アインズリー・ボウエリー

サンマルツァーノトマト

フォンティーナリゾットボール ポモドーロソース

(+$4pp); チリ、アルグラ アイオリ

（+4ドル/人）

(+$5pp); ゴルゴンゾーラデュルセ

(+$1pp); ゴルゴンゾーラ、くるみ、洋梨、熟成バルサミコビネグレット

(+$5pp); 各種肉 チーズ

パルミジャーノ、リンゴ、オリーブオイル、レモン

(+$3pp); 赤と黄色のチェリートマト、薪焼きのフラットブレッド

マルチグレインクルトン パルミジャーノ・レッジャーノ

サンマルツァーノトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル

サン・マルツァーノ・トマト、バジル、オリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ

サン マルツァーノ トマト クリーム ソース パルミジャーノ レッジャーノ

サンマルツァーノトマト、アルグラレモンドレッシング（チーズなし）

甘い豚肉とフェンネルのソーセージ、ブロッコリーロベペスト

(+$3pp); ブロッコリーレーブと一緒に提供

(+$5pp); ウォータークレス、レモンドレッシング トリュフフライ

パンチェッタ、マッシュルーム、新鮮なモッツァレラ、トリュフオイル

煮込み豚肉ラグー

(+$3pp); ブリュッセル・スプラウト w/バルサミコ