パブラ

ランチAは辛くなくマイルドな料理で構成されたコースです。

ランチBは辛くて爽やかな料理とマイルドな料理が融合したコースです。

ランチCは、辛くてスパイシーな料理とマイルドな料理が融合したコースです。

シグニチャーコースは四川料理の七つの風味が詰まった料理で構成されたパブラの代表コースです。

Dinner Wonder は辛くてピリッとした料理とマイルドな料理が融合したコースです。

ディナー マイルドは辛くなくマイルドな料理で構成されたコースです。

鶏もも肉、きゅうり、特製ソース

牛肉、牛腩、キュウリ、セロリ、特製ソース

ゼリー、カシューナッツ、ドゥバンソース

クラゲ、麻、ラオチュンチュウ

済州産豚肉、キュウリ、ガーリックソース

絹豆腐、セロリ、四川唐辛子、特製ソース

エビ、たけのこ、エリンギ、卵、黒こしょう

鶏もも肉、マッシュルーム、卵、クコの実

アワビ、豆腐、エリンギ

ケサル、メサンイ、ソンファベソッ、卵

鶏肉、干し唐辛子、花椒

牛肉、ジャガイモ、ヤマノイモ、玉ねぎ、花椒、冬粉

鶏肉、オレンジ、アボカド、クルミ、梅、リッチ、唐辛子、花椒、花椒油

牛肉、豆もやし、ジャガイモ、ヤム、エリンギ、唐辛子、花椒、冬粉（*ソース選択：あっさり/麻辣）

羊カルビ、花椒油、野菜 (1人追加：22,000)

済州産豚バラ肉、チンゲン菜、ナツメ、特製ソース (*季節メニュー)

鶏肉、レタス、唐辛子、醤油ソース

豚肉、レタス、チリソース

豚肉、黒酢ソース

豚肉、白菜、ニラ、椎茸、エノキ茸、エノキ、玉子、煎餅

豚ロースカルビ、特製ソース (※1人追加：18,000)

アユ、唐辛子、栄養豊富なニラ、青ねぎ

淡水ザリガニ、ジャガイモ、ユリ根、10種類の漢方薬で作った特製ソース（1人追加：22,000ウォン）

ロブスターテール、ジャガイモ、ヤム、10種類の漢方薬で作られた特製ソース（1人追加：48,000ウォン）

ソフトシェル クラブ、炒ったもち米、青唐辛子、赤唐辛子、カシューナッツ、花椒油

盛り合わせの海鮮、ジャガイモ、玉ねぎ、レンコン、春雨、花椒

あわび、ヤマノイモ、唐辛子、チンゲンサイ

海老、唐辛子、花椒、花椒

天然ホタテ貝、ネギ、ゴマ、生姜、ニンニク（*季節メニュー）

メカジキの胴体、海老、白菜、黒酢ソース

エビ、カシューナッツ、唐辛子、花椒油

海鮮盛り合わせ、海老餃子、宿主、ジャガイモ、蓮根、木耳茸、唐辛子、花椒、春雨（※ソース選択：淡白/辛子）。

エビ、アスパラガス、山椒

アワビ、ヒトデ、エビ、イカ、ホタテ、国内産エリンギ、アスパラガスなど各種野菜

蟹肉、クリームチーズ（1人追加：9,000）

エビ、レタス、マンゴーソース

グリーンムール、ブロッコリー、ジャガイモ、花椒油、黄薑粉（*季節メニュー）

有機チャナムキノコ、豚肉、花椒油

絹ごし豆腐、豚肉、豆板醤、花椒（花椒）。

アゲダシ豆腐、豚肉、カシューナッツ、唐辛子

キノコの盛り合わせ、ピーマン

日干し、クンチェ、アワビ、ナマコ、レタス、特製ソース（*1人追加: 17,000）

ガジ、豚肉、チリソース

青梗菜、干し唐辛子、ニンニクソース

ナス、エビ、コリアンダー、豆板醤、チリソース

挽き豚肉、カシューナッツ、ジャージャー麺、卵、ゴマダレ、中華麺

挽き肉、玉ねぎ、ゴマ、カシューナッツ、特製ソース、中華麺

牛肉、チンゲン菜、もやし、コリアンダー、特製スープ

きゅうり、カシューナッツ、もやし、青梗菜、木耳、特製ソース、中華麺

中海老、えのき茸、玉ねぎ、ピーマン、特製ソース(S : 300g, R : 500g)

蟹肉、卵、チャムナムル（S：300g、R：500g）

オートミール、鶏もも肉、玉ねぎ、赤ピーマン、ブロッコリー（S：300g、R：500g）

豚肉、ガーリックソース、特製紅玉油

エビ餃子、青梗菜

エビ餃子、特製チリソース

プロモーションで発売されていた高粱酒ハイボール3種類がお客様のご支援により正式メニューとして発売されました。 パブラの四川料理と最もよく合う高粱酒ハイボール3種類を今すぐお試しください！

2023年10月17日、新しい秋コース改編と共に四川の伝統的な方法であるオリジナル冬把肉の販売を開始します。 四川メイ山出身の中国文学家 'ソードンファ' が好んで食べたことで有名な料理です。 当日準備された新鮮な済州産豚肉を四川の伝統的な調理法に従い、五つの調理 工程を経て、心を込めて詰め込んだオリジナル冬把肉です。 当日限定数量で準備して早期消尽される可能性があるので、予約時に事前に注文していただければいつでもお会いできます。多くのご利用をお願い致します。