ケイン&バレル・ルーフトップ・バー

ラ・マルカ・プロセッコボトルにオレンジジュース、グアバジュース、シグネチャー・ストロベリー・ローズシロップ、各種ガーニッシュを添えて

ティトのウォッカ、ブラッディ・メアリー・ミックス、自家製ガーニッシュ

ドルセ・ビダ・レポサド、デザートペア、ウィンターシトラス、ライムジュース

カシャッサ、ブランデー、バナナリキュール、赤ワイン、レモンジュース、グレープフルーツジュース

ルーツジン、シンプルシロップ、レモンとライムジュース、コリアンダーとキュウリスライス、ソーダをトッピング

クランベリー、レモン、グレープフルーツ、シンプルシロップ、ハイビスカスシロップ、レモンソーダ、スパークリングレモネード、フォームビター

チャイティー、シナモンクローブシロップ、モレビターズ、アンゴスチュラ、オレンジビターズ

ほうれん草、ローストした赤ピーマン、赤玉ねぎ、スクランブルエッグ、アボカドを自家製の朝食ポテトの上にのせたもの

自家製ベルギーワッフル2枚の間にフライドチキンブレスト、マイクのホットハニー、ペルーのペッパージャム

フルーツジャム、ミックスベリー、ホイップクリーム、ラムソース

サワードウブレッド、アボカド、フェタ、ライム、エアルームトマト

チョリソーとチャックブレンドパティ、アップルウッドベーコン、フライドエッグ、チェダーチーズ、レタス、トマト、オニオン、ガーリックアイオリ

キウイ、イチゴ、ブラックベリー、ドラゴンフルーツ、マンゴー、アガベドレッシング

薄切りのプロシュート、トーストしたサワードウブレッド、ポーチドエッグ、オランデーズソース

ロメインハート、プロシュート、輸入スイスチーズ、カラマタオリーブ、ペコリーノ・ロマーノ、グレープトマト、ハウスビネグレット

甘くてスパイシーなシラチャアイオリ

チミチュリアイオリ

シラントロアイオリ

サラミ、レチョン・アサード、ハム、スイスチーズ、マヨネーズ、スパイシーマスタード、ピクルス、キューバンブレッド

ブラックビーンズ、ローストレッドペッパーフムス、ミニガーリックナンブレッド

冷たいメキシコ湾のエビをキューバのガーリックオレガノドレッシングで和え、二度揚げしたプランテンの上に、サルサクリオーラ、モホベルデ、アヒアマリロアイオリをトッピング

香り高いピノ・グリジオ、ハーブ、サフランのブロスに入ったムール貝、クリスピーなチョリソーとグリルしたキューバンブレッド

焼き目をつけたサーモンに、焦げたトマトサルサ、グリーンオリーブ、ケイパー、赤唐辛子フレークをトッピングし、新鮮なほうれん草の上に盛り付けた料理

シトラスハーブマリネのラムチョップ、アロスコンギリとミントソフリートを添えて、力強いキューバのひねり

焦げたタコとブリスターしたトマト、チミチュリ、スパイシーなアヒアマリロアイオリ

カリカリのユカにスモーキーなチョリソ、ケソブランコ、サルサクリオーラ、新鮮なシラントロをトッピング

カリカリのウィングにスモーキーなグアバラムバーベキューソース、ホットハニー、フレッシュライムゼスト

ミックスグリーン、季節のベリー、ゴートチーズ、ハチミツバルサミコビネグレットのキャンディーくるみ

シラントロアイオリ

チミチュリアイオリ

甘いスパイシーなスリラチャアイオリ

サラミ、レチョンアサード、ハム、スイスチーズ、マヨネーズ、スパイシーマスタード、ピクルス、キューバンブレッド

モホポークとグアババーベキューグレーズ、チョリソ、ゴーダ、キューバンコールスローをプレスしたキューバンブレッドに挟んだもの

ス smash スタイルのビーフとチョリソのパティ、焦げた玉ねぎ、細切りポテト、スパイシーソースをキューバロールに挟んだもの

クリスピーフライドスナッパーをモホベルデで塗ったキューバパンにレタス、トマト、サルサクリオーラを添えて

クリーミーなグアバ風味のチーズケーキ、グラハムクラッカーのクラストの上に新鮮なベリーとグアバグレーズをトッピング

ココア風味のスポンジケーキを三種類のミルクに浸し、チョコレートホイップクリームとダークチョコレートガナッシュをトッピング

キューバのコーヒーとダークラムが infused されたクリーミーなカスタード、キャラメルの drizzle をトッピングし、冷やして提供されます

グリルしたサワードウの上に潰したアボカド、エアルームトマト、クリスピーケイパー、サルサクリオラ、オリーブオイル、海塩、新鮮なライムをトッピング

季節のフルーツとギリシャのバニラヨーグルト、自家製グラノーラ、ラズベリーシロップのトッピング

ふわふわのスクランブルエッグとクリスピーポテト、ソテーしたほうれん草、ローストした赤ピーマン、赤玉ねぎ、アボカドスプレッド、ハウスピコをトッピングした料理

ス smash スタイルの牛肉とチョリソのパティ、焦げた玉ねぎ、ベーコン、チェダー、フライドエッグをトーストしたキューバンブレッドにチミチュリを添えて

モホポーク、ハム、サラミ、スイスチーズ、ピクルス、マスタードをバター風味のキューバパンでプレスしたもの

スパイスの効いたチョリソー、チェダー、スクランブルエッグをキューバパンでプレスし、チミチュリアイオリを添えたもの

シナモンバニラカスタードに浸したキューバパン、イチゴとミントのホイップクリームをトッピングし、スパイス入りサトウキビハニーシロップと共に提供

焼きサーモンをトーストしたイングリッシュマフィンの上にポーチドエッグ、オランデーズソース、そしてサクサクのグリーンを添えた料理

ガーリックバターで焼いたフィレミニョンにポーチドエッグをのせ、チミチュリホランデーズソースをトッピング

クリスピーコーンビーフハッシュと朝食用ポテト、スクランブルエッグとスリラチャアイオリをトッピングし、グリルしたサワードウと共に提供

キューバ風スパイスで煮込んだ牛肉を詰めたフレークパイ、グリーンとサルサクリオーラと共に提供

パリパリの生地にスモーキーなチョリソーと溶けたチーズが詰まった、サクサクで風味豊かな一口

ほろほろの生地にほうれん草、アーティチョーク、チーズ、ガーリックシトラスのブレンドを詰め、ローストした赤ピーマンのアイオリと共に提供されます

カリカリのペストリーにブラウンシュガーとシナモンをまぶし、新鮮なベリーとチョコレートディッピングソースを添えて提供します

クリーミーなグアバチーズケーキ、グラハムクラッカーのクラストの上に新鮮な季節のベリーをトッピング

キャラメル風味のリンゴが詰まったサクサクのペストリー、シナモンと粉砂糖をまぶし、キャラメルソースをかけて仕上げた

ティトのウォッカ、ブラッディ・マリーミックス、自家製ガーニッシュ

ドルセ・ビダ・レポサド、デザート・ペア、冬のシトラス、ライムジュース

自家製の季節のサングリア

ルーツ オブ ルイン ジン、シンプル シロップ、レモンとライム ジュース、コリアンダーとキュウリ スライス、ソーダをトッピング

ラム・ヘイブン・ココナッツ・ラム、ダーク・ラム、コンビエ・リキュール・ド・オランジュ、ライム・ジュース、オルジェット・シロップ、パイナップル・ジュース

パパズ・ピラー・ブロンド、ルクサルド、ラベンダーシロップ、ライムジュース

サーバーに週替わりのスピリッツ、ブラッドオレンジ、チノラ、ハニー、レモンジュース、オレンジジュースを尋ねてください

クランベリー、レモン、グレープフルーツ、シンプルシロップ、ハイビスカスシロップ、レモンソーダ、スパークリングレモネード、フォームビターズ

パイナップルジュース、ココナッツクリーム、レモンジュース、シナモンパウダー

マンゴージュース、グアバジュース、ライムジュース、パイナップルジュース、フィーバーツリーソーダをトッピング

ブラッドオレンジジンジャービール、キュウリ、レモネード

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グラス $10 ボトル $45

グラス $12 ボトル $60

ボトル $130

6オンス $11, 9オンス $16, ボトル $50

6オンス $20, 9オンス $25, ボトル $80

6オンス $12, 9オンス $17, ボトル $55

6オンス $12, 9オンス $17, ボトル $55

6オンス $14, 9オンス $20, ボトル $65

6オンス $10, 9オンス $14, ボトル $45

6オンス $11, 9オンス $15, ボトル $50

6オンス $14, 9オンス $20, ボトル $65

6オンス $12, 9オンス $16, ボトル $55

6オンス $13, 9オンス $18, ボトル $60

6オンス $15, 9オンス $19, ボトル $70

6オンス $16, 9オンス $22, ボトル $75

6オンス $12, 9オンス $17, ボトル $55

6オンス $14, 9オンス $20, ボトル $65

冷たいメキシコ湾のエビをキューバのガーリックオレガノドレッシングで和え、二度揚げしたプランテンの上に、サルサクリオーラ、モホベルデ、アヒアマリロアイオリをトッピング

香り高いピノ・グリジオ、ハーブ、サフランのブロスに入ったムール貝、クリスピーなチョリソーとグリルしたキューバンブレッド

サーモンに焦げたトマトサルサ、グリーンオリーブ、ケイパー、赤唐辛子フレークをトッピングし、新鮮なほうれん草の上に盛り付けた料理

シトラスハーブマリネのラムチョップ、アロスコンギリとミントソフリートを添えて、力強いキューバのひねり

焦げたタコとブリスターしたトマト、チミチュリ、スパイシーなアヒアマリロアイオリ

カリカリのユカにスモーキーなチョリソ、ケソブランコ、サルサクリオーラ、新鮮なシラントロをトッピング

カリカリのウィングにスモーキーなグアバラムバーベキューソース、ホットハニー、フレッシュライムゼスト

ミックスグリーン、季節のベリー、ゴートチーズ、ハチミツバルサミコビネグレットのキャンディーくるみ

シラントロアイオリ

チミチュリアイオリ

甘くてスパイシーなスリラチャアイオリ

サラミ、レチョンアサード、ハム、スイスチーズ、マヨネーズ、スパイシーマスタード、ピクルス、キューバンブレッド

モホポークとグアババーベキューグレーズ、チョリソ、ゴーダ、キューバンコールスローをプレスしたキューバンブレッドに挟んだもの

スマッシュスタイルの牛肉とチョリソのパティ、焦げた玉ねぎ、細切りポテト、スパイシーソースをキューバロールに挟んだもの

クリスピーなフライドスナッパーをモホベルデで塗ったキューバパンにレタス、トマト、サルサクリオーラを添えて

クリーミーなグアバ風味のチーズケーキ、グラハムクラッカーのクラストの上に新鮮なベリーとグアバグレーズをトッピング

ココア風味のスポンジケーキを三種類のミルクに浸し、チョコレートホイップクリームとダークチョコレートガナッシュをトッピング

キューバのコーヒーとダークラムが infused されたクリーミーなカスタード、キャラメルの drizzle をトッピングし、冷やして提供されます

グリルしたサワードウの上に潰したアボカド、エアルームトマト、クリスピーケイパー、サルサクリオラ、オリーブオイル、海塩、新鮮なライムをトッピング

季節のフルーツとギリシャのバニラヨーグルト、自家製グラノーラ、ラズベリーシロップのトッピング

ふわふわのスクランブルエッグとカリカリのポテト、ソテーしたほうれん草、ローストした赤ピーマン、赤玉ねぎ、アボカドスプレッド、ハウスピコをトッピング

ス smash スタイルのビーフとチョリソーのパティ、焦げた玉ねぎ、ベーコン、チェダー、トーストしたキューバンブレッドの上にフライドエッグとチミチュリ

モホポーク、ハム、サラミ、スイスチーズ、ピクルス、マスタードをバター風味のキューバパンでプレスしたもの

スパイスの効いたチョリソー、チェダー、スクランブルエッグをキューバパンでプレスし、チミチュリアイオリを添えたもの

シナモンバニラカスタードに浸したキューバパン、イチゴとミントのホイップクリームをトッピングし、スパイス入りサトウキビハニーシロップと共に提供

焼きサーモンをトーストしたイングリッシュマフィンの上にポーチドエッグ、オランデーズソース、そしてサクサクのグリーンを添えた料理

ガーリックバターで焼いたフィレミニョンにポーチドエッグをのせ、チミチュリホランデーズソースをトッピング

クリスピーコーンビーフハッシュと朝食ポテト、スクランブルエッグとシラチャアイオリをトッピングし、グリルしたサワードウと共に提供

キューバ風スパイスで煮込んだ牛肉を詰めたフレークパイ、グリーンとサルサクリオーラと共に提供

スモーキーなチョリソーと溶けたチーズが詰まった、サクサクのパイ生地のクリスプで風味豊かな一口

ほうれん草、アーティチョーク、チーズ、ガーリックシトラスブレンドを詰めたフレークパイ生地、ロースト赤ピーマンアイオリ添え

カリカリのペストリーにブラウンシュガーとシナモンをまぶし、新鮮なベリーとチョコレートディッピングソースを添えて提供します

クリーミーなグアバチーズケーキ、グラハムクラッカーのクラストの上に新鮮な季節のベリーをトッピング

キャラメル風味のリンゴが詰まったサクサクのペストリー、シナモンと粉砂糖をまぶし、キャラメルソースをかけて仕上げた

ティトのウォッカ、ブラッディメアリーミックス、自家製ガーニッシュ

ドルセ・ビダ・レポサド、デザート・ペア、冬のシトラス、ライムジュース

自家製の季節のサングリア

ルーツ オブ ルイン ジン、シンプル シロップ、レモンとライム ジュース、コリアンダーとキュウリ スライス、ソーダをトッピング

ラム・ヘイブン・ココナッツ・ラムとダーク・ラム、コンビエ・リキュール・ド・オランジュ、ライム・ジュース、オルジェ・シロップ、パイナップル・ジュース

パパズピラー ブロンド、ルクサルド、ラベンダーシロップ、ライムジュース

サーバーに週替わりのスピリッツ、ブラッドオレンジ、チノラ、ハニー、レモンジュース、オレンジジュースを尋ねてください

クランベリー、レモン、グレープフルーツ、シンプルシロップ、ハイビスカスシロップ、レモンソーダ、スパークリングレモネード、フォームビターズ

パイナップルジュース、ココナッツクリーム、レモンジュース、シナモンパウダー

マンゴージュース、グアバジュース、ライムジュース、パイナップルジュース、フィーバーツリーソーダをトッピング

ブラッドオレンジジンジャービール、キュウリ、レモネード

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グラス $10 ボトル $45

グラス $12 ボトル $60

ボトル $130

6オンス $11, 9オンス $16, ボトル $50

6オンス $20, 9オンス $25, ボトル $80

6オンス $12, 9オンス $17, ボトル $55

6オンス $12, 9オンス $17, ボトル $55

6オンス $14, 9オンス $20, ボトル $65

6オンス $10, 9オンス $14, ボトル $45

6オンス $11, 9オンス $15, ボトル $50

6オンス $14, 9オンス $20, ボトル $65

6オンス $12, 9オンス $16, ボトル $55

6オンス $13, 9オンス $18, ボトル $60

6オンス $15, 9オンス $19, ボトル $70

6オンス $16, 9オンス $22, ボトル $75

6オンス $12, 9オンス $17, ボトル $55

6オンス $14, 9オンス $20, ボトル $65