焼肉とみひさ 芝大門店

黒毛和牛の希少部位を盛り合わせた、とみひさが自信を持っておすすめする一品。軽く炙る程度でお召しあがりください。

その日おすすめの黒毛和牛の部位を四種類から選んで盛り付けします。国産黒毛和牛の甘みあるお肉と柔らかい口溶け感をふんだんに楽しめる盛り合わせ。

黒毛和牛の希少部位、特タン芯を盛り合わせた、とみひさが自信を持っておすすめする一品。その日おすすめの黒毛和牛の部位を四種類から選んで盛り付けします。国産黒毛和牛の甘みあるお肉と柔らかい口溶け感をふんだんに楽しめる盛り合わせ。

仲良く並んで登場します★極上タンの3つの部分を丸々味わえる贅沢な盛り合わせ！・特上タン・生タン・葱タン

牛1頭から3人前しか取れない希少部位、厚切りにしたタンの根元部分。

冷凍なしでバツグンの鮮度のお肉から丁寧に手切りしたイケメン次男。タンの真ん中部分。

葱を混ぜた香ばしい甘えん坊三男。食べごたえあり！タンの底の部分。

焼肉定番！ジューシーな味わいと脂の甘みと香りが楽しめる。

分類は内臓系だが赤身に近い食感で、柔らかくジューシーな味わいが大人気。

赤身肉であるが美しいサシ（霜降り）が入り、コクと甘みが加わった部位のみ使用。

国産黒毛和牛のA5ランクサーロインから切り落とした中落。一瞬でとろける柔らかさ。

特上ホルモン・特上ミノ・和牛ハツ・コリコリ・トントロ・新鮮レバーから選べる。

和牛のシマチョウは上質な旨味がたっぷり。プルプルの食感も抜群。

牛の第一胃。肉厚で純白に近い色をしており、歯ごたえとさっぱりした味わい。

シェフおすすめ！レバー好きは絶対頼むべし。

歯ごたえ、弾力バツグン。一度食べるとハマってしまうかも。

ズバリ大動脈。脂は多いがコリコリとした食感がたまらない。色鮮やかなピンク色。岩塩、ワサビに付けてどうぞ。しっかりと下処理をしているので臭みを感じません！クセになる美味しさ♪料理長が3日に1回は食べているおすすめメニュー。

脂身を最低限に抑えて、特製味噌タレとの相性もバツグン。

その容姿はまさしく天使の美しさ。

青森産の大粒ホタテ。甘みが口の中で広がる。

ミネラルを含む岩塩が、香ばしいイカを引き立てる。

お肉ばっかりもいいけど、野菜も大事ですよ。

焼肉と言ったら…。

焼肉と言ったら…。

焼肉と言ったら…。

どれも食べてみたい方はコチラ！

ナムルは盛り合わせでぜひ！

野菜もとりながらさっぱりと♪

特製ドレッシングで召し上がれ♪

外はパリパリ中はふわふわ、スタッフおすすめの一品。エビ、ホタテ、イカなどの海鮮に加え、ニラなどの野菜も盛りだくさん！辛すっぱいタレでどうぞ。

NEWメニュー！お酒のつまみにいかがですか？

常連さんが〆に必ず注文する当店大人気メニュー！

1辛～3辛まで選べます♪追加＋100円（税抜）でラーメン or クッパもできる♪・1辛＝辛いのが好きな方にちょうど良い辛さ。・2辛＝辛いのが好きでも辛い。・3辛＝なかなかの辛さです。

追加＋100円（税抜）でチーズトッピングしませんか？

＋100円（税抜）でクッパにもできます♪

大 350円（税抜）中 250円（税抜）小 180円（税抜）

シェフ特製手作りです♪なめらか食感、柔らかめでクリーミー！添えられたあんこがアクセントに♪