韓国料理 benibeni 南森町店

韓国産サンナッチが毎週金曜日に入荷します。

牛スライスとナッチ（手長蛸）のピリ辛い鍋。お肉と蛸の甘味が出たピリ辛お鍋でアルコールが進みます。サンナッチ(活け手長タコ）を入荷しました！　お鍋にも活きている手長タコを入れます！新鮮なタコをお楽しみください♪辛さ：★★★☆☆　小　3278　中　4928

カンナムはソウルの地域名です。カンナムではこの形の焼肉があります。基本的なプルゴキ鍋はスープと一緒に食べれる鍋料理ですがお肉を鉄板で焼いてから野菜と一緒にお鍋を作る鍋！焼肉＋鍋料理の感じのお鍋です。少しは焼肉をお召し上がり鍋まで食べれる一品です。辛さ：★★★☆☆　小　3278　中　4928

カムジャタンとは韓国の鍋料理の一つです。カムジャはジャガイモ、タンはスープの意味で、カムジャタンは「豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋」を示します。韓国では家庭料理としても親しまれています。当店のカムジャタンは自家製で約5時間ぐらいかけて作っています。辛さ：★★★★☆　小　3278　中　4928

プデチゲ（部隊チゲ、部隊鍋）は、韓国のチゲの一種。肉、野菜、豆腐などといった一般的なチゲの材料と共に、ソーセージまたはスパムに代表されるランチョンミート、インスタントラーメンといった食材を辛味のスープで煮込んだ大衆的鍋料理。韓国でも人気のお鍋。辛さ：★★★☆☆小(1～2人前)　3058円中(３～４人前)　4708円

鶏肉に高麗人参・白ネギ等を入れて煮込んだ自信作の一つ。コラーゲン豊富で美容＆健康に◎注意！高血圧のお客様は食べないほうがいいです！熱が出る場合があります。

当店の20mm肉は三元豚を使っています。最後までスタッフが美味しく焼いてくれます。 厚切りサムギョプサルと超厚切り(20㎜)サムギョプサル両方堪能！　　チシャ＋ゴマの葉＋チシャみそ＋ニンニク韓国で大ブームの超厚切りサムギョプサルは食べ応え満点！！チシャにお肉を包んで食べると最高の味！　野菜と一緒に食べる韓国のヘルシー焼肉！　小　3278　中　4928

海鮮鍋赤は甘辛いみそベース・するめいか、牡蠣、渡りカニ、エビ、ムール貝、あわび、大根、玉ねぎ、にんじん、シメジが入っています。食材に火が通ったらそのままお召し上がりください。

メディアでも話題のチーズタッカルビ。ほんわかテレビに紹介されました。かんぺいさんとなかむらしょうじさんが美味しいと言われた一品！ぶつ切りにした鶏のもも肉とニンジン・タマネギなどの野菜を、甘辛いコチュジャンをベースにしたタレをかけて鉄板の上で炒めて作った料理です。ピリ辛チキンや野菜ととろ～りチーズの相性抜群！！チーズ好きにはたまらない逸品です。辛さ：★★★☆☆　小　3278　中　4928

鶏一羽を丸ごと煮込んだ素朴ながらもダイナミックな韓国料理で夏は暑さバテ防止の滋養食、冬はあったか鍋として愛されています。美肌の元となるコラーゲンやビタミンが豊富な鶏を丸ごと食べられることから、女性にも大人気！

渡りカニのピリ辛い鍋渡りカニ３匹と　大根、玉ねぎ、にんじん、シメジが入っています。食材に火が通ったらそのままお召し上がりください。

コンブル　（もやしプルゴキ鍋）スタッフ一押し鍋！豚バラ・いか・もやし・玉ねぎ、にんじん、シメジが入っています。　小　3278　中　4928

韓国料理の前菜を全部ここに！白菜キムチ、大根キムチ、スルメイカキムチ、キュウリキムチ、チャンジャ、ほうれん草ナムル、もやしナムル、大根ナムル、牛肉とうずら卵の醬油つけ

（白菜・胡瓜・大根・スルメいかのキムチ）辛さ：★★★☆☆

辛さ：★★★韓国料理まずはキムチから～

（もやし・大根・ほうれん草・ぜんまいナムル）3日に一回は必ず仕込む新鮮ナムル！味も最高！

もやしナムル　ぜんまいナムル　大根ナムル　ほうれん草ナムル

当店特製のピリ辛の韓国風のタレでいただく一品。お酒のアテにもぴったり！辛さ：★★★たれは別で提供しますので自家製豆腐を味わってからたれとお混ぜお召し上がりください。

柔らかく戻した唐麺（タンミョン）と呼ばれる春雨と、細切りにした牛肉と野菜、等をゴマ油で炒め合わせ、醤油、食塩、砂糖等で甘辛く味を付けた料理。オーダーが入ってから作りますので温かくて美味しいです。

エゴマドレッシングサラダは韓国の韓定食などの高級料理に提供されるサラダ料理です。

韓国のお母さんのがよく作ってくれたサラダです。チシャ、玉ねぎ、にんじん、玉ねぎ、にらを使っています。ドレッシングは玉ねぎドレッシングです。

卵は別添えになりますのでお客様は先に新鮮なユッケを味見してからたまごを混ぜてお召し上がりください。

新鮮生センマイには塩ゴマ油を追加し提供します。最高の食感！

カンジャンケジャン　醤油味の生渡りカニ生きている新鮮渡りカニでお作りします。生ものなのでお早めにお召し上がりください。単価は渡りカニの大きさで違います！スタッフに気にせずお聞きください。残りのカニスープで炒め料理もできます！

生のエビを自家製醤油たれでつけた料理です。3匹、6匹から選べます。カンジャンセウ　醤油味の生エビ　6匹　2728円カンジャンセウ　醤油味の生エビ　3匹　1628円

ニンニクチャンジャ！お酒のあてでおすすめ！

つぶ貝の和え物少し辛いです。辛いたれで和えたつぶ貝は味も食感も最高！

生のイカを新鮮野菜と自家製たれで和えました！

炙りチーズ肉寿司（甘口）56㎝ 2728円炙りチーズ肉寿司（甘口）ハーフ 1628円炙りチーズ肉寿司（辛口）56㎝ 2728円炙りチーズ肉寿司（辛口）ハーフ 1628円ユッケ寿司（馬刺し）56㎝ 3278円ユッケ寿司（馬刺し）ハーフ 1958円

ナッチ炒め　1518円海鮮炒め甘口・辛口　1958円エビ、アサリ、ムール貝、いかと玉ねぎ、にんじん、しめじ、青ネギをいれ特製たれで炒めました。辛さ★★★☆☆

ポッサム1628円牡蠣ポッサム1848円

激辛タッバル（ほんまに辛い！）辛さ★★★★★

当店のケランチムは毎日新聞に紹介されました。焦げる可能性があるので早めにお召し上がりください

A5ランク　サーロイン　90ｇ（石板やき）2178円A5ランク　サーロイン　180ｇ（石板やき）4158円

宮廷トッポキ　甘くないたれで炒めたトッポキ料理です。牛肉とトッポキを玉ねぎ、しめじ、青ネギ、にんじんをお店の特製たれで炒めてます

餅をコチュジャンや砂糖を使って甘辛く炒めたもので、韓国の庶民料理として親しまれ屋台の定番メニュー。辛さ：★★★★☆トッポッキ　　1,078円チーズトッポキ1,188円

骨なしフライドチキン　9個入り　1,848円　骨なしフライドチキンハーフ　5個入り　1,188円骨なしヤンニョムチキン　9個入り　1,958円　骨なしヤンニョムチキンハーフ　5個入り　1,298円骨なしハフ&ハフ　4＋4　1,958円

定番骨付きフライドチキン8個入り　1,848円定番骨付きフライドチキンハーフ　4個入り　1,188円定番骨付きヤンニョムチキン8個入り　1,848円定番骨付きヤンニョムチキンハーフ　4個入り　1,298円定番骨付きハーフ&ハーフ　1,958円激辛チキン　5個入り　1,298円

渡りかに揚げ（ヤンニョム）お酒のあてとして最高！

エビの唐揚げ（ヤンニョム）お酒のあてとして最高！

いか、海老、あさりと、牡蠣　野菜、赤唐辛子が入ったチヂミ。ハーフ　1,408円レギュラー　1,848円チーズ追加　330円

サムギョプサルの、豚を焼いてチヂミにのせて、その上にチーズをのせてます。豚肉ととろ～りチーズの相性抜群！！オーダーが、入ってから作りますのでご提供までに20分は要します。豚チーズチヂミ　ハーフ　1,408円豚チーズチヂミレギュラー　1,848円

キムチチヂミ　ハーフ　1188円キムチチヂミレギュラー　1,628円チーズ追加　330円

豚チーズチヂミ・海鮮チヂミ・キムチチヂミから2種類を選んでください。チーズ追加　330円レギュラー　1738円ハーフ　1408円

韓国風自家製焼き餃子＆キムチ餃子（２＋２）

宮廷トッカルビ（お餅カルビ）お餅カルビです。肉と野菜をお餅の感じで作り特製のたれをかけオーブンで焼いてます。

定番キムパ　1,078円　プルコギキムパ　1,188円チャンジャキムパ　1,188円　サムギョプサルキムパ　1,188円　たまごキムパ　1,078円

アワビのお粥 i冷凍ではなく生きている新鮮アワビで作りました。

ユッケピビンパ（馬刺し）

紅紅オリジナルピビンパです11種類の食材を入れています。

海鮮スンドゥブチゲ　白・赤エビ、皮付きあさり、豚肉、いか、玉ねぎ、にんじん、青ネギ、しめじ、白は豆乳ベース赤は辛いスープです。

お餅をスライスし、牛肉や野菜が入っているごま油の風味スープ。韓国ではお正月に食べます。当店は自家製餃子を入れております。

牛肉と野菜を茹でた辛味のあるスープ料理です。辛いもの好きにはたまらない一品です。辛さ：★★★

韓国の代表的な料理のひとつ。牛の肉・骨を長時間煮込んで作る、乳白色のシンプルなスープ料理。コクがありながらも意外にあっさり。辛くないスープです。日本の食材を使い韓国の味を作るように頑張りました。

石焼きピビンパに当店特製のたれを牛肉に入れ炒めた肉を入れ旨味を出してます。少し辛口です。辛さ：★★★

プルコギと野菜、ご飯、甘たれを混ぜたごま油の風味焼き飯。目玉焼きと韓国ののりがついているので混ぜて食べるとおいしい。鉄板海鮮焼き飯　980円

紅紅の冷麺はさっぱりしてコクのある牛骨スープです。

旨辛い味付けの冷麺。辛さ：★★★★★

伝統パッビンス　

中に甘い餡が入ったホットケーキのようである。日本の「おやき」に近い。小麦粉やもち米粉で作った生地で、餡となる黒砂糖とシナモンを饅頭のように包み、多めに油を敷いた鉄板の上で揚げるように焼きます。ホットクの上にバニラアイスと生クリームをのせた当店にしかない特製デザート。

高級クリームチーズで作った自家製チーズケーキ

GODIVAリキュールとチョコアイスを使ったデザート アルコールが入っています！

6月～9月限定　紅紅オリジナルメロンビンスです。めちゃくちゃてかいで～