プラス・ピガール・レストラン・アンド・バー

スモークベーコン、セロリ、シャロット、バルサミコビネグレット

イカ、ニンニク、ショウガ、ホウレンソウ、クリーミニマッシュルーム、ディジョンクリームソース

ホイップしたシェーブルチーズ、トマト、ケッパー、レモン、マイクログリーン、クロスティーニ

タラゴンバター、ガーリック、シャロット、ペルノ、バゲット

アルグラ、キャンディーウォルナッツ、サイプレスグローブフロマージュブラン、レモン・ディジョンビネグレット

季節の野菜、ペピタ、シャンパンビネグレット

季節の野菜のソテー、白いんげん豆、にんにく、チリフレーク、レモン、パルミジャーノ

リンゴ、スモーキー・ブルーチーズ、キャラメルナッツ、マイクログリーン、シャンパンビネグレット

鴨とウサギの肝臓、伝統的な付け合わせ、バゲット

スモーキー・ブルー、イル・ド・フランス・ブリー、ハンボルト・フォグ・ゴート、プチ・バスク、リンゴ・サフラン・ジャム、クロスティーニ

グリュイエール、イダルゴクリームシェリー

米酢のミニョネット

エビ、アサリ、ムール貝、イカ、ダンジネスクラブ、季節の魚、サフラントマトブロス、ハーブクロスティーニ

ベビーブロッコリー、赤ピーマン、ハリコヴェール、ユコンゴールドポテト、スイートチリポン酢

ダックコンフィレッグ、ドンとジョーのポークソーセージ、ホワイトビーンズ、ミルポワ

ガーリックポテトマッシュ、アスパラガス、ブラックベリー赤ワインソース

ミックスグリーン、クロスティーニ、シトロネット

季節の野菜を使った赤いココナッツカレー

皮付きでパンシアード、ローストチェリートマトビネグレット、季節の野菜

キャラメリゼしたガラリンゴとスイートオニオン、ユコンゴールドポテト、アルグラ、アップルサイダーガストリック

ローズマリー・デミグラス、季節の野菜

市場準備

テキーラ、オルジェ、カルーア、コーヒー、クレマ・デ・ソトル

ジン、グレープフルーツ、セント・ジャーメイン、アペロール、ルバーブビター

ピスコ、ピーチリキュール、ライム、アンゴスチュラビターズ

バーボン、メープルシロップ、レモンジュース、ラフロイグのタッチ

ウォッカ、マンダリン・ナポレオン、カンパリ、ライムジュース

ウォッカ、オレンジジュース、ピーチリキュール

ノンアルコール・アペリティーボ・スプリッツ

ウォッカ、バニラリキュール、レモンジュース、砂糖のリム

バーボン、カンパリ、アンティカ・カルパノ

ブランデー、ベネディクティン、レモンジュース、アンゴスチュラビターズ

ジン、リレ・ブラン、コッキ・アメリカーノ、オレンジビターズ

ライ, スイート・ヴェルモット, コニャック, ベネディクティン, アンゴスチュラ, ペイショー

ウォッカ、バニラリキュール、パッションフルーツ、ライム。ブラン・ド・ブランのスニットと共に提供されます。

テキーラ、オルジェ、カルーア、コーヒー、クレマ デ ソトル

ジン、グレープフルーツ、サンジェルメイヌ、アペロール、ルバーブ・ビターズ

ピスコ、ピーチリキュール、ライム、アンゴスチュラビターズ

バーボン、メープルシロップ、レモンジュース、ラフロイグのタッチ

ウォッカ、マンダリン・ナポレオン、カンパリ、ライムジュース

ウォッカ、オレンジジュース、ペッシュリキュール

ノンアルコール アペリティーボ スプリッツ

ウォッカ、バニラリキュール、レモンジュース、シュガーリム

バーボン、カンパリ、アンティカ・カルパノ

ブランデー、ベネディクティン、レモンジュース、アンゴスチュラビターズ

ジン、リレ・ブラン、コッキ・アメリカーノ、オレンジビターズ

ライ, スイートベルモット, コニャック, ベネディクティーヌ, アンゴスチュラ, ペイショー

ウォッカ、バニラリキュール、パッションフルーツ、ライム ブラン・ド・ブランのスニットと共に提供

スモークベーコン、セロリ、シャロット、バルサミコビネグレット

イカ、ニンニク、ショウガ、ホウレンソウ、クリーミニマッシュルーム、ディジョンクリームソース

ホイップシェーブル、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、クロスティーニ

季節の野菜、ペピタ、シャンパンビネグレット

アルグラ、キャンディーくるみ、サイプレスグローブフロマージュブラン、レモンディジョンビネグレット

ソテーされた季節のグリーン、ホワイトビーンズ、ガーリック、チリフレーク、レモン、パルミジャーノ

ビブレタス、チェリートマト、クリスピーパンチェッタ、ソフトハーブ、グリーンゴッデスドレッシング

季節のグリーン、ハーブクロスティーニ、ワシントンリンゴ

タラゴンバター、ガーリック、シャロット、ペルノ、バゲット

鴨とウサギのレバー、伝統的な付け合わせ、バゲット

イル・ド・フランス・ブリー、ハンボルト・フォグ・ゴート、プティ・バスク、アップル・サフラン・ジャム、クロスティーニ

グリュイエール、イダルゴクリームシェリー

シャンパンビネガーミニョネット

エビ、ハマグリ、ムール貝、イカ、ダンジネスクラブ、季節の魚、サフラントマトブロス、ハーブクロスティーニ

焦げたトウモロコシ、フェンネルとアルグラのサラダ、レモンアイオリ、ピクルドシャロット

パスタカサリーナパッパルデッレ、野生のキノコ、ズッキーニ、トマトクーリ、ハーブピストゥ、ペコリーノ、ソテーしたエビ追加 +12

和牛リフターキャップフィレ、グリュイエール、キャラメリゼオニオン、オージュ、トリュフアイオリ、ミックスグリーン

オープンフェイス、焦げたポブラノペッパー、アルグラ、チポトレペッパーアイオリ、クロスティーニ

バターナッツスクワッシュピューレ、リンゴ、アルグラ、サイダーガストリック

リークフォンデュ、フィンガーリングポテト、ローストコーンレリッシュ、レモンブールブラン

市場準備

スモークベーコン、セロリ、シャロット、バルサミコビネグレット

イカ、ニンニク、ショウガ、ホウレンソウ、クリーミニマッシュルーム、ディジョンクリームソース

ホイップシェーブル、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、クロスティーニ

季節の野菜、ペピタ、シャンパンビネグレット

アルグラ、キャンディーウォルナッツ、サイプレスグローブフロマージュブラン、レモンディジョンビネグレット

ソテーした季節の野菜、白い豆、ニンニク、チリフレーク、レモン、パルミジャーノ

ビブレタス、チェリートマト、クリスピーパンチェッタ、ソフトハーブ、グリーンゴッデスドレッシング

タラゴンバター、ガーリック、シャロット、ペルノ、バゲット

アヒルとウサギのレバー、伝統的な付け合わせ、バゲット

スモーキー・ブルー、イル・ド・フランス・ブリー、ハンボルト・フォグ・ゴート、プティ・バスク、アップル・サフラン・ジャム、クロスティーニ

グリュイエール、イダルゴクリームシェリー

米酒酢ミニョネット

エビ、ハマグリ、ムール貝、イカ、ダンジネスクラブ、季節の魚、サフラントマトブロス、ハーブクロスティーニ

ミックスグリーン、クロスティーニ、シトロネット

赤いココナッツカレーと季節の野菜

リークフォンデュ、フィンガーリングポテト、ローストコーンレリッシュ、レモンブールブラン

市場の準備

パスタカサリーナパッパルデッレ、野生のキノコ、ズッキーニ、トマトクーリ、ハーブピストゥ、ペコリーノ、ソテーしたエビ追加 +12

ダックコンフィレッグ、ドンとジョーのポークソーセージ、ホワイトビーンズ、ミレポワ

パンローストダックブレスト、スパイスフィグピューレ、クリスピサンチョーク、ポートリダクション

キャラメライズされたガラリンゴ、スイートオニオン、ユコンゴールドポテト、アルグラ、アップルサイダーガストリック

ガーリックチャイブマッシュ、エアルームキャロット、クリスピーハーブ、ローズマリー・バルサミコリダクション

ピスタチオクラストのラック、ミントピーペクーリ、エアルームキャロット、フィンガーリングポテト、ラベンダーラムデミグラス

テキーラ、オルジェ、カルーア、コーヒー、クレマ・デ・ソトル

ジン、グレープフルーツ、サンジェルメイヌ、アペロール、ルバーブ・ビターズ

ピスコ、ピーチリキュール、ライム、アンゴスチュラビターズ

バーボン、メープルシロップ、レモンジュース、ラフロイグのタッチ

ウォッカ、マンダリン・ナポレオン、カンパリ、ライムジュース

ウォッカ、オレンジジュース、ペッシュリキュール

ノンアルコール アペリティーボ スプリッツ

ウォッカ、バニラリキュール、レモンジュース、シュガーリム

バーボン、カンパリ、アンティカ・カルパーノ

ブランデー、ベネディクティン、レモンジュース、アンゴスチュラビターズ

ジン、リレ・ブラン、コッキ・アメリカーノ、オレンジビターズ

ライ, スイートベルモット, コニャック, ベネディクティーヌ, アンゴスチュラ, ペイシャウド

ウォッカ、バニラリキュール、パッションフルーツ、ライム ブラン・ド・ブランのスニットと共に提供