鮨 あまと 裏難波
Sushi Amato Ura-Namba
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熟成江戸前鮨を味わう大人の隠れ家
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その日一番のネタを贅沢に十五貫!茶碗蒸しや赤だし・甘味もついております。当店の人気プランを是非ご堪能ください♪ ■サービスしじみ汁お食事を召し上がっていただく前に胃を整えていただくという意味も込めています。■本まぐろ大トロの握り■熟成白身の握り■熟成サーモンの握り■甘海老昆布締めの握り(入荷状況によりボタン海老でのご提供となる場合がございます。)■熟成青背の握り■お口直し■熟成白身の握り■光物の握り■絹いかの握り■椀物■貝の握り■熟成青背の握り■本日のおまかせ握り■本まぐろ赤身漬けの握り二種食べ比べ■本日の贅沢握り■うなぎの握り■〆の赤だし・甘味※当店のお寿司のシャリは少し硬めに仕上げさせていただいております。※苦手な物、アレルギー等ある場合はお気軽にお伝えください。※提供の順番が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。
食べ比べ・旬の高級魚を楽しむ厳選握りプラン。裏難波限定【極】おまかせ十五貫握りには茶碗蒸し・赤だし・甘味もついております。 ■サービスしじみ汁お食事を召し上がっていただく前に胃を整えていただくという意味も込めています。■本まぐろ大トロと中トロの握り食べ比べ■金目鯛の握り■甘海老海老昆布締めの握り(入荷状況によりボタン海老でのご提供となる場合がございます。)■熟成青背の握り■お口直し■ほぐしズワイ蟹の握り■貝の握り■本日のおまかせ握り■椀物■本まぐろ赤身漬けの握り二種食べ比べ■キンキの握り■トロたくハーブ巻き■本日の贅沢握り■本日の贅沢握り■うなぎの握り■〆の赤だし・甘味※当店のお寿司のシャリは少し硬めに仕上げさせていただいております。※苦手な物、アレルギー等ある場合はお気軽にお伝えください。※提供の順番が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。
熟成鮨と創作魚料理を堪能できる「裏難波限定」の最上位のコースです。 本まぐろの大トロ・中トロ・赤身の食べ比べをはじめ、熟成魚や旬のネタを贅沢に織り交ぜた極上の握り12貫に、季節の逸品料理や椀物、名物「極三種の贅沢小丼」までご堪能いただけます。 飲み放題付きで、接待やご会食、特別な夜にも最適です。 ※仕入れ状況により、一部内容が変更となる場合がございます。 ※当コースのみ滞在可能時間を110分とさせていただいております。 ※食べログの仕様上、滞在可能時間が「2時間」と表記されておりますが、実際のご利用は【1時間50分制】とさせていただいております。
熟成鮨と創作魚料理を堪能できる「裏難波限定」の最上位のコースです。本まぐろの大トロ・中トロ・赤身の食べ比べをはじめ、熟成魚や旬のネタを贅沢に織り交ぜた極上の握り12貫に、季節の逸品料理や椀物、名物「極三種の贅沢小丼」までご堪能いただけます。飲み放題付きで、接待やご会食、特別な夜にも最適です。※仕入れ状況により、一部内容が変更となる場合がございます。※当コースのみ滞在可能時間を110分とさせていただいております。※食べログの仕様上、滞在可能時間が「2時間」と表記されておりますが、実際のご利用は【1時間50分制】とさせていただいております。 【お品書き】■サービスしじみ汁お食事を召し上がっていただく前に胃を整えていただくという意味も込めています。■本日の先付け三品■本日のお造り■本まぐろ大トロと中トロの握り食べ比べ■旬のおまかせ握り■ほぐしズワイ蟹の握り■銀鱈西京焼き■本まぐろ赤身漬けの握り二種食べ比べ■旬のおまかせ握り■甘海老の昆布締め握り(入荷状況によりボタン海老でのご提供となる場合がございます。)■煮アワビ 肝ソース添え■とろタク江戸ハーブ巻き■椀物■旬の熟成青背握り■きんきの握り■うなぎの握り■極三種の贅沢小丼■赤だし■甘味【飲み放題メニュー】◆生ビール◆アサヒ スーパードライ◆ウイスキー◆角ハイボール◆サワー◆辛口レモンサワー◆焼酎◆伊佐美(芋)、佐藤(芋)、中々(麦)、兼八(麦)茉莉花 (ジャスミン)、鍛高譚 (しそ)◆果実酒◆あらごし 梅酒、あらごし 柚子酒◆日本酒◆春鹿 超辛口、日高見 弥助、酔鯨、くどき上手 赤ばくれん黒龍、作、獺祭 純米大吟醸45◆ソフトドリンク◆黒烏龍茶、四季春茶、玉露入り緑茶コーラ、ジンジャーエール、ドライゼロ(小瓶)※当店のお寿司のシャリは少し硬めに仕上げさせていただいております。※苦手な物、アレルギー等ある場合はお気軽にお伝えください。※提供の順番が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。
熟成鮨と創作魚料理を堪能できる「裏難波限定」の最上位のコースです。本まぐろの大トロ・中トロ・赤身の食べ比べをはじめ、熟成魚や旬のネタを贅沢に織り交ぜた極上の握り12貫に、季節の逸品料理や椀物、名物「極三種の贅沢小丼」までご堪能いただけます。飲み放題付きで、接待やご会食、特別な夜にも最適です。※仕入れ状況により、一部内容が変更となる場合がございます。※当コースのみ滞在可能時間を110分とさせていただいております。※食べログの仕様上、滞在可能時間が「2時間」と表記されておりますが、実際のご利用は【1時間50分制】とさせていただいております。 【お品書き】■サービスしじみ汁お食事を召し上がっていただく前に胃を整えていただくという意味も込めています。■本日の先付け三品■本日のお造り■本まぐろ大トロと中トロの握り食べ比べ■旬のおまかせ握り■ほぐしズワイ蟹の握り■銀鱈西京焼き■本まぐろ赤身漬けの握り二種食べ比べ■旬のおまかせ握り■甘海老の昆布締め握り(入荷状況によりボタン海老でのご提供となる場合がございます。)■煮アワビ 肝ソース添え■とろタク江戸ハーブ巻き■椀物■旬の熟成青背握り■きんきの握り■うなぎの握り■極三種の贅沢小丼■赤だし■甘味【飲み放題メニュー】◆生ビール◆アサヒ スーパードライ◆ウイスキー◆角ハイボール◆サワー◆辛口レモンサワー◆焼酎◆伊佐美(芋)、佐藤(芋)、中々(麦)、兼八(麦)茉莉花 (ジャスミン)、鍛高譚 (しそ)◆果実酒◆あらごし 梅酒、あらごし 柚子酒◆日本酒◆春鹿 超辛口、日高見 弥助、酔鯨、くどき上手 赤ばくれん黒龍、作、獺祭 純米大吟醸45◆ソフトドリンク◆黒烏龍茶、四季春茶、玉露入り緑茶コーラ、ジンジャーエール、ドライゼロ(小瓶)※当店のお寿司のシャリは少し硬めに仕上げさせていただいております。※苦手な物、アレルギー等ある場合はお気軽にお伝えください。※提供の順番が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。
その日一番のネタを贅沢に十五貫!茶碗蒸しや赤だし・甘味もついております。当店の人気プランを是非ご堪能ください♪ ■サービスしじみ汁お食事を召し上がっていただく前に胃を整えていただくという意味も込めています。■本まぐろ大トロの握り■熟成白身の握り■熟成サーモンの握り■赤海老昆布締めの握り■熟成青背の握り■お口直し■熟成白身の握り■光物の握り■絹いかの握り■椀物■貝の握り■熟成青背の握り■本日のおまかせ握り■本まぐろ赤身漬けの握り二種食べ比べ■本日のおまかせ握り■うなぎの握り■〆の赤だし・甘味※当店のお寿司のシャリは少し硬めに仕上げさせていただいております。※苦手な物、アレルギー等ある場合はお気軽にお伝えください。※提供の順番が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。
夜の部と全く同じネタを贅沢に10貫!茶碗蒸しや赤だしもついております。ランチタイム限定プランを是非ご堪能ください♪ ※当コースのみ滞在可能時間を60分とさせていただいております。 ※13:00〜13:30入店のご予約につきましては、お電話にて承っております。
食べ比べ・手織り寿しを楽しむ厳選握りプラン♪裏難波限定【極】おまかせ十五貫握りには茶碗蒸し・赤だし・甘味もついております。
おまかせ握りの人気プラン♪おまかせ十五貫握りには茶碗蒸し・赤だし・甘味もついております。
その時期の旬な魚を焼き魚で提供させていただきます。お時間少しかかる場合がございます。
自家製の漬け醤油に漬けたカツオの上に、贅沢にウニを乗せた逸品♪
※1人前のお値段です。
※1人前のお値段です。
※数量限定
※仕入れ状況により品切れの可能性ございます。
