蕎麦とわいん 関

岩塩プレートとかえしで召し上がっていただきます。

その時期の季節蕎麦をカリッと揚げたスナック感覚のおつまみ

やわらかしっとりの落花生

当店のだし巻き玉子を贅沢にまるごと特性パンでサンドしましたハニーマスタードと当店のかえしを合わせ、出汁の味を引き立てます他ではない蕎麦屋ならではの味をお楽しみ下さい

マグロのとろたくのような食感で当店人気№１の蕎麦寿司

シンプルながらも人気の一品ワインにも日本酒にも合います

一口サイズの焼売ロゼワインなどとご一緒に

蕎麦屋と言えばわさび何か一品ほしい時にはぜひ

和牛ならではの油のうまみがあり食べやすい大きさなのでおつまみにも最適です有機野菜のソースとご一緒にどうぞ

今やおつまみの定番お漬物はシャンパーニュとの相性も◎

辛口の白ワイン、日本酒酒飲みにはうれしい定番です

シンプルながらに当店人気№１のメニュー

函館 森町の一つ一つ糖度を測って出荷する自然の甘みを感じるトマトです

焼き鳥の定番、新生姜巻きを当店の赤ワインのたれで

蕎麦の実の食感と南蛮味噌の辛味がくせになります

こりこりとした食感に梅の酸味がやみつきに

ハーブ類をえさとして与え、極力鮎独特の臭みを和らげたどなたでも食べやすいお魚です

一夜干しに、旨味を引き出した酒アテわさびをつけて海苔と一緒に

串には刺さずそのまま焼き上げた当店の主力メニュー赤ワインのたれと山椒のお塩で

チーズ、はちみつはその時期により様々な産地から取り寄せます

当店のもりそばに兵庫県産の海苔をトッピング

有明産の磯のりをふんだんにしようした香り豊かな人気メニュー

こちらも「妹尾豆腐店」さんの厚揚げをお蕎麦の汁に合わせ甘辛く味付けした自慢の一品です

冬に人気の定番メニュー風味のある磯のりにコクをプラス

北海道栗山町の卵を使用した当店の人気メニュー

800円～

水割り、お湯割り、ロック+200円でロースト玄米割りも出来ます。

水割り、お湯割り、ロック+200円でロースト玄米割りも出来ます。