點水樓 別館

気を補い胃腸を温めてくれる鶏肉は、疲れが溜まった時に最適です。ネギ油をかけて香り良い一皿です。

大豆製品は体に負担がなくて、健康的な食材と言われている。やわらかい口当たりの豆腐に醤油が絡みご飯がすすみます。

レンコンは肺、喉または胃にも潤い効果があります。スペアリブ、クコの実と一緒に仕込んだスープがおいしくホッとする味です。

黒酢とソースがしっかり込んでいるため、ご飯と相性がよく浙江料理の調理方法でできた黒酢豚です。

シャッキシャッキしているニンニクの芽としっかりした味付けに細切り豚肉をヤーピンで包み、お箸が止まらない美味しさ。

ひと口サイスでやわらかい丸餅をナズナや細切り豚肉などと炒めただけのもので伝統的な上海料理。