とんぺら屋 錦三丁目

登録商標！厳選した甘い豚バラに甘辛タレを豪快に絡めた、とんぺら屋の由来となったクセになる逸品です。10年の時を経て完成した味、成分、全てにおいて高品位の「秘伝 高麗人参タレ」と新時代グループの最高傑作、塩分０％で大豆を主原料とした「自家製大豆スパイス」はやみつきい！お持ち帰りも出来ます♪

登録商標！厳選した甘い豚バラに秘伝の赤油を豪快に絡めた、とんぺら屋のやみつきになる逸品です。トマト、玉ねぎなどを使用した、辛み、旨み、酸味が感じられる「秘伝 赤油」と赤油を引き立て、抜群の脂肪燃焼効果をもたらす「韓国唐辛子」はまさにやみつき！お持ち帰りも出来ます♪

赤身の弾力、脂身の甘味、自家製のユッケダレ、地鶏の卵黄…全てが最高の「鴨のユッケ」です。地鶏コンテスト最優秀賞受賞の「岡崎おうはん」の玉子を使用しています。

24時間かけて作った自家製ポン酢を岩手鴨のもも焼きに絡めました。鴨肉レアの旨さをご体感ください

ジューシーな鴨のレアカツに甘口味噌かさっぱりポン酢で。レアな新食感をお楽しみください。

濃厚なねぎ塩タレと濃厚な地玉子のWパンチ。鴨のとろとろユッケの二代目は葱塩タレ

新鮮な厚切り豚タンを胡麻塩油で♪

新鮮な豚カルビをタレ・スパイス・辛味噌のどちらかで♪

3種のチーズの濃厚なシーザードレッシングが美味しい☆産地直送野菜を生産者から直接仕入れるので鮮度抜群！

卓上でお客様好みにすりつぶしていただく自分好みのポテトサラダです。

オリーブオイルでマリネしたエビとアボガドの地中海風サラダです。

とりあえずの一品です。

美味しい絹豆腐です。

相性抜群の一品です。

新鮮な玉子の玉子かけご飯。

とんぺら屋のおすすめ！濃く、甘く、香ばしく。マシュマロとバニラアイスの新感覚、甘味2倍。

とろ玉を使用した濃厚カタラーナ。