バイオレット
Violet
3.67
（0件）USD 75
フレンチ
シアトル, ワシントン州, アメリカ
予約
予約可・予約代行
予算
USD 75
営業時間
日曜日
17:00~22:00
予約可
月曜日
休み
火曜日
17:00~22:00
予約可
水曜日
17:00~22:00
予約可
木曜日
17:00~22:00
予約可
金曜日
17:00~22:00
予約可
土曜日
17:00~22:00
予約可
祝日
17:00~22:00
予約可
住所
最寄り駅
ブロードウェイ マリオン駅から0.72kmブロードウェイ パイクパイン駅から0.83kmブロードウェイ テラス駅から0.95km14TH ワシントンセントラルディストリクト駅から1.09kmブロードウェイ デニーキャピトルヒル駅から1.13kmイェスラー ブロードウェイ駅から1.16km
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
シェフ主導の現代的なダイニング
バイオレットは、フランス料理と地中海料理の影響を受けた現代的な料理を提供する、親密なシェフ所有のダイニング体験を提供します。焼きホタテ、グリルしたタコ、低温でローストしたラム肉などの料理は、丁寧な技術と重層的な味わいを披露しています。温かく静かに洗練された空間と気配りの行き届いたスタッフ、そして厳選されたワインリストが、リラックスしつつも洗練された雰囲気を作り出しています。
評価
3.67（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
メインメニュー
メインメニュー
始まり
スペインのホワイトアンチョビとピキージョペッパー
USD 11
焼きハドソンバレーのフォアグラ、バニラでポーチしたルバーブとココアニブ
USD 20
エンジンピースープ、ニンジンとオレンジのバブル
USD 10
レヴォーニ・プロシュート、ストーンフルーツとパルメザン
USD 17
ミックスグリーンサラダ、削ぎ切り生野菜、シトラスドレッシング
USD 10
グリルしたスペイン産タコ、シチリアン・ナス、デーツ、 curedオリーブ
USD 17
メイン海のホタテ、白インゲン、フェンネル、グレープフルーツ
USD 17
ブルーフィンツナ、トマト、バジル、イカ墨ビネグレット
USD 17
ジョエル・ロブションのポテトピューレ
USD 9
前菜
グリルしたラムレッグ、サフランルブ、ほうれん草とソフリート
USD 35
グリルニューヨークステーキ、ローストペッパー、ポテトとイタリアンサルサヴェルデ
USD 35
プランチャで焼いたアルプスサーモン、ソラマメとモレル茸
USD 30
アスパラガスリゾット、ハーブガーニッシュ
USD 18
ローストチキンブレスト、ハーブスパッツレ、マイクロハーブ
USD 20
アメリカンおまかせ、5コーステイスティングメニュー
USD 95
エキゾチックカクテル
ウルティマット・モスクワ・ミュule
ウルティマット・ウォッカ、ライム、ジンジャービール
USD 12
ナードズズズ
パイラットラム、レモン、ザクロモラセス
USD 12
ウィッチズサワー
ジン、卵白、レモン、ストレーガ、サフランのガーニッシュ
USD 15
ネプチューンの怒り
ジン、卵白、シャルトリューズ、アブサン、ライム
USD 15
ペーパープレーン
レデンプションバーボン、アペロール、アマーロ・ノニーノ、レモン
USD 13
モンテカルロ
レデンプションライ、ベネディクティン、アンゴスチュラ
USD 15
ハワイとメキシコの出会い
カペナ、パトロンテキーラ、ライム、アガベ、塩のリム
USD 12
ホワイト・ネグローニ
オクスリー・ジン、スーズ、リレ
USD 12
スパークリングワイン
ジェーン・ベントゥーラ、カヴァ、ブリュット・ナチュール
USD 12
モンムスオー、トゥーレーヌ、キュヴェ・ロゼ
USD 12
ドラピエ、カルト・ドール、シャンパン、ブリュット
USD 17
ビルカール・サルモン、シャンパーニュ、ブリュット・レゼルヴ
USD 100
ビルカール・サルモン、シャンパーニュ、ブリュット・ロゼ
USD 175
ホセ・ドンド, ブラン・ド・ブラン, シャンパーニュ, ブリュット
USD 95
ピエール・ジェルベ, ロゼ, シャンパーニュ, ブリュット
USD 100
エリック・ロデズ、キュヴェ・ド・クレイエール、グラン・クリュ、シャンパーニュ、ブリュット
USD 120
ピエール・モンキュイ、ブラン・ド・ブラン、グラン・クリュ、シャンパーニュ
USD 125
シャンパーニュ・ド・スーザ、トラディション・ブリュット、アヴィズ
USD 110
ローラン・ペリエ、ブリュット・ロゼ、シャンパーニュ
USD 110
ロラン・ペリエ、デミ・セック、シャンパン
USD 175
クリスプで軽やかな白とロゼ
2017 カーサ・スミス、ワシントン、ロゼ・ディ・サンジョヴェーゼ
USD 10
2018 ラ・スピネッタ、カサノバのロゼ
USD 12
2018 パルダス・レペストリス、ペネデス
USD 12
2018 マシューズ、ソーヴィニヨン・ブラン、コロンビア・バレー
USD 12
2017 ル・ドヴォワイ・マルティーヌ、リラック
USD 45
2017 マール・デ・フラデス、アルバリーニョ、リアス・バイシャス
USD 50
2017 モルガディオ、アルバリーニョ、リアス・バイシャス、スペイン
USD 50
2014 ロイマー、ランゲンロイス、カンプタール、リースリング、オーストリア
USD 60
2017 ノヴィチェッラのアバッツィア、ケルナー、イタリア
USD 50
2017 ノヴィチェッラ修道院、ソーヴィニヨン、イタリア
USD 50
2016 ドップフ & イリオン、リースリング、アルザス
USD 45
2016 アルバート・マン、キュヴェ・アルバート、リースリング、アルザス
USD 60
2016 ドメーヌ・ギー・ロビン シャブリ プルミエ・クリュ
USD 105
フルボディの白ワイン
2015 ジャン・マルク・ブロカール、シャルドネ、ブルゴーニュ、フランス
USD 12
2016 ヴィエ・ディ・ロマンス、フロール・ディ・ウルス、イタリア
USD 60
2016 コントラーダ・ソランドラ、カンペ・フレイグリ、ファランギーナ、カンパニア
USD 60
2017 ダリウシュ、ヴィオニエ、ナパ・バレー
USD 100
2018 デリル セラーズ、ルーサンヌ、ワシントン
USD 75
2016 ヴィキング ドメーヌ、ヴーヴレ、シェナン・ブラン、ロワール渓谷
USD 60
2017 ルー・ペール・エ・フィス、サン・オバン、プルミエ・クリュ
USD 145
2017 ルー・ペール・エ・フィス、シャサーニュ・モンラッシェ、プルミエ・クリュ
USD 275
2017 ルー・ペール・エ・フィス、メルソー、プルミエ・クリュ
USD 305
2017 パウエル＆サン、ルーサンヌ・マルサンヌ、バロッサ・バレー
USD 95
明るい赤
2016 ジェイ・クリストファー、ピノ・ノワール、ウィラメット・バレー
USD 13
2016 ラポストール、キュヴェ・アレクサンドル、カルメネール、チリ
USD 15
2017 ラ・フィオリタ、ロッソ・ディ・モンタルチーノ、トスカーナ
USD 16
2015 コントラ ソアルダ, ムッソ エタロ, マルツェミーノ ネロ, ヴェネト
USD 12
2017 ファミーユ・ペラン、コート・デュ・ローヌ・レゼルヴ
USD 12
2016 ドメーヌ・フレデリック・ソルニン、モルゴン、レ・シャルム、ボージョレ
USD 50
2016 ドメーヌ・ローラン・ゴーティエ、モルゴン・グラン・クラ、ボージョレ
USD 50
中赤
2016 アンドリュー・ウィル、カベルネ・ソーヴィニヨン
USD 15
2017 ミシェル・サラザン＆フィス、ギヴリ、スー・ラ・ロッシュ、ブルゴーニュ
USD 75
2016 ドメーヌ・デュ・プリュイレ、レ・ラヴィエール、サヴィニー・レ・ボーヌ、プルミエ・クリュ
USD 95
2014 クロ・ド・シエテ、マルベックとカベルネ、メンドーサ、アルゼンチン
USD 65
2014 アルテシーノ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
USD 95
2010 ラ・フィオリタ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
USD 175
2013 ラ・フィオリタ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
USD 160
2012 ジェモラ、ヴェネト、メルロ、カベルネ・フラン
USD 125
2011 シャトー・ミュザール、カベルネ・ソーヴィニヨン、ベカ渓谷、レバノン
USD 125
2015 ジラール、アーティストリー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルド、ナパ・バレー
USD 85
2015 マシューズ、クラレット、コロンビアバレー
USD 75
2014 バルボア、マルベック、ワラワラ
USD 80
2011 カデンツァ、ベルカント、カーラミア ヴィンヤード
USD 125
2013 アンドリュー・ウィル、シャンプー・ヴィンヤード、メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ、プティ・ヴェルド、マルベック
USD 110
2008 アンドリュー・ウィル、ソレラ、カベルネ、メルロー、カベルネ・フラン
USD 200
2012 アンドリュー・ウィル、ソレラ、カベルネ、メルロ、カベルネ・フラン
USD 170
フルボディの赤
2017 パウエル＆サン、リバーサイド、グルナッシュ、マタロ、シラーズ
USD 15
2013 サン・ビンセンテ、リオハ
USD 125
2010 クロ・アパルタ、カベルネ、カルメネール、チリ
USD 225
2014年 ローラージュ、カスティロン、コート・ド・ボルドー
USD 95
2014 ドメーヌ・ド・カンブ, メルロー, カベルネ, カベルネ・フラン, ボルドー
USD 135
2014 ロック・ド・カンブ、コート・ド・ブルグ、ボルドー
USD 200
2016 ターリー、ジンファンデル、フレデリックス・ヴィンヤード、ソノマ・バレー
USD 95
2017年 タイムと方向、シラー、ワラワラ
USD 150
2016 K ヴィントナーズ, MCK, オールドフィールド-ブーシェイ ヴィンヤード, シラー
USD 95
2016 デリル セラーズ, フォー フラッグス, カベルネ ソーヴィニヨン, ワシントン
USD 125
2012 コーリス、シラー、ワラワラ
USD 200
2016 パウエル＆サン、GSM、バロッサ・バレー
USD 250
始まり
カステルヴェトラーノオリーブ
USD 5
牡蠣、シェリービネガーと新鮮な洋梨のミニョネット
USD 4
ホワイトアンチョビ、ピキージョペッパー
USD 12
ブッラータ、トマトコンフィ、バジル、バルサミコ
USD 17
ミックスグリーンサラダ、スライス生野菜、シトラスドレッシング
USD 13
職人チーズプレート
USD 18
シシトウペッパー、サフランアイオリ
USD 13
レヴォーニ 24ヶ月プロシュート, フレッシュフルーツ, パルメザン
USD 19
グリルしたスペインのタコ、煮込んだフェンネル、保存したレモンアイオリ
USD 19
ジョエル・ロブションのポテトピューレ
USD 10
前菜
オセトラキャビアサプリメント
USD 75
グリルラムロイン、アーティチョークバリグール、スイスチャード、トマト
USD 44
グリルニューヨークステーキ、ポテトフォレスタイエール、ハーブバター
USD 50
ローカルスティールヘッド、ブラウンバターカリフラワー、味噌
USD 38
メインシーコッパー、ベビーキャロット、リーク、キャロットピューレ
USD 38
シャントレルマッシュルームリゾット、ハーブガーニッシュ
USD 29
ローストチキンブレスト、煮込みリーク、フレンチレンズ豆
USD 30
豚バラ肉、ローストキャロット、スカッシュピューレ、ラズベリーガストリック
USD 43
アメリカンおまかせ5コーステイスティングメニュー
USD 120
オセトラキャビアサプリメント
USD 75
エキゾチックカクテル
ウルティマットモスクワミュール
ウルティマットウォッカ、ライム、ジンジャービア
時価 (お尋ねください)
ナードズズズ
パイラットラム、レモン、ザクロモラセス
時価 (お尋ねください)
ウィッチズ サワー
ジン、卵白、レモン、ストレーガ、サフラン ガーニッシュ
時価 (お尋ねください)
ネプチューンの怒り
ジン、卵白、シャルトリューズ、アブサン、ライム
時価 (お尋ねください)
ペーパー プレーン
リデンプション バーボン、アペロール、アマーロ ノニーノ、レモン
時価 (お尋ねください)
モンテカルロ
レデンプションライ, ベネディクティン, アンゴスチュラ
時価 (お尋ねください)
ハワイとメキシコの出会い
カペナ、パトロンテキーラ、ライム、アガベ、塩のリム
時価 (お尋ねください)
ホワイトネグローニ
オクスリージン、スーズ、リレ
時価 (お尋ねください)
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
バイオレット
English
Violet
한국어
바이올렛
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
ブロードウェイ マリオン駅から0.72kmブロードウェイ パイクパイン駅から0.83kmブロードウェイ テラス駅から0.95km14TH ワシントンセントラルディストリクト駅から1.09kmブロードウェイ デニーキャピトルヒル駅から1.13kmイェスラー ブロードウェイ駅から1.16km
営業時間
日曜日
17:00~22:00
予約可
月曜日
休み
火曜日
17:00~22:00
予約可
水曜日
17:00~22:00
予約可
木曜日
17:00~22:00
予約可
金曜日
17:00~22:00
予約可
土曜日
17:00~22:00
予約可
祝日
17:00~22:00
予約可
予算
USD 75
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
タバコ
不明
オープン日
不明
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