カフェ・ディーバ

コンフィダックダンプリング | ジョルアチャーゴマとチリオイル | ピーナッツ

ローストバターナッツスクワッシュとリンゴのラブネバノックフラットブレッド | フェタひまわりの種

コンフィポークベリー | スカリオンワッフルラズベリー照り焼き | ピクルドベジタブル

スライスしたフェンネル | エンダイブ | グレープフルーツのクリスピーペッパー | トリュフソイグレーズ

ビーグレイトフルファームズアルグラ | ローストビーツセロリルート | シェーブドブリュッセルスプラウトキャンディペカン | ブルーチーズオレンジヴェルジュヴィネグレット

ピクルドクランベリー | アジアナシキヌアブリトル | フェタ | ディルランチ

トリュフ ペコリーノ | ブラックペッパー ブラウンバター ヘーゼルナッツ クランチ | セージ

スイートポテトティンガハッシュ | グレープフルーツクレマアボカドポブラーノピューレ

ホットメープルグレーズ | ルタバガトッツ グリーンアップル＆マスタードスロー スモークトマトクーリ

きのこ＆禁断の米のお粥 わさびグリーン

パースニップピューレ | ローストマッシュルーム 焦げたリークアイオリ | デミグラスドリズル

カベルネ子牛デミグラス秋の野菜 | アーモンドユコンゴールドマッシュポテト

鹿肉ショートロイン | 子牛デミグラス焼きダイバー帆立 | ソースデュジュール秋の野菜 | アーモンドユコンゴールドマッシュポテト

ローストビート | ホイップハーブリコッタバジル | チェルムーラ | キャンディーくるみ

パフペストリー | コーニション | ピカンオニオンマーマレード

アジア風煮込み豚バラ肉 | タイ風ピーナッツソースレーズンピーカン トースト | シラチャ

アヒツナカルパッチョ | レモン | ピスタチオカステルヴェトラーノオリーブ | バジル | オリーブオイル

ネギポテトパンケーキ | 燻製卵黄チリクリスプ

トーン ローズマリー サワードウ | チャード ジェム レタス | ブラック ペッパーコーン ドレッシング | ペコリーノ ロマーノ

ローストフェンネルペスト | グリルラディッキオローストバターナッツスクワッシュ | ブールサンチーズチャードレモンビネグレット

プルド ブッラータ | ホウレンソウ ペルノー パール バルサミコ

ファロクスクス | ローストレッドキャベツ | キャラウェイタルターバター ブラン | スモークトラウトロ

柔らかくしたパン粉をまぶした骨付き豚肉のチョップ | プロシュート アジアーゴ | パースニップポレンタ | レモンブラウンバタージュ

クリスピー 寿司ライス | ココナッツ シイタケ クーリ | スカリオン ジンジャー ピストゥ | ブリスタード スナップ ピース

グリーンピーミントポテトハッシュヨーグルトキュウリタヒニ | クリスピーピー

パープルポテトパヴェ | パルメザンスピナッチ | ピスタチオ味噌ロメスコ

カベルネ子牛デミグラス 冬野菜 | アーモンド ユーコンゴールドマッシュポテト

鹿肉ショートロイン | 子牛デミグラス焼きダイバー帆立 | ベルナイズアイオリ冬野菜 | アーモンドユーコンゴールドマッシュポテト

コンフィダックダンプリング | ジョールアチャールセサミとチリオイル | ピーナッツ

ローストバターナッツスクワッシュとリンゴのラブネバノックフラットブレッド | フェタひまわりの種

コンフィポークベリー | スカリオンワッフルラズベリーテリヤキ | ピクルドベジタブル

スライスしたフェンネル | エンダイブ | グレープフルーツのクリスピーペッパー | トリュフ醤油グレーズ

ビーグレイトフルファームズアルグラ | ローストビーツセロリルート | シェーブドブリュッセルスプラウトキャンディペカン | ブルーチーズオレンジヴェルジュヴィネグレット

ピクルドクランベリー | アジアナシキヌアブリトル | フェタ | ディルランチ

トリュフ ペコリーノ | ブラックペッパー ブラウンバター ヘーゼルナッツ クランチ | セージ

スイートポテトティンガハッシュ | グレープフルーツクレマアボカドポブラーノピューレ

ホットメープルグレーズ | ルタバガトッツ グリーンアップル＆マスタードスロー スモークトマトクーリ

きのこ＆禁断の米のお粥 わさびグリーン

パースニップピューレ | ローストマッシュルーム 焦げたリークアイオリ | デミグラスドリズル

カベルネビールデミグラス秋の野菜 | アーモンドユコンゴールドマッシュポテト

鹿肉ショートロイン | 子牛デミグラス焼きダイバー帆立 | ソースデュジュール秋の野菜 | アーモンドユコンゴールドマッシュポテト

ローストビート | ハーブリコッタバジルのホイップ | チェルムーラ | キャンディーくるみ

パフペストリー | コルニション | ピカンオニオンマーマレード

アジア風煮込み豚バラ肉 | タイ風ピーナッツソースレーズンピーカントースト | シラチャ

アヒツナカルパッチョ | レモン | ピスタチオカステルヴェトラーノオリーブ | バジル | オリーブオイル

ネギポテトパンケーキ | 燻製卵黄チリクリスプ

トーン・ローズマリー・サワードウ | チャード・ジェム・レタス | ブラック・ペッパーコーン・ドレッシング | ペコリーノ・ロマーノ

ローストフェンネルペスト | グリルラディッキオローストバターナッツスクワッシュ | ブールサンチーズチャードレモンビネグレット

プルド ブッラータ | ホウレンソウ ペルノー パール バルサミコ

ファロクスクス | ローストレッドキャベツ | キャラウェイタルターバターソース | スモークトラウトロ

柔らかくしたパン粉をまぶした骨付き豚肉のチョップ | プロシュートとアジアーゴ | パースニップポレンタ | レモンブラウンバタージュ

クリスピー 寿司ライス | ココナッツ シイタケ クーリ | スカリオン ジンジャー ピストゥ | ブリスタード スナップ ピース

グリーンピーミントポテトハッシュヨーグルトキュウリタヒニ | クリスピーピー

パープルポテトパヴェ | パルメザンスピナッチ | ピスタチオ味噌ロメスコ

カベルネビールデミグラス冬野菜 | アーモンドユコンゴールドマッシュポテト

鹿肉ショートロイン | 子牛デミグラス焼きダイバー帆立 | ベルナイズアイオリ冬野菜 | アーモンドユコンゴールドマッシュポテト