喰猿呑猿笑猿

新鮮なサバを特製のタレで漬けて、ゴマで和えてます。

独自のブレンド味噌で漬け込んでます。

北海道•青森ではわりとポピュラーな料理です。当店らしくアレンジしてます。

味は2種類用意してます。

3種盛り　1500円5種盛り　1800円

塩辛を乗せたじゃがバターです。

小　780円大　1100円

小　980円大　1300円

しお、胡椒の効いたジンギスカンです。お好みで自家製のオロチョン味噌で味変も楽しめます。

青森を代表するいちご煮で旬魚を煮付けてます。仕入れる旬魚によってお値段が変わります。

北海道の郷土料理の芋もちを油であげて、キーマカレーソースとチーズソースのダブルソースで！

青森のイカメンチにパン粉をまぶしてあげました！イカメンチはミンチにしたイカと野菜をあげたものです。

当店名物のごちゃ混ぜなめろうをご飯に乗せたお出汁の茶漬けです。

青森県産のニンニクをふんだんに使ったパンチの効いたチャーハンです。