おでん すみ吉

創業店である「たこ吉」で提供されていたコースを復刻いたしました！数々のおでんと飲み放題が付いたコースを再現しております。接待や仲間内でも利用しやすいコースです！

Webご予約限定の特別コースです。 特別な日をイメージしたコースでございます。 堺おでんの名店「たこ吉」から継承した味を最大限活かして厳選した食材の旨味を調和させたおでんに仕上がっております。また普段は使用しない高級食材も使用して豪華さを楽しんでいただけるはずです。是非ご予約下さい。

・季節の先付け ・旬のお造り盛り合わせ ・すみ吉特製創作おでん　～ぽて玉～ ・季節の温物 ・すみ吉王道のおでん　たこ、厚揚げ、こんにゃく、紅生姜天 ・すみ吉特製創作おでん　～じゃがバター～ ・すみ王道のおでん　牛すじ、糸こんにゃく ・すみ吉特製創作おでん　～秘伝の大根～ ・土釜で炊いたご飯 ・デザート

・季節の先付け ・旬のお造り盛り合わせ ・すみ吉特製創作おでん　～ぽて玉～ ・すみ吉王道のおでん　たこ、厚揚げ、こんにゃく、紅生姜天 ・すみ吉特製創作おでん　～じゃがバター～ ・黒毛和牛肉のしゃぶしゃぶ風おでん ・季節の天ぷら ・くじらのコロ ・すみ吉特製創作おでん　～秘伝の大根～ ・土釜で炊いたご飯 ・デザート

大将のおまかせですみ吉特製おでんが楽しめるコースです。 ボリューム感を気にされる方や単品で追加を頼まれたい方にはおすすめのコースです。

季節の先付けやお造りの盛り合わせなど会席コースのようなお料理を提供させていただきます。また当店自慢の「おでん」もおまかせで楽しめます。〆には土釜の炊きたてごはんを召し上がっていただいます。

竹かごの中に小鉢料理やお造りなどを盛り合わせております。また当店自慢の「おでん」もおまかせで楽しめます。〆には土釜の炊きたてごはんを召し上がっていただいます。

すみ吉のおでんや季節の天婦羅を楽しめるランチ膳です！

すみ吉のおでんを手軽に楽しめるランチ膳です！

すみ吉の特製割りしたと「ゆずたま」で食べる黒毛和牛すき焼きです！

季節の食材を使った天婦羅とすみ吉こだわりのおでんが付いたおすすめ膳です！

【鰹、出汁のこだわり】脂ののった『龍馬カツオ』をまずはそのまま豪快に。カツオ本来の濃厚なうまみと香ばしさが口いっぱいに広がります。後半は、鶏ガラ・あご・鰹・昆布・煮干しを贅沢に重ねた、琥珀色の『秘伝の出汁』をたっぷりと。カツオの力強い味わいが出汁に溶け出し、最後の一滴まで重層的なうまみの相乗効果が止まりません。