和酒
ワッシュ / WASH
評価
口コミ
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本日の盛り合わせ黒板またはスタッフにご確認ください。2~3人前1650円~
黒板またはスタッフにご確認ください。各820円~
和酒のサラダといえばこれです!
3品
ご自身で炙り、マヨをつけてお酒と共に・・・
100gネギやにんにくと共にぜひ!!
ゆず風味
さっぱりヘルシーな一品です
かにみそバーニャカウダー(350円)と一緒に食べるのがオススメ♪
野菜スティック(400円)と一緒にどうぞ♪おしゃれな一品です。
口の中でじゅわっととろけます。
シンプルでボリュームのある一品です。
オニオンと豚の串カツ ボリュームたっぷり2本
明太の辛味と玉子の相性がばつぐんです。ぜひ一度!
甘めの味付けの鶏のくわ焼きです
店主がじっくりと丁寧に焼いております。
明太子としそでさっぱりと。でもボリュームもあります!
3匹
5個店主2日仕込みのジューシー&サクッっとした名物唐揚げです
お酒をたくさん呑まれた、〆にいかがですか。
梅・かつお・鮭・昆布1個
〆に人気です!
知る人ぞ知る〆ごはんです
梅・明太子・海苔
バニラ
純米 発泡にごり生原酒原料米:山田錦 / 西都の雫精米歩合:60%シュワっと、華やかなひとときに。夏季限定の、特別なお酒で 乾杯しませんか。見て感動、飲んで驚き。吹き出し注意!!吹き出しに注意をしながら ゆっくり開栓しましょう。300ml
広島の酒甘みと口当たりが絶妙のバランス
安芸津今田酒造白麹特有の酸味が魅力! こちらも絶品!「所さんのダーツの旅」でも紹介された、富久長醸造元、今をトキメく広島の有名女性杜氏 今田美穂さんが醸すお酒とともに。
自分好みの最強のコラボレーションを探してお愉しみください。ICE BOX(220円) + 日本酒(グラス料金)
同じ酒蔵から生まれた違うお酒。同じお酒で違う温度。日本酒が初めての方にこそ味わっていただきたい、小さくて大きな違い。※その他、オススメの日本酒をご用意しております。黒板でご確認ください。
思い通りの飲み頃で…酒燗器をご用意しております。ご希望のお客様は、お気軽にお声かけください。古くから日本酒は温度によって風味や口あたりが変化すると言われており、以下のような名前で親しまれてきました。●10~15℃は「花冷え(はなびえ)」●15~20℃は「涼冷え(すずびえ)」●30~35℃は「日向燗(ひなたかん)」●35~40℃は「人肌燗(ひとはだかん)」●40~45℃は「ぬる燗(ぬるかん)」●45~50℃は「上燗(じょうかん)」●50~55℃は「熱燗(あつかん)」●55℃以上は「とびきり燗」たった1種類のお酒でも飲む温度によって様々な表情が秘められています。貴方にピッタリのお気に入りの温度に巡り合える特別な時間をお過ごしください。蔵元オススメの飲み頃温度も、ご参照ください。
これぞカモキンオススメ 5~15℃ 40~45℃【特別純米】は麹由来のコクと甘み、秘めた膨らみを感じる同酒蔵を代表するお酒です。・グラス…540円・1合…700円
初心者にもオススメ!オススメ 5~15℃【特別純米13】は低アルコールの原酒という、高い技術により醸された人気のお酒で、日本酒初心者の方からも、軽快で飲みやすいと評判の一品です。・グラス…580円・1合…760円
オススメ 5~15℃ 35~45℃【ノ壱(のいち)】は、一番おいしいとされる搾ったままの無濾過生原酒です。・グラス…540円・1合…700円
食中酒に最適!オススメ 15~25℃ 35~45℃【ひとつび】は、ノ壱に和水、一回火入れの手間をかけ、さらに飲みやすい純米酒です。・グラス…540円・1合…700円
漱石も愛飲 お燗でどうぞオススメ 35~40℃ 45~50℃【白牡丹 広島の酒】は、広島で1番飲まれてきた伝統的なお酒。甘くてあと口の切れが良い。お燗がオススメです。「味の濃い料理にはロックもオススメです。」と蔵元より。・1合…550円・ロック…450円
オススメ 5~15度 40~45度【白牡丹 純米吟醸 中汲み】は、大手酒造が酒質にとことんこだわり醸した酒の中から、さらに上質な部分のみを厳選した逸品です。・グラス…800円・1合…1,080円
・グラス…800円(税込)・1合…1040円(税込)
味わい・酸味が食事との相性もばっちり空気に触れた後もまた味わいの変化が楽しめます。・グラス…760円(税込)・1合…980円(税込)
・中…660円・小…450円
・中…660円・小…450円
中瓶
安芸津 今田酒造
薄口でさっぱり
濃口でしっかり
原産国:フランス/赤赤い果実の香りにスパイスやチョコレートなどのエレガントなニュアンスが加わります。芳醇でしっかりした味わいのワインです。
原産国:フランス/白熟した果実やスパイスの香りを感じ、口に含むと、なめらかで繊細なタンニンとモカやカシスのニュアンスが心地よく、フレッシュな余韻が楽しめます。
