タン・コート - ザ・ランガム, ホンコン

クラゲ、ハチミツシロップで揚げたダイス状のタラ、広東風バーベキュー豚肉と共に

クラゲと一緒に

イカとアヒルの子と新鮮な果物

中国キャベツと黒きのこ

竹の皮と魚の浮き袋のスープ

竹の芯と中国キャベツのスープと共に

キノコとニラのスープ

カニ肉と卵白のスープ

カニ肉とカニの卵と共に

クリアチキンブロスと共に提供されます

皇帝の鳥の巣が詰められ、カニの卵がトッピングされています

新鮮な牛乳と鳥の巣、カニ肉、カニの卵

蒸し、焼き、黒豆とチリで煮込むか、「四川」スタイルで炒める

太平洋ガルーパ、ガルーパ、スポッテッドガルーパまたはグリーンラス

1日前の予約が必要です

蒸し、ネギと生姜で焼くか、ピーマンと新鮮なチリで焼く

1日前の予約が必要です; 蒸し、スパイシーな塩とチリで揚げたもの、または黒豆ソースで蒸したもの

ネギ、赤玉ねぎ、エシャロットと一緒に

黄金に揚げた豚肉とカニの肉のパフと一緒に

アスパラガスとエビの天ぷらと一緒に

魚の浮き袋、漬けたからし菜の根、ストローマッシュルーム、トマトを魚のスープで

ポートワインで焼いた

醤油とタラのフィレとタローポフ

ローストポーク、黒きのこ、にんにくと共に

ビーフン、ネギ、生姜入り

セロリ、チリ醤油のもやしと一緒に

甘酸っぱいソースと一緒に提供

レモンソースのエビペーストが詰まっています

レタスに包まれた松の実と共に

緑の野菜、中国のセロリ、コリアンダー、ネギと一緒に

漬けたからし菜の根、黒豆、ニンニクと一緒に

にんにく、長ネギ、コリアンダー、そして中国酒「華調」と一緒に

鶏の出汁で卵、ほうれん草、モレル茸を使用

エノキ茸が詰まっていて、カニ肉と卵がトッピングされています

豆腐、黒豆、豆ペーストソースと共に

ストローとアワビ茸をオイスターソースで

銀杏、豆腐皮、もやし、そして保存豆腐ペーストを入れたキャセロール

トマトの黒トリュフペーストとカボチャドレッシングを添えて

チリ、グルテン、干し豆腐ペースト入り