ルース・クリス・ステーキ・ハウス

その日の自家製スープ1杯とお好みのステーキハウスサラダ

新鮮なロメインレタス、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズ、そして新鮮な挽き黒胡椒

玉ねぎ、マッシュルーム、クルトン、ブルーチーズドレッシング、ブルーチーズクランブル、ケイジャンピーカン、ベーコン、ペッパー、クリスピーオニオン、ブラックンドテンダーロインを使った刻んだサラダ

エビとカニ肉をビネグレットドレッシングで和え、ミックスグリーンの上に盛り付けたもの

新鮮なフィールドグリーン、赤玉ねぎ、シャキシャキの野菜、焼きアヒツナのスライス、ハニータイソース

アイスバーグ、ロメイン、ベビーアルグラ、グレープトマト、ガーリッククルトン、ガーリッククルトンと赤玉ねぎ

Napaキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット。アヒツナの醤油マリネフィレまたは焼き生姜ツナの選択

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーした大きなエビ

軽く揚げた、甘くて辛いチリソース付き

冷たいジャンボエビ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースの選択

サフラン風味のパスタにソテーしたベビーほうれん草と白ワインデミグラスソース

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、スパイシーなクリームソースで和え、さっぱりとしたきゅうりのサラダと共に提供します

ルースのプライムグラインドをブリオッシュバンに挟み、ハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリを添え、手作りのチップスと共に提供します。町で一番の味！

ルースのバーベキューバターとクリスピーオニオンストローをトッピングした2つのフィレスライダー、手作りのチップスと共に提供

揚げたエビ、レタス、トマト、レムラードソース、手切りのフレンチフライ付き

レムラードソースをトッピングしたカニケーキ、レタス、トマト、玉ねぎ、手切りのフレンチフライと一緒に提供

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーした大きなエビを、ローストガーリックマッシュポテトの上にのせて提供します

アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上にガーリック、チェダー、クリームチーズをのせた半分の胸肉

ゲストのお気に入り3品 - 4オンスのフィレ、ガーリックハーブチーズを詰めたオーブンローストチキンブレスト、自家製ジャンボラ lumpクラブケーキ

オランデーズソース添え

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーしたジャンボエビ

焼き、ロマーノチーズをトッピング

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、スパイシーなクリームソースで和え、さっぱりとしたきゅうりのサラダと共に提供します

ジューシーなレモンバターを添えたジャンボのカニケーキ2つ

冷たいジャンボエビ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースの選択

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、コロッサルクラブミート

軽く揚げた、甘くて辛いチリソース付き

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズ、そして新鮮な挽き黒胡椒

シャキシャキのアイスバーグレタス、フィールドグリーン、ベーコン、ブルーチーズ、ドレッシングの選択

クリーミーなロブスタービスク、ニューオーリンズスタイル

私たちのオリジナル... 千切りのアイスバーグレタス、ベビーほうれん草、ラディッキオ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンオリーブ、ベーコン、卵、パームハート、クルトン、ブルーチーズ、レモンバジルドレッシング、クリスピーオニオン

アイスバーグレタス、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

ミックスグリーン、ローストコーン、ドライチェリー、ベーコン、トマト、ホワイトバルサミコビネグレット、ゴートチーズ、ケイジャンピーカン、クリスピーオニオン

アンドゥイユソーセージとシーフードの伝統的な調理法で、ニューオーリンズのクラシックな料理

柔らかいセンターカットメダリオン

同じく柔らかい8オンスのフィレ

グリルしたジャンボエビと小さなフィレ

USDAプライム、フルボディ、リブアイよりややしっかりしていて、16オンス

16オンス USDAプライム、風味のためにマーブル状で、非常にジューシー

風味豊かな24オンスのUSDAプライムカット

骨付き22オンスUSDAプライムカット

厚切りのチョップ3枚を一晩マリネし、新鮮なミントを添えました

ストリップの豊かな風味、フィレの柔らかさ、40オンスのUSDAプライムカット

16オンスのダブルボーンインチョップ、風味と柔らかさを引き出すためにマリネされています

風味のピークにある非常に柔らかい16オンスの骨付きカット

USDAプライム、フルボディの19オンス骨付きカット、創業者のお気に入り

USDAプライムの骨付き40オンスリブアイ、風味を最大限に引き出すために良好な霜降り

ブランデーとペッパーのソース

ブルーチーズ、ローストガーリック、そして少しのパン粉

4つのグリルしたジャンボエビ

カニ肉、アスパラガス、ベアルネーズソース

市場価格

オーブンで焼いた放し飼いのダブル鶏胸肉、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーしたジャンボシュリンプをローストガーリックマッシュポテトの上にのせて

スパイシーなガーリッククルストとレモンバターのパン粉で覆われた

ジューシーなレモンバターを添えたジャンボカニケーキ3つ

詳細はサーバーにお尋ねください

シェフの季節の料理

Napaキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット。生姜醤油マリネのフィレまたは焼きアヒツナの選択

ユコンゴールドのスライスしたポテトと3種のチーズソース

1ポンド、完全に詰まった

ローストガーリックのヒントを添えて

ピーカンのクラスト付き

伝統的な手切り

フルにトッピングされて提供される、必ず試すべき一品！

超薄くてカリカリ

カヴァタッピパスタ、柔らかいロブスター、ホワイトチェダーチーズソース

ルースのクラシック

オランデーズソース

コブから手で切り取った新鮮なもの、ダイス状のハラペーニョ

パンロースト、フレッシュタイム

シンプルに蒸した

ベーコン、ハニーバター