隠れ肉バルほむら

【アルゼンチン/フルボディ】アルゼンチンの至宝と呼ばれる産地「カファジャテ」を代表する生産者、ミッシェル・トリノがつくるオーガニックワイン。香ばしいカシスと素朴ななめし香が特徴。肉付きのよい口当たりで、ブラックペッパーのフィニッシュが楽しめます。

【フランス/フルボディ】フランス国内はもとより、世界的な評価を得るまでに達し、毎年醸造の専門家が鑑定するコンクールで数々のメダルを受賞しています。古木の良質なぶどうをフレンチオークの新樽を100％使用して12ヵ月以上熟成させた、シャトー最上位クラスの贅沢な一品です。バニラの樽香、骨格がはっきりとし、果実味にあふれる、まさにリッチなワインです。

【フランス/辛口】緑を帯びた黄金色。フレッシュな白桃とレモンの香りに豊かなトロピカルフルーツのアロマとスイカズラのニュアンスが融合。桃やトロピカルフルーツの風味を伴ったフルーティーでまろやかな舌触り。酸味を感じる爽やかな余韻。果実味溢れる上品で芳醇なワイン。

【オーストラリア/辛口】2週間かけて低温発酵して造られ、厳選された果汁の一部はフレンチオーク樽で発酵されました。発酵完了後にワインに円やかさを加えるために3ヶ月以上の間、上質な酵母（澱）と一緒に熟成しています。やや淡いむぎ藁色。複雑な白桃の香り、ほんの少しのトースト感のある柑橘系の香り。繊細な酸味のある質感のクリーミーな味わいが特長です。