心斎橋よかろ

きくまさむね じょうせん きもと兵庫県 菊正宗酒造 アルコール度数15％ 日本酒度プラス5辛口一筋の菊正宗の定番酒。手間暇かかる「生もと」造りで醸す本格派です。自然から取り込んだ乳酸菌により糖度と酸度を十分に整え、約1ヶ月間じっくり酵母を増やし、本仕込を行ったものです。「生もと造り」による酸とアミノ酸が醸し出す、コシの強いしっかりとした味と洗練された切れの良い旨味を持ったお酒です。

ごしゅん いけだざけ大阪府 呉春酒造 アルコール度数15％ 五百万石 日本酒度0(ゼロ)谷崎潤一郎が愛した蔵元。これぞ大阪の地酒。その名も「池田酒」普通酒とは思えないほどの旨み、そして包容力を持った酒です。五月山からの伏流水で仕込み、日本酒度ゼロの飲みやすさを追求した酒造りが基本の蔵元です。呑み飽きしないスッキリとした味わいの普通酒で、まろやかでほのかに旨みもあり、普通酒とは思えない風味と旨味が特徴。

おにのしたぶるい鳥取県 仙台むすび酒造 アルコール度数15％ 日本酒度プラス12すっきりとした飲み口。心地よいミネラル感。旨味も兼ね備えた、爽やかな超辛口タイプです。冷やはもちろん、燗酒で旨さが増し、大変お勧めです。飲み飽きしない、鳥取のおすすめ地酒です。

はながき じゅんまい ちょうからくち福井県 南部酒造 アルコール度数15％ 五百万石 日本酒度プラス12日本酒度プラス12。ただ辛いだけじゃない、旨みのある味わい。適度な酸味、濃醇なコク。どんな料理にも相性抜群です。口に含み、その後喉を通った後の、余韻の辛さをお楽しみください。

ちよむすび ごうりき じゅんまい鳥取県 千代むすび酒造 アルコール度数15％ 強力米 日本酒度プラス5鳥取県独自の酒造好適米「強力」を60％まで磨いた純米酒です。しっかりと低温熟成させ強力米の特性を引き出しています。奥深い旨味と特長的な酸味をお楽しみください。ゲゲゲの鬼太郎の作家「水木しげる」さんの出身地鳥取県堺港の銘酒です。

よねつる じゅんまいぎんじょう さんじゅうよんごう山形県 米鶴酒造 アルコール度数16％ 美山錦 日本酒度プラス3華やかな香りと滑らかでスルスルと飲みやすい限定酒です。米鶴酒造のその年の造りの中でちょうど34番目の仕込タンクで醸された特別なお酒。米鶴酒造渾身の一本です。

べっぴん じゅんまいしゅ山形県 鯉川酒造 アルコール度数15％ 山形県産米 日本酒度プラス6穏やかな香りと、お米の旨味がたっぷりと感じられる純米酒です。冷・常温・お燗。どの温度でも美味しくいただけます。その名の通り柔和な女性を感じさせる、ハイクオリティな純米酒です。

かたのざくら やまはいじこみ じゅんまいむろかなまげんしゅ大阪府 山野酒造 アルコール度数17％ 山田錦 日本酒度：非公開大阪の銘酒「片野桜」の超人気の限定品。山廃ながら、心地よい香りもあり米の旨味も十分に味わえます。「コク」「香り」「キレ」の3拍子揃った非常に素晴らしいお酒です。大阪の交野で醸される「地酒」を是非ご堪能ください。

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