ

バーボン、アペロール、アマーロ ノニーノ、レモン ジュース

ブッカーのカスクストレングスバーボン、カルパノアンティカベルモット、カンパリ

バレットライ、アマレットディサロンノ、アマーロモンテネグロ

レンズ豆のスープとコテキーノ

ワイルドアラスカサーモンのカルパッチョ、オレンジとフェンネル

イチゴ、エビ、プロセッコ

ハーフロブスターとスパイシートマトソース

ローストポークチョップ、サフランリゾット、シナモンアップルソース

トマトクラストのオラタのフィレ、バルサミコ酢で煮込んだエンダイブ

ポーチドウィリアムペア、チョコレートガナッシュ、ゴールデンレーズンブリオッシュ

3コースのディナー、デザート、プロセッコのグラス