パークショア・グリル

アップルウッドスモークベーコン、キャラメリゼドオニオン、ブルーチーズ、パルメザンフライ

ガーリックアイオリ、シトラス、ピクルドオニオン、アルグラブリオッシュバン、パルメザンフライ

ピクルスルームラード、グリーン、ブリオッシュ、パルメザンフライ

ブルサン、キャラメリゼオニオン、ホースラディッシュ、バゲット、パルメザンフライ

グリーン、クレイジン、スプラウト、ニンジン、ハニーディジョンビネグレット

削られたロメインレタス、アボカドクレマ、ジャスミンライス、赤チリひよこ豆、グリルコーンサルサ、ブルーチーズ、ブルーコーンクリスプ

レモンケーパーブールブラン、アスパラガス、マッシュポテト

お皿に3つのコースがあり、サーバーが毎日お知らせします

レモンケイパーバター、エンジェルヘアパスタ

ハーブ、レモン、ニンニク、バター、エンジェルヘアパスタ

デミグラス、バターミルクマッシュポテト

バターミルクマッシュポテト、アボカドグリーンゴッデス

サンドライトマト、ほうれん草、パンチェッタ、白豆のソテー、クレオールマスタード

ハーブオリーブオイル、塩バター

カベルネデミグラス

アイスバーグ、ピーナッツソース、シラチャ

アボカドグリーンゴッデス、ケイパー

ロースト、スモークベーコンタイムバター、パルメザンチーズ

ワイン、にんにく、レモン、新鮮なハーブ、バター、グリルしたアジアゴチアバッタ

ベーコントリュフベシャメル、グリルされたヘイルームトマトブロード

エシャロット、ケイパー、トリュフオイル、パルメザンチーズ

ローストガーリックアイオリ、赤唐辛子ソース、シトラストマトサラダ、シラントロ

ココナッツジンジャーキャロットピューレ、ゴチュジャンソイBBQ、トーストしたヘーゼルナッツ

クレオールマスタード、シトラスカクテルソース

メインロブスター、ハウスマヨネーズ、セロリ、カリカリケイパー、トマト、サワードウ

キュウリシャンパンミニョネット、ホースラディッシュ、カクテルソース

エビカクテル、ロブスターサラダ、オイスターのハーフシェル、PEIムール貝。1〜2人前

ハウスメイドドレッシング、パルメザン、アジアゴクロスティーニ

自家製ドレッシング、パルメザン、アジアゴクロスティーニ

ブルーチーズクランブル、スパイスペカン、クレイジン、クリーミービネグレット

ブルーチーズのクランブル、スパイスの効いたペカンナッツ、クレイジン、クリーミービネグレット

アイスバーグレタス、トマト、スモークベーコン、玉ねぎ、バターミルクブルーチーズドレッシング

アイスバーグレタス、トマト、スモークベーコン、玉ねぎ、ブルーチーズドレッシング

焼きビーツ、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、温かいベーコンビネグレット

焼きビーツ、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、温かいベーコンビネグレット

アルグラ、ヘイルームトマト、レモン、オリーブ、バジルオイル、バルサミコ

キュウリ、トマト、シトラスビネグレット、アボカド、マンゴーチャツネ

チキン $8、サーモン $9、エビ $10、マグロ $16、グリルまたはブラックニング

マッシュルームタルトゥファータリゾット、焼きトマト、アルガーラペスト

スイートポテトピューレ、ベーコンバルサミックメープルブリュッセル、マスタードソース

新鮮なミント、クレオールマスタード、デミグラス、季節野菜

ブロッコリーニ、マッシュポテト、グリーンペッパーコーンソース

赤唐辛子ひよこ豆、チミチュリ、ジャスミンライス

Cabernet Demi-Glace

カベルネデミグラス

エシャロットタラゴンバター

8オンスのペッパーコーン焼き、コニャックソースオーポワーブ、ブロッコリーニ、カリカリ玉ねぎリング

フィレミニョン、パフペストリー、トリュフリバーペイト、ポルタベラ、デミグラス、アスパラガス

玉ねぎとキノコのソテー、デミグラスソース、マッシュポテト

ネギバター、チミチュリ、手切りパルメザンフライ

カベルネデミグラス、レモンケーパーバター、バターミルクマッシュポテト、ジャンボアスパラガス

当店シェフの日々の準備

コーンサルサ、クレオールマスタードソース

エシャロットタラゴンバター、ジャンボアスパラガス

サuteedベビースピナッチ、スモークベーコン、クリーム、クリスピーなポテトチップ

メイン産ロブスター、新鮮なトマト、タラゴン、ウォッカ、クリーム、エンジェルヘアパスタ

グルーパー、エビ、ホタテ、ソーストリオ、ジャスミンライス、シラントロ

レモンケーパーバターソース

溶かしバター、レモン

キャラメリゼドオニオン、ブルーチーズ

パンコパルメザンクラスト

午後5時以降利用可能

午後5時以降

プロセッコ、DOCイタリア

R.018 リザーブ シャンパン

ピノ・グリージョ、デッラ・ヴェネツィア

ピノ・グリージョ、アルト・アディジェ

ホワイトブレンド、カリフォルニア

ソーヴィニヨン・ブラン、マールボロ、ニュージーランド

ソーヴィニヨン・ブラン、ナパ

ブルゴーニュのレ・ジュネーヴル・シャルドネ

シャルドネ、ロシアンリバー

シャルドネ、ナパ

モスカート・ダスティ、DOCG、イタリア

ロゼ、プロヴァンス、フランス

シャルドネ、カリフォルニア

リオハ・ブランコ、スペイン

リースリング、コロンビアバレー

ピノ・ノワール、カリフォルニア

ピノ・ノワール、ウィラメット・バレー、オレゴン州

ピノ・ノワール、ナパ

シックス・スタック、メルロー、ナパ

カベルネ・ソーヴィニヨン、カリフォルニア

カベルネ・ソーヴィニヨン、ソノマ

カベルネ・ソーヴィニヨン、パソ・ロブレス

カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ

スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ、レッド・ブレンド

レッドブレンド、カリフォルニア

イタリア、キャンティ・クラシコ

リオハ レセルバ、スペイン

マルベック、メンドーサ

スーパー・トスカーナ、イタリア

ザイア・ウォッカ、ブルーチーズ入りオリーブ

グレイグースラポワール、レモン、サンジェルマン

ボタニストジン、Qトニック、ライム、テーブルサイドで注がれる

Cincoro Blanco Tequila、スパークリングピンクグレープフルーツ、アガベ

カワエスプレッソ、ミスターブラックコールドブリュー、ヴァンゴーエスプレッソウォッカ

コスタカフェテキーラ、ミスターブラックコールドブリュー、カワコーヒー

ルーツオブルインジン、リレ、キュウリシンプル、ライム、新鮮な黒胡椒

白ワイン、セントジョージスパイス入り梨リキュール、新鮮な梨

バーボン、オレンジビターズ、ルクサードマラスキーノ

Ketel One Botanical Peach & Orange Blossom Vodka、Solerno、ブラッドオレンジ

シェフの厳選コレクション、ケンタッキーの一夜

マルフィ・アランシア・ブラッドオレンジ・ジン、アンティカ・ヴェルモット、カンパリ

ベーコン漬けのミスター・コズバ・ライ・ウイスキー、ジンジャービア、シナモンアップルスライス

ノンアルコール

ゴールデンロードブルーイング、ノンアルコール

サンキングブルーイング、ノンアルコール

グリーンベンチブルーイング、ステイドライスタウト

クロスティーニ、赤玉ねぎ、ケイパー、フリゼハーブの山羊チーズ

グリルしたフィレミニョン、ベアルネーズソース、2つのオーバーイージーのケージフリーの自然卵、ポテトハッシュ

アンドゥイユラグー、スモークチリオイル

アップルウッドスモークカナディアンベーコン、トーストしたイングリッシュマフィン、オランデーズソース、ハッシュ

クリームほうれん草、オランデーズソース、ポテトハッシュ

シェフのデイリークリエーション、ポテトハッシュ

ホイップメープルバター、キャンディスパイスピーカン、アップルウッドスモークベーコン、ピュアメープルシロップ

ベリーコンポート、粉砂糖

カフワエスプレッソ、ミスター・ブラックコールドブリューリキュール、エスプレッソウォッカ

ブラッド・ブラザーズ ブラッディ・メアリー ミックス

プロセッコとピーチピューレ

プロセッコ、フレッシュオレンジジュース

プロセッコのボトル、新鮮なオレンジ、グレープフルーツ、またはクランベリージュースの選択

アップルウッドスモークベーコン、キャラメライズドオニオン、ブルーチーズ、パルメザンフライ

ガーリックアイオリ、シトラス、ピクルドオニオン、アルグラブリオッシュバン、パルメザンフライ

ピクルスレムラード、グリーン、ブリオッシュ、パルメザンフライ

ブールサン、キャラメライズドオニオン、ホースラディッシュ、バゲット、パルメザンフライ

グリーン、クレイジン、スプラウト、ニンジン、ハニーディジョンビネグレット

シェイブドロメイン、アボカドクレマ、ジャスミンライス、レッドチリひよこ豆、グリルコーンサルサ、ブルーチーズ、ブルーコーンクリスプ

レモンケイパーのブールブラン、アスパラガス、マッシュポテト

一皿に三つのコース サーバーが毎日お知らせします

レモンケイパーバター、エンジェルヘアパスタ

ハーブ、レモン、ガーリック、バター、エンジェルヘアパスタ

デミグラス、バターミルクマッシュポテト

バターミルクマッシュポテト、アボカドグリーンゴッデス

サンドライドトマト、ほうれん草、パンチェッタ、白インゲンのソテー、クレオールマスタード

ハーブオリーブオイル、塩バター

カベルネ・デミグラス

アイスバーグ、ピーナッツソース、シラチャ

アボカドグリーンゴッデス、ケイパー

ロースト、スモークベーコンタイムバター、パルメザンチーズ

ワイン、ガーリック、レモン、新鮮なハーブ、バター、グリルしたアジアゴ・チャバタ

ベーコントリュフベシャメル、グリルしたエアルームトマトブロド

シャロット、ケイパー、トリュフオイル、パルメザンチーズ

ローストガーリックアイオリ、レッドチリソース、シトラストマトサラダ、コリアンダー

ココナッツジンジャーキャロットピューレ、コチュジャンソイBBQ、トーストしたヘーゼルナッツ

クレオールマスタード、シトラスカクテルソース

メインロブスター、ハウスメイヨ、セロリ、クリスピーペッパー、トマト、サワードウクロスティーニ

きゅうりのシャンパンミニョネット、ホースラディッシュ、カクテルソース

シュリンプカクテル、ロブスターサラダ、ハーフシェルの牡蠣、PEIムール貝。1-2人前

ローストトマト、新鮮なバジル、サワードウクロスティーニ

ハウスマエウドレッシング、パルメザン、アジアゴクロスティーニ

自家製ドレッシング、パルメザン、アジアゴクロスティーニ

ブルーチーズクランブル、スパイシーペカン、クレイジン、クリーミービネグレット

ブルーチーズクランブル、スパイシーペカン、クレイジン、クリーミービネグレット

アイスバーグレタス、トマト、スモークベーコン、玉ねぎ、バターミルクブルーチーズドレッシング

アイスバーグレタス、トマト、スモークベーコン、玉ねぎ、バターミルクブルーチーズドレッシング

ローストビーツ、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、温かいベーコンビネグレット

ローストビーツ、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、温かいベーコンビネグレット

ローストトマト、スライスした大根、クリスピーオニオン、ディジョンビネグレット

きゅうり、トマト、シトラスビネグレット、アボカド、マンゴーチャツネ

鶏肉 $9、サーモン $10、エビ $12、マグロ $16 グリルまたはブラックン

マッシュルームタルトゥファータリゾット、ローストトマト、アルグラペスト

スイートポテトピューレ、ベーコンバルサミコメープルブリュッセル、マスタードソース

ブロッコリーニ、マッシュポテト、グリーンペッパーコーンソース

ローストトマトブロド、デミグラス、アルグラ、削ったパルメザン

赤唐辛子のひよこ豆、チミチュリ、ジャスミンライス

カベルネ・デミグラス

シャロットタラゴンバター

8オンスのペッパーコーンシアード、コニャックソースオポワブル、ブロッコリーニ、クリスピーオニオンリング

フィレミニョン、パフペストリー、トリュフレバーのパテ、ポータベラ、デミグラス、アスパラガス

ソテーした玉ねぎとマッシュルーム、デミグラス、マッシュポテト

リークバター、チミチュリ、手切りパルメザンフライ

カベルネデミグラス、レモンケイパーバター、バターミルクマッシュポテト、ジャンボアスパラガス

シェフの日替わり料理

コーンサルサ、クレオールマスタードソース

シャロットタラゴンバター、ジャンボアスパラガス

ソテーしたベビーほうれん草、スモークベーコン、クリーム、クリスピーポテトチップ

メインロブスター、新鮮なトマト、タラゴン、ウォッカ、クリーム、エンジェルヘアパスタ

グルーパー、エビ、ホタテ、ソーストリオ、ジャスミンライス、コリアンダー

レモンケーパーバターソース

溶かしバター、レモン

キャラメライズドオニオン、ブルーチーズ

パン粉パルメザンクラスト

午後5時以降に利用可能

午後5時以降

プロセッコ、DOCイタリア

R.018 リザーブ シャンパン

ピノ・グリージョ、デッラ・ヴェネツィエ

ピノ・グリージョ、アルト・アディジェ

シンセリテ、サンセール フランス

ホワイトブレンド、カリフォルニア

ソーヴィニヨン・ブラン、マールボロ、ニュージーランド

ソーヴィニヨン・ブラン、ナパ

シャルドネ、ナパ

レ・ジェニヴル・シャルドネ、ブルゴーニュ

シャルドネ、ロシアンリバー

無濾過シャルドネ、カリフォルニア

モスカート・ダ・パヴィア、イタリア

ロゼ、フランス南部

リオハ・ブランコ、スペイン

ピノ・ノワール、カリフォルニア

ピノ・ノワール、ウィラメット・バレー、オレゴン

ピノ・ノワール、ナパ

シックススタック、メルロー、ナパ

カベルネ・ソーヴィニヨン、ソノマ

カベルネ・ソーヴィニヨン、パソ・ロブレス

カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ

カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ

赤のブレンド

赤のブレンド、カリフォルニア

キアンティ・クラシコ、イタリア

リオハ・レゼルバ、スペイン

マルベック、メンドーサ

スーパートスカーナ、イタリア

ジル・ウォッカ、ブルーチーズ詰めオリーブ

グレイ・グース・ラ・ポワール、レモン、サン・ジェルマン

ボタニストジン、Qトニック、ライム、テーブルサイドで注がれます

シンコロ・ブランコ・テキーラ、スパークリング・ピンクグレープフルーツ、アガベ

カフワエスプレッソ、ミスター・ブラックコールドブリュー、バンゴーエスプレッソウォッカ

コスタカフェテキーラ、ミスターブラックコールドブリュー、カフワコーヒー

ルーツ・オブ・ルインジン、リレ、キュウリシンプル、ライム、新鮮な黒胡椒

白ワイン、セント・ジョージ・スパイスト・ペア・リキュール、新鮮な洋梨

バーボン、オレンジビター、ルクサルドマラスキーノ

ケテルワン ボタニカル ピーチ＆オレンジブロッサム ウォッカ、ソレルノ、ブラッドオレンジ

シェフの厳選コレクション、ケンタッキーの一夜

ノンアルコール

ゴールデンロードブルーイング、ノンアルコール

R.018 リザーブ ブリュット シャンパン

ピノ・グリージョ

ピノ・グリージョ

ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブラン

ホワイトブレンド

シャルドネ

レ・ジュニエーヴル、ブルゴーニュ

シャルドネ

誠実

無濾過シャルドネ

モスカート

ローズ

リオハ・ブランコ

リザーブ、ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

メルロー

カベルネ

カベルネ

カベルネ

カベルネ

赤のブレンド

赤のブレンド

キアンティ・クラシコ

スーパートスカン

リオハ・レセルバ

マルベック

ノンアルコール

アルコールなし

アルコールなし

ZYRウォッカ、ブルーチーズ詰めオリーブ

ヘンドリックスジン、リレ、キュウリシンプル、ライム、黒胡椒

バッファロートレースバーボン、オレンジビター、ルクサルドマラスキーノ

グレイ・グース・ラ・ポワール、レモン、セント・ジェルマン

ボタニストジン、Qトニック、ライム、テーブルサイドで注がれます

シンコロ・ブランコ・テキーラ、スパークリング・ピンクグレープフルーツ、アガベ

カフワエスプレッソ、ミスター・ブラックコールドブリュー、バンゴーエスプレッソウォッカ

白ワイン、セント・ジョージ・スパイシー・ペア・リキュール

コスタカフェテキーラ、カフワエスプレッソ、ミスターブラックコールドブリュー

ディプロマティコラム、アプリコットブランデー、パイナップル、ライム

コディゴ・レポサド・テキーラ、ニクスタ・コーン・リキュール、新鮮なライム、シラントロ、タジン

ケテルワンボタニカル ピーチ＆オレンジブロッサム ウォッカ、ソレルノ、ブラッドオレンジジュース

デカフェ

クロスティーニ、赤玉ねぎ、ケイパー、フリゼハーブのゴートチーズ

グリルド フィレ ミニョン、ベアルネーズ、2つのオーバーイージー ケージフリー ナチュラル エッグ、ポテト ハッシュ

アンドゥイユラグー、スモークチリオイル

アップルウッドスモークカナディアンベーコン、トーストしたイングリッシュマフィン、オランデーズ、ハッシュ

クリームほうれん草、オランデーズ、ポテトハッシュ

シェフのデイリークリエーション、ポテトハッシュ

ホイップメープルバター、キャンディスパイスピーカン、アップルウッドスモークベーコン、ピュアメープルシロップ

ベリーコンポート、粉砂糖

カフワエスプレッソ、ミスターブラックコールドブリューリキュール、エスプレッソウォッカ

ブラッド・ブラザーズ・ブラッディ・メアリー・ミックス

プロセッコとピーチピューレ

プロセッコ、フレッシュオレンジジュース

プロセッコのボトル、新鮮なオレンジ、グレープフルーツ、またはクランベリージュースの選択

アップルウッドスモークベーコン、キャラメライズドオニオン、ブルーチーズ、パルメザンフライ

ガーリックアイオリ、シトラス、ピクルドオニオン、アルグラブリオッシュバン、パルメザンフライ

ピクルスレムラード、グリーン、ブリオッシュ、パルメザンフライ

ブールサン、キャラメライズドオニオン、ホースラディッシュ、バゲット、パルメザンフライ

グリーン、クレイジン、スプラウト、ニンジン、ハニーディジョンビネグレット

シェイブドロメイン、アボカドクレマ、ジャスミンライス、レッドチリヒヨコマメ、グリルコーンサルサ、ブルーチーズ、ブルーコーンクリスプ

レモンケイパーバターソース、アスパラガス、マッシュポテト

一皿に三つのコース サーバーが毎日お知らせします

レモンケイパーバター、エンジェルヘアパスタ

ハーブ、レモン、ガーリック、バター、エンジェルヘアパスタ

デミグラス、バターミルクマッシュポテト

バターミルクマッシュポテト、アボカドグリーンゴッデス

サンドライドトマト、ほうれん草、パンチェッタ、ホワイトビーンズソテー、クレオールマスタード

ハーブオリーブオイル、塩バター

カベルネ・デミグラス

アイスバーグ、ピーナッツソース、シラチャ

アボカドグリーンゴッデス、ケイパー

ロースト、スモークベーコンタイムバター、パルメザンチーズ

ワイン、ガーリック、レモン、新鮮なハーブ、バター、グリルしたアジアゴチアバタ

ベーコン トリュフ ベシャメル、グリル ヘリテージ トマト ブロド

シャロット、ケイパー、トリュフオイル、パルメザンチーズ

ローストガーリックアイオリ、レッドチリソース、シトラストマトサラダ、コリアンダー

ココナッツジンジャーキャロットピューレ、コチュジャンソイBBQ、トーストヘーゼルナッツ

クレオールマスタード、シトラスカクテルソース

メインロブスター、ハウスメイヨ、セロリ、クリスピーペッパー、トマト、サワードウクロスティーニ

キュウリシャンパンミニョネット、ホースラディッシュ、カクテルソース

シュリンプカクテル、ロブスターサラダ、ハーフシェルのオイスター、PEIムール貝。1-2人分

ローストトマト、新鮮バジル、サワードウクロスティーニ

ハウスマエウドレッシング、パルメザン、アジアゴクロスティーニ

自家製ドレッシング、パルメザン、アジアゴクロスティーニ

ブルーチーズクランブル、スパイシーペカン、クレイジン、クリーミービネグレット

ブルーチーズクランブル、スパイシーペカン、クレイジン、クリーミービネグレット

アイスバーグ、トマト、スモークベーコン、オニオン、バターミルクブルーチーズドレッシング

アイスバーグ、トマト、スモークベーコン、オニオン、バターミルクブルーチーズドレッシング

ローストビーツ、レッドオニオン、ゴートチーズ、温かいベーコンビネグレット

ローストビーツ、レッドオニオン、ゴートチーズ、温かいベーコンビネグレット

ローストトマト、シェーブラディッシュ、クリスピーオニオン、ディジョンビネグレット

キュウリ、トマト、シトラスビネグレット、アボカド、マンゴーチャトニー

鶏肉 $10, サーモン $12, エビ $15, マグロ $18 グリルまたはブラックン

マッシュルームタルトファータリゾット、ローストトマト、アルグラペスト

スイートポテトピューレ、ベーコンバルサミコメープルブリュッセル、マスタードソース

ブロッコリーニ、マッシュポテト、グリーンペッパーコーンソース

レッドチリひよこ豆、チミチュリ、ジャスミンライス

カベルネデミグラス

シャロットタラゴンバター

ペッパーコーンシアード、コニャックソースオポワヴル、ブロッコリーニ、クリスピーオニオンリング

フィレミニョン、パフペストリー、トリュフレバーパテ、ポータベラ、デミグラス、アスパラガス

ソテーした玉ねぎ、マッシュルーム、デミグラス、マッシュポテト

リークバター、チミチュリ、手切りパルメザンフライ

カベルネデミグラス、レモンケイパーバター、バターミルクマッシュポテト、ジャンボアスパラガス

シェフの日替わり料理

コーンサルサ、クレオールマスタードソース

シャロットタラゴンバター、ジャンボアスパラガス

ソテーしたベビーほうれん草、スモークベーコン、クリーム、クリスピーポテトネスト

メインロブスター、新鮮なトマト、タラゴン、ウォッカ、クリーム、エンジェルヘアパスタ

グルーパー、エビ、ホタテ、ソーストリオ、ジャスミンライス、コリアンダー

レモンケーパーバターソース

パンロースト、レモンケイパーバターソース、マッシュポテト、新鮮なアスパラガス

ガーリック、トマト、赤唐辛子、削ったパルメザン、フレッシュフェットチーネ

キャラメライズドオニオン、ブルーチーズ

パン粉パルメザンクラスト

午後5時以降に利用可能

午後5時以降

プロセッコ、DOCイタリア

ブリュット キュヴェ、カリフォルニア

ピノ・グリージョ、アルト・アディジェ

サンセール、フランス

ホワイトブレンド、カリフォルニア

ソーヴィニヨン・ブラン、マールボロ、ニュージーランド

ソーヴィニヨン・ブラン、ナパ

シャルドネ、ナパ

レ・ジュニエーヴル・シャルドネ、ブルゴーニュ

シャルドネ、ロシアンリバー

モスカート・ダ・パヴィア、イタリア

ロゼ、フランス南部

ピノ・ノワール、カリフォルニア

ピノ・ノワール、ウィラメット・バレー、オレゴン

ピノ・ノワール、ナパ

シックススタック、メルロー、ナパ

カベルネ・ソーヴィニヨン、ソノマ

カベルネ・ソーヴィニヨン、パソ・ロブレス

カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ

赤のブレンド

赤のブレンド、カリフォルニア

キアンティ・クラシコ、イタリア

マルベック、メンドーサ

スーパートスカン、イタリア

ジール・ウォッカ、ブルーチーズ詰めオリーブ

グレイグースラポワール、レモン、サンジェルマン

ボタニストジン、Qトニック、ライム、テーブルサイドで注がれます

シンコロブランコテキーラ、スパークリングピンクグレープフルーツ、アガベ

カフワエスプレッソ、ミスターブラックコールドブリュー、バンゴエスプレッソウォッカ

カンテラ ネグラ レポサド カフェ リキュール、カフワ コーヒー

ルーツオブルインジン、リレ、キュウリシンプル、ライム、フレッシュブラックペッパー

白ワイン、セントジョージスパイストペアリキュール、新鮮な洋梨

バーボン、オレンジビター、ルクサルドマラスキーノ

ケテル ワン ボタニカル ピーチ オレンジ ブロッサム ウォッカ、ソレルノ、ブラッド オレンジ

シェフの厳選コレクション、キャプテンカオス

シェフのバレルセレクション、10-4グッドバディ

アプロスイーズ、ストロベリーシンプル、グレープフルーツソーダ

現在の低用量、キュウリ、ミント、ジンジャービア。（THCを含む、21歳以上のみ）

コーヒー、チョコレートビター、オレンジピール

ノンアルコール

ゴールデンロードブルーイング、ノンアルコール

R.018 リザーブ・ブリュット・シャンパン

ピノ・グリジオ

ピノ・グリジオ

ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブラン

ホワイトブレンド

シャルドネ

レ・ジュニエーヴル、ブルゴーニュ

シャルドネ

誠実

無濾過シャルドネ

モスカート

ローズ

リオハ・ブランコ

リザーブ、ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

メルロー

カベルネ

カベルネ

カベルネ

カベルネ

赤のブレンド

レッド・ブレンド

キアンティ・クラシコ

スーパートスカン

リオハ リゼルバ

マルベック

アルコールなし

アルコールなし

ノーアルコール

ZYRウォッカ、ブルーチーズ詰めオリーブ

ヘンドリックスジン、リレ、キュウリシンプル、ライム、ブラックペッパー

バッファロートレースバーボン、オレンジビターズ、ルクサルドマラスキーノ

グレイグースラポワール、レモン、サンジェルマン

ボタニストジン、Qトニック、ライム、テーブルサイドで注がれます

シンコロ・ブランコ・テキーラ、スパークリング・ピンク・グレープフルーツ、アガベ

カフワエスプレッソ、ミスターブラックコールドブリュー、バンゴエスプレッソウォッカ

白ワイン、セントジョージスパイストペアリキュール

コスタカフェ テキーラ、カフワ エスプレッソ、ミスター ブラック コールド ブリュー

ディプロマティコラム、アプリコットブランデー、パイナップル、ライム

コディゴ・レポサド・テキーラ、ニクスタ・コーン・リキュール、新鮮なライム、シラントロ、タジン

ケテル ワン ボタニカル ピーチ オレンジ ブロッサム ウォッカ、ソレルノ、ブラッド オレンジ ジュース

デカフェ

クロスティーニ、レッドオニオン、ケイパー、フリゼハーブのゴートチーズ

グリルしたフィレミニョン、ベアルネーズ、2つのオーバーイージーのケージフリーの自然卵、ポテトハッシュ

アンドゥイユ ラグー、スモークチリオイル

アップルウッドスモークカナディアンベーコン、トーストしたイングリッシュマフィン、オランデーズ、ハッシュ

クリームほうれん草、オランデーズソース、ポテトハッシュ

シェフのデイリークリエーション、ポテトハッシュ

ホイップメープルバター、キャンディスパイスピーカン、アップルウッドスモークベーコン、ピュアメープルシロップ

ベリーコンポート、粉砂糖

カフワエスプレッソ、ミスターブラックコールドブリューリキュール、エスプレッソウォッカ

ブラッド・ブラザーズ・ブラッディ・メアリー・ミックス

プロセッコとピーチピューレ

プロセッコ、フレッシュオレンジジュース

プロセッコのボトル、新鮮なオレンジ、グレープフルーツ、またはクランベリージュースの選択

アップルウッドスモークベーコン、キャラメライズドオニオン、ブルーチーズ、パルメザンフライ

ガーリックアイオリ、シトラス、ピクルドオニオン、アルグラブリオッシュバン、パルメザンフライ

ピクルスレムラード、グリーン、ブリオッシュ、パルメザンフライ

ブールサン、キャラメライズドオニオン、ホースラディッシュ、バゲット、パルメザンフライ

グリーン、クレイジン、スプラウト、ニンジン、ハニーディジョンビネグレット

シェイブドロメイン、アボカドクレマ、ジャスミンライス、レッドチリヒヨコマメ、グリルドコーンサルサ、ブルーチーズ、ブルーコーンクリスプ

レモンケイパー ブールブラン、アスパラガス、マッシュポテト

一皿に三つのコース サーバーが毎日お知らせします

レモンケーパーバター、エンジェルヘアパスタ

ハーブ、レモン、ガーリック、バター、エンジェルヘアパスタ

デミグラス、バターミルクマッシュポテト

バターミルクマッシュポテト、アボカドグリーンゴッデス

サンドライドトマト、ほうれん草、パンチェッタ、ホワイトビーンズソテー、クレオールマスタード

ハーブオリーブオイル、塩バター

カベルネ・デミグラス

アイスバーグ、ピーナッツソース、スリラチャ

アボカドグリーンゴッデス、ケイパー

ロースト、スモークベーコンタイムバター、パルメザンチーズ

ワイン、ガーリック、レモン、新鮮なハーブ、バター、グリルしたアジアゴチアバッタ

ベーコントリュフベシャメル、グリルヘリテイムトマトブロド

シャロット、ケイパー、トリュフオイル、パルメザンチーズ

ローストガーリックアイオリ、レッドチリソース、シトラストマトサラダ、コリアンダー

ココナッツジンジャーキャロットピューレ、コチュジャンソイBBQ、トーストヘーゼルナッツ

クレオールマスタード、シトラスカクテルソース

メインロブスター、ハウスメイヨ、セロリ、クリスピーペッパー、トマト、サワードウクロスティーニ

キュウリシャンパンミニョネット、ホースラディッシュ、カクテルソース

シュリンプカクテル、ロブスターサラダ、ハーフシェルのオイスター、PEIムール貝。1-2人前

ローストトマト、フレッシュバジル、サワードウクロスティーニ

ハウスマウドレッシング、パルメザン、アジアゴクロスティーニ

自家製ドレッシング、パルメザン、アジアゴクロスティーニ

ブルーチーズクランブル、スパイシーペカン、クレイジン、クリーミービネグレット

ブルーチーズクランブル、スパイシーペカン、クレイジン、クリーミービネグレット

アイスバーグ、トマト、スモークベーコン、オニオン、バターミルクブルーチーズドレッシング

アイスバーグ、トマト、スモークベーコン、オニオン、バターミルクブルーチーズドレッシング

ローストビーツ、レッドオニオン、ゴートチーズ、温かいベーコンビネグレット

ローストビーツ、レッドオニオン、ゴートチーズ、温かいベーコンビネグレット

ローストトマト、シェーブラディッシュ、クリスピーオニオン、ディジョンビネグレット

キュウリ、トマト、シトラスビネグレット、アボカド、マンゴーチャトニー

チキン $10, サーモン $12, エビ $15, ツナ $18 グリルまたはブラックン

マッシュルームタルトファータリゾット、ローストトマト、アルグラペスト

スイートポテト ピューレ、ベーコン バルサミコ メープル ブリュッセル、マスタード ソース

ブロッコリーニ、マッシュポテト、グリーンペッパーコーンソース

レッドチリひよこ豆、チミチュリ、ジャスミンライス

カベルネデミグラス

シャロットタラゴンバター

ペッパーコーンシアード、コニャックソースオポワヴル、ブロッコリーニ、クリスピーオニオンリング

フィレミニョン、パフペストリー、トリュフレバーパテ、ポータベラ、デミグラス、アスパラガス

ソテーした玉ねぎとマッシュルーム、デミグラス、マッシュポテト

リークバター、チミチュリ、手切りパルメザンフライ

カベルネデミグラス、レモンケーパーバター、バターミルクマッシュポテト、ジャンボアスパラガス

シェフの日替わり料理

コーンサルサ、クレオールマスタードソース

シャロットタラゴンバター、ジャンボアスパラガス

ソテーしたベビーほうれん草、スモークベーコン、クリーム、クリスピーポテトネスト

メインロブスター、フレッシュトマト、タラゴン、ウォッカ、クリーム、エンジェルヘアパスタ

グルーパー、シュリンプ、スカロップ、ソーストリオ、ジャスミンライス、シラントロ

レモンケーパーバターソース

パンロースト、レモンケイパーバターソース、マッシュポテト、新鮮なアスパラガス

ガーリック、トマト、赤唐辛子、削ったパルメザン、フレッシュフェットチーネ

キャラメライズドオニオン、ブルーチーズ

パン粉パルメザンクラスト

午後5時以降に利用可能

午後5時以降

プロセッコ、DOCイタリア

ブリュット キュヴェ、カリフォルニア

ピノ・グリジオ、アルト・アディジェ

シンセリテ、サンセール フランス

ホワイトブレンド、カリフォルニア

ソーヴィニヨン・ブラン、マールボロ、ニュージーランド

ソーヴィニヨン・ブラン、ナパ

シャルドネ、ナパ

レ・ジュニエーヴル・シャルドネ、ブルゴーニュ

シャルドネ、ロシアンリバー

モスカート・ダ・パヴィア、イタリア

フランス南部のロゼ

ピノ・ノワール、カリフォルニア

ピノ・ノワール、ウィラメット・バレー、オレゴン

ピノ・ノワール、ナパ

シックススタック、メルロー、ナパ

カベルネ・ソーヴィニヨン、ソノマ

カベルネ・ソーヴィニヨン、パソ・ロブレス

カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ

赤のブレンド

赤のブレンド、カリフォルニア

キアンティ・クラシコ、イタリア

マルベック、メンドーサ

スーパートスカーナ、イタリア

ジール・ウォッカ、ブルーチーズ詰めオリーブ

グレイグースラポワール、レモン、サンジェルマン

ボタニストジン、Qトニック、ライム、テーブルサイドで注がれます

シンコロブランコテキーラ、スパークリングピンクグレープフルーツ、アガベ

カフワエスプレッソ、ミスターブラックコールドブリュー、バンゴエスプレッソウォッカ

カンテラ ネグラ レポサド & カフェ リキュール、カフワ コーヒー

ルーツオブルインジン、リレ、キュウリシンプル、ライム、フレッシュブラックペッパー

白ワイン、セント・ジョージ・スパイシー・ペア・リキュール、新鮮な洋梨

バーボン、オレンジビターズ、ルクサルドマラスキーノ

ケテル ワン ボタニカル ピーチ & オレンジ ブロッサム ウォッカ、ソレルノ、ブラッド オレンジ

シェフの厳選コレクション、キャプテンカオス

シェフのバレルセレクション、10-4グッドバディ

アプロスイーズ、ストロベリーシンプル、グレープフルーツソーダ

現在の低用量、キュウリ、ミント、ジンジャービール。（THCを含む、21歳以上のみ）

コーヒー、チョコレートビター、オレンジピール

ノンアルコール

ゴールデンロードブルーイング、ノンアルコール

R.018 リザーブ・ブリュット・シャンパン

ピノ・グリジオ

ピノ・グリジオ

ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブラン

ホワイトブレンド

シャルドネ

レ・ジュニエーヴル、ブルゴーニュ

シャルドネ

誠実

無濾過シャルドネ

モスカート

ローズ

リオハ・ブランコ

リザーブ、ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

メルロー

カベルネ

カベルネ

カベルネ

カベルネ

赤のブレンド

レッド・ブレンド

キアンティ・クラシコ

スーパートスカン

リオハ リゼルバ

マルベック

アルコールなし

アルコールなし

アルコールなし

ZYRウォッカ、ブルーチーズ詰めオリーブ

ヘンドリックスジン、リレ、キュウリシンプル、ライム、ブラックペッパー

バッファロートレースバーボン、オレンジビターズ、ルクサルドマラスキーノ

グレイグースラポワール、レモン、サンジェルマン

ボタニストジン、Qトニック、ライム、テーブルサイドで注がれます

シンコロブランコテキーラ、スパークリングピンクグレープフルーツ、アガベ

カフワエスプレッソ、ミスターブラックコールドブリュー、バンゴエスプレッソウォッカ

ホワイトワイン、セントジョージスパイストペアリキュール

コスタカフェ テキーラ、カフワ エスプレッソ、ミスター ブラック コールド ブリュー

ディプロマティコラム、アプリコットブランデー、パイナップル、ライム

コディゴ・レポサド・テキーラ、ニクスタ・コーン・リキュール、新鮮なライム、シラントロ、タジン

ケテル ワン ボタニカル ピーチ & オレンジ ブロッサム ウォッカ、ソレルノ、ブラッド オレンジ ジュース

デカフェ

R.018 リザーブ・ブリュット・シャンパン

ピノ・グリージョ

ピノ・グリジオ

ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブラン

ホワイトブレンド

シャルドネ

レ・ジュニエーヴル、ブルゴーニュ

シャルドネ

誠実

濾過されていないシャルドネ

モスカート

ロゼ

リオハ・ブランコ

リザーブ、ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

メルロー

カベルネ

カベルネ

カベルネ

カベルネ

レッドブレンド

レッドブレンド

キアンティ・クラシコ

スーパートスカン

リオハ リゼルバ

マルベック

アルコールなし

アルコールなし

ノーアルコール

ZYRウォッカ、ブルーチーズ入りオリーブ

ヘンドリックスジン、リレ、キュウリシンプル、ライム、ブラックペッパー

バッファロートレースバーボン、オレンジビターズ、ルクサルドマラスキーノ

グレイ・グース・ラ・ポワール、レモン、セント・ジェルマン

ボタニストジン、Qトニック、ライム、テーブルサイドで注がれます

シンコロ・ブランコ・テキーラ、スパークリング・ピンク・グレープフルーツ、アガベ

カフワエスプレッソ、ミスターブラックコールドブリュー、バンゴエスプレッソウォッカ

白ワイン、セント・ジョージ・スパイシー・ペア・リキュール

コスタカフェ テキーラ、カフワ エスプレッソ、ミスター ブラック コールド ブリュー

ディプロマティコラム、アプリコットブランデー、パイナップル、ライム

コディゴ・レポサド・テキーラ、ニクスタ・コーン・リキュール、新鮮なライム、シラントロ、タジン

ケテル ワン ボタニカル ピーチ & オレンジ ブロッサム ウォッカ、ソレルノ、ブラッド オレンジ ジュース

デカフェ

キャンディベーコン、ハラペーニョ

カフワエスプレッソ、ミスターブラックコールドブリューリキュール、エスプレッソウォッカ

ブラッド・ブラザーズ・ブラッディ・メアリー・ミックス

プロセッコとピーチピューレ

プロセッコ、新鮮なオレンジジュース

プロセッコのボトル、新鮮なオレンジ、グレープフルーツ、またはクランベリージュースの選択

アップルウッドスモークベーコン、キャラメライズドオニオン、ブルーチーズ、パルメザンフライ

ガーリックアイオリ、シトラス、ピクルドオニオン、アルグラブリオッシュバン、パルメザンフライ

ピメントチーズ、ピクルス、グリーン、ブリオッシュ、パルメザンフライ

ブールサン、キャラメライズドオニオン、ホースラディッシュ、バゲット、パルメザンフライ

グリーン、クレイジン、スプラウト、ニンジン、ハニーディジョンビネグレット

シェイブドロメイン、アボカドクレマ、ジャスミンライス、レッドチリヒヨコマメ、グリルコーンサルサ、ブルーチーズ、ブルーコーンクリスプ

レモンケイパーバターソース、アスパラガス、マッシュポテト

一皿に三コース サーバーが毎日お知らせします

レモンケイパーバター、エンジェルヘアパスタ

ハーブ、レモン、ガーリック、バター、エンジェルヘアパスタ

デミグラス、バターミルクマッシュポテト

バターミルクマッシュポテト、アボカドグリーンゴッデス

サンドライドトマト、ほうれん草、パンチェッタ、白インゲンのソテー、クレオールマスタード

ハーブオリーブオイル、塩バター

カベルネ・デミグラス

アイスバーグ、ピーナッツソース、シラチャ

アボカドグリーンゴッデス、ケイパー

ロースト、スモークベーコンタイムバター、パルメザンチーズ

ワイン、ガーリック、レモン、新鮮なハーブ、バター、グリルしたアジアゴチアバッタ

ベーコン トリュフ ベシャメル、グリル ヘリテージ トマト ブロド

シャロット、ケイパー、トリュフオイル、パルメザンチーズ

ローストガーリックアイオリ、レッドチリソース、シトラストマトサラダ、コリアンダー

ココナッツジンジャーキャロットピューレ、コチュジャンソイBBQ、トーストヘーゼルナッツ

クレオールマスタード、シトラスカクテルソース

メインロブスター、ハウスメイヨ、セロリ、クリスピーペッパー、トマト、サワードウクロスティーニ

キュウリのシャンパンミニョネット、ホースラディッシュ、カクテルソース

シュリンプカクテル、ロブスターサラダ、ハーフシェルのオイスター、PEIムール貝。1-2人前

ローストトマト、新鮮なバジル、サワードウクロスティーニ

スライスしたリンツプライムNYストリップとチミチュリグリルシュリンプ、コニャックブルーチーズフォンデュ

ハウスマエウドレッシング、パルメザン、アジアゴクロスティーニ

自家製ドレッシング、パルメザン、アジアゴクロスティーニ

ブルーチーズクランブル、スパイシーペカン、クレイジン、クリーミービネグレット

ブルーチーズクランブル、スパイシーペカン、クレイジン、クリーミービネグレット

アイスバーグ、トマト、スモークベーコン、オニオン、バターミルクブルーチーズドレッシング

アイスバーグ、トマト、スモークベーコン、オニオン、バターミルクブルーチーズドレッシング

ローストビーツ、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、温かいベーコンビネグレット

ローストビーツ、レッドオニオン、ゴートチーズ、温かいベーコンビネグレット

スモークベーコン、スライスしたニンジン、トマト、クリスピーオニオン、ディジョンビネグレット

きゅうり、トマト、シトラスビネグレット、アボカド、マンゴーチャトニー

鶏肉 $10, サーモン $12, エビ $15, マグロ $18 グリルまたはブラックン

タルトゥファータほうれん草の詰め物、黒トリュフディジョングレース、新鮮なアスパラガス

スイートポテトピューレ、ベーコンバルサミコメープルブリュッセル、マスタードソース

ブロッコリーニ、マッシュポテト、グリーンペッパーコーンソース

レッドチリひよこ豆、チミチュリ、ジャスミンライス

カベルネデミグラス

シャロットタラゴンバター

ペッパーコーンシアード、コニャックソースオポワヴル、ブロッコリーニ、クリスピーオニオンリング

フィレミニョン、パフペストリー、トリュフレバーパテ、ポータベラ、デミグラス、アスパラガス

ソテーした玉ねぎとマッシュルーム、デミグラス、マッシュポテト

リークバター、チミチュリ、手切りパルメザンフライ

カベルネデミグラス、レモンケイパーバター、バターミルクマッシュポテト、ジャンボアスパラガス

シェフの日替わり料理

コーンサルサ、クレオールマスタードソース

シャロットタラゴンバター、ジャンボアスパラガス

ソテーしたベビー・ほうれん草、スモーク・ベーコン、クリーム、クリスピー・ポテト・ネスト

メインロブスター、新鮮なトマト、タラゴン、ウォッカ、クリーム、エンジェルヘアパスタ

グルーパー、エビ、ホタテ、ソーストリオ、ジャスミンライス、コリアンダー

レモンケーパーバターソース

パンロースト、レモンケイパーバターソース、マッシュポテト、新鮮なアスパラガス

ガーリック、トマト、赤唐辛子、削ったパルメザン、フレッシュフェットチーネ

キャラメライズドオニオン、ブルーチーズ

パン粉パルメザンクラスト

午後5時以降に利用可能

午後5時以降

プロセッコ、DOCイタリア