李昇 馬車道店
Risho Bashamichi
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高級感漂う焼肉レストラン
評価
口コミ
メニュー
塩ユッケの美味しさと薬味の香りが口いっぱいに広がります。
シャキシャキ食感のネギをたっぷりのごま油で風味豊かに仕上げました。
肉質を見極め一枚一枚丁寧にカットしました。名物ネギ盛りと合わせてご賞味ください。
その日一番のロース芯と、おろしたての本わさび。しっとりした極上の組み合わせです。(スタッフが焼くのをお手伝いいたします)
数量限定濃厚な旨みと食感に舌鼓。肉厚にカットした贅沢な逸品。
さっと炙った特選ロースに、生ウニ・焼き海苔・大葉を包んでお召し上がりください。一枚
表面を炭火で香ばしく焼き上げた赤身肉のユッケ仕立ての赤に、生ウニを添えました。
うに赤をご飯にのせて頬張る。至福のちらし。
希少赤身使用赤身用に仕込んだシャリに生本わさびをたっぷりつけて、芽ネギとともにお楽しみください。
生塩タン・塩ミノ・塩ホルモン・黒毛和牛カルビ・黒毛和牛ロース・特選牛ハラミ
新鮮なミノを湯引きにした細造り。
センマイの旨いのは『白いとこ』です。丁寧に掃除したセンマイの肉厚な部分だけを切り出しております。
塩ユッケ美味しさと薬味の香りが口いっぱいに広がります。
表面を炭火で香ばしく焼き上げた赤身肉のユッケ仕立て。
キリッと濃い口のタレで味付けした濃厚なユッケを爽やかな大葉と一緒に食べていただくスタッフ一押しのスタイル。
希少な国産のタンを卵とからめて特製醤油とともに。
シャキシャキ食感のネギをたっぷりのごま油で風味豊かに仕上げました。
焼肉の定番。
新鮮生野菜を自家製とろろドレッシングで。
韓国海苔をふんだんに使い、ごま油で香ばしく仕上げたお酒がすすむ塩味サラダ。
生の春菊は葉がやわらかで香りも良く、噛むごとに豊かな風味が広がります。
人気の秘密は、奥深い味わいが楽しめるほどよい辛さ。
人気の秘密は、奥深い味わいが楽しめるほどよい辛さ。
人気の秘密は、奥深い味わいが楽しめるほどよい辛さ。
こだわり3種の盛り合わせ。
食感がクセになる。お野菜の和えものです。※単品もご用意しております。
ごま油と塩で味付けした香ばしい焼き海苔。
創業当時からの名物。絶品ホルモン。
肉質を見極め一枚一枚丁寧にカットしました。名物ネギ盛りと合わせてご賞味ください。
数量限定貴重な生の黒タン1本から、少量しか取れない柔らかな厚切りタン。
数量限定コリコリの食感と溢れる旨み。アゴが外れる美味しさ。
丁寧に薄切りした上質なミノをサッと炙ってお召し上がりください。
絶妙な塩加減と食感がビールと相性抜群。
肉の柔らかさ、脂の旨み。ともに上質です。
塩と胡椒で肉本来の美味しさをご堪能ください。
数量限定牛の希少な横隔膜。ジューシーな肉汁が口の中に広がります。
独自の長期熟成で鶏が持つ最大限の旨みを引き出した「名古屋コーチン」の塩焼き。
炭火で焼いた長芋を、自家製の梅味噌と韓国海苔で包んでお召し上がりください。
野菜ときのこでバランス良く。
仕入れによって部位は異なりますが、焼肉店の顔ですから妥協なし。カルビ+タレ+白ご飯=正義
とても柔らかい黒毛和牛のランプ(腰回り)赤身の良いところが詰まったメニューです。
焼肉の王道。
和牛の脂の甘みと肉の旨味が絶妙に絡んだコクのある味わい。
数量限定濃厚な旨みと食感に舌鼓。肉厚にカットした贅沢な逸品。
独自の長期熟成で鶏が持つ最大限の旨みを引き出した「名古屋コーチン」のたれ焼き。
独自の長期熟成で鶏が持つ最大限の旨みを引き出した「名古屋コーチン」の味噌焼き。
ほんのり感じる脂の甘さと歯応えがやみつきに。
和牛の第一胃。丁寧に切り込みを入れたミノは、噛むたびに旨みが溢れます。
脂の美味しさがとりこになる。煙に注意。
4本粗挽きの牛タンと厳選豚肉の自家製ソーセージ。
ほど良い脂が風味の良いわさびとベストマッチ。
すりおろした生の本わさびをたっぷりのせて、お醤油でお召し上がりください。
上質なハラミを生の本わさびで食す。まさに至福の味。
柔らか塩タンをステーキで豪快に。
上質なリブロースの芯だけを贅沢に。
一頭から極少量しかとれない希少な部位。
赤身肉のシンタマ中心部分。しっとりと柔らかく旨味溢れる希少部位。
モモからお尻にかけての希少部位。適度に美しい霜降りが入った絶品お肉。
モモ肉の上カルビと呼ばれ、モモで特に脂のバランスが良い希少部位。
数量限定鮮度にこだわった品切れ必至の人気レバー。
やみつきになる濃厚な味わい。ビタミンなどの栄養が豊富。
さっと炙った特選ロースに、生ウニ・焼き海苔・大葉を包んでお召し上がりください。一枚
表面を炭火で香ばしく焼き上げた赤身肉のユッケ仕立ての赤に、生ウニを添えました。
うに赤をご飯にのせて頬張る。至福のちらし。
希少赤身使用赤身用に仕込んだシャリに生本わさびをたっぷりつけて、芽ネギとともにお楽しみください。
お野菜の旨みたっぷり五目ご飯。
テールの出汁が引き立つ、塩仕立てのコクある雑炊。
スパイシーで栄養満点。身体の芯から温まります。
風味豊かな韓国焼き海苔と、きざみネギが食欲をそそる。
お箸が止まらない。しそとすりゴマの絶品ご飯。
美味しさ際立つ特定農家産のお米。
人気No.1。アツアツの美味しさをご堪能ください。
和牛肉たっぷりのガーリックライス。
ふんわり玉子にゴマ油の風味がやさしい味わい。
じっくり6時間煮込んだ塩仕立てのテールスープ。格別な味。
昇家定番の〆スープ。
牛テールと節系出汁を合わせたWスープ。たっぷりの白髪ネギがのった深みのある味。
時間をかけて丁寧に仕込んだスープは飲み干せるほど病みつきに。
名古屋コーチン卵を使用し、一つ一つ丁寧に焼き上げた傑作です。
馬車道店限定のデザートです。
さっぱり甘塩っぱい珍しい塩味のジェラートです。
大切な方のお誕生日、結婚記念日、お祝いの席を李昇でおたのしみください。(ご予約のみでの対応とさせていただきます)
※網のお取り替えは遠慮なくお申し付けください。
※各種ご用意しております。各
【福井】1合
【佐賀】1合
ボトル…3,300円
ボトル…3960円
ボトル…3960円
ボトル…4,180円
ボトル…3630円
ボトル…3300円
グラス
【カリフォルニア】品種:カベルネ・ソーヴィニョン 82%/プティ・シラー 8%/タナ 5%フルボディ深いルビー色。ブラックチェリーやブラックベリー、カシスのアロマに、焦がした樽、コーヒーのニュアンスを感じます。チェリー、プラム、ヴァニラ、コーヒーの味わい、オーク樽のトースト香が長い余韻をもたらします。
【オーストラリア】品種:シラー 100%フルボディダークチェリーのコンポートやスミレの花、オリエンタルスパイス、炭火などを連想させる香りに、樽熟成によるヴァニラのトーン。熟度の高さと上品さを併せ持った果実味と、滑らかな質感が魅力の、豊かな味わいです。
【フランス】品種:ピノ・ノワール 100%ミディアム明るいルビー色に、ラズベリー、赤スグリ、野イチゴのチャーミングなアロマ。フレッシュかつフルーティな口当たりで、しなやかなタンニンと素晴らしいエレガンスを持つ、伝統的なスタイルのブルゴーニュの赤ワインです。
【フランス】品種:メルロ 60%/カステ 40%フルボディフレッシュなカシス、バラ、ラベンダーなどの香りと複雑な印象。凝縮感のある果実味と細かなタンニンが感じられます。骨格は強くも滑らかさがあり、飲みやすいワインです。
【フランス】品種:カベルネ・ソーヴィニョン 74%/メルロ 24%/プティ・ヴェルド 2%フルボディ深みのある色調で、黒系の果実やスパイスの香りに、程よい樽の香りが溶け込んでいます。凝縮した果実味をしなやかなタンニンが包み込み、芳醇で奥行きのある味わい。エレガントでありながら、力強さを兼ね備えたワインです。
【カリフォルニア】品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 62%/メルロ 22%/プティ・ヴェルド 9%/カベルネ・フラン 4%/マルベック 3%フルボディ口に含んだ瞬間に感じるアタックには力強さと繊細さの両面を感じます。それに続いて、上品な酸ときめ細かく瑞々しいタンニンがシルクのような滑らかさで舌に纏い、優しく豊かな果実味と相まって、口の中に広がっていきます。その濃密で深みのある味わいと心地よくしなやかな口当たりが、優しく穏やかな余韻を長くもたらします。
【カリフォルニア】品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 84%/プティ・ヴェルド6%/メルロ 5%/カベルネ・フラン 4%/マルベック 1%フルボディブラックベリーやカシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続く魅力的な芳香を放ちます。瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。美しくバランスのとれた滑らかで柔らかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらします。
【フランス】品種:シャルドネ 100%辛口緑がかった淡い黄金色で、柑橘類のフレッシュなアロマにシダやコリアンダーのタッチも感じられます。フルーティーな味わいで、ミネラルのニュアンスもあり、心地よい長い余韻が楽しめる辛口白ワインです。
【カリフォルニア】品種:シャルドネ 100%辛口豊かな樽香、鮮やかなイエローゴールドの色調に、ふくよかな柑橘系の果実香にトーストやバニラなどオーク由来の香り。口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がります。
【カリフォルニア】品種:ソーヴィニヨン・ブラン 91%/セミヨン 9%辛口ハツラツとした酸が際立ち、明るく清々しい爽快感を覚えるとともに、凝縮されたフレッシュな果実味が感じられる厚みのあるフルボディ。芳醇でふくよかな余韻を長く残しながら、口の中に心地よい清涼感をもたらします。
【フランス】品種:シャルドネ 50%/ピノ・ノワール 35%/ムニエ 15%辛口柑橘類や白い花を連想させる繊細な香りと、白桃などの白い果肉の果実の香りが広がります。フレッシュでエレガント。心地良い余韻が印象的な、バランスの取れた味わいの辛口シャンパーニュ。
【フランス】品種:シャルドネ 40%/ピノ・ノワール 35%/ピノ・ムニエ 25%ミディアム超長期瓶熟成を感じさせる繊細な泡立ち。白桃やブリオッシュを思わせるピュアな香りとフィニッシュのクリスピーで切れ味のある味わいはまさしくシャルドネ比率の高いテタンジェの真骨頂の味わい。瓶内熟成36ヵ月以上。
品種:カベルネ・ソーヴィニョン 100%ミディアム紫を帯びた少し明るいガーネット。香り豊かでブルーベリーやスミレを思わせる心地良い香りとクローブやナツメグを連想させるスパイシーさ。チリらしい涼やかな酸、果実の自然な凝縮感、程良いボディのワイン。タンニンの量は比較的豊かですが、キメが細かくシルキー。
品種:シャルドネ 100%辛口青リンゴを思わせる優しい香り立ち、軽やかでエレガントな辛口ながら、シャルドネらしい芯のしっかりしたところと力強さ。キレのある酸味とミネラルの余韻が心地良いワインです。

