カフェドゥラプレス

卵とベーコン、エメンタールチーズを使ったキッシュです

“塩味のケーキ”を意味するもので、甘くないお食事のケーキです。野菜などを混ぜ込んで焼き上げました

自家製のロースハム、エメンタールチーズを使用しました

栄養価の高いこだわりの赤卵を使用し、自家製のロースハムとエメンタールチーズで仕上げました

バケットにマジョラム香る特製ドイツソーセージを挟んだHot Dogが新登場！

※パン付き

※パン付き

※パン付き

※パン付き鮮魚2種、車海老、ムール貝を使い、ルイユソースも添えた本場のブイヤベース

富士宮で育った功刀鱒の自家製マリネに柑橘とディルを和えました

バイヨンヌ産生ハム、モルタデラ、サラミ2種の盛合わせ

蛸をエスカルゴバターで火入れしました

赤卵とからすみを贅沢にかけて混ぜ合わせるとクセになる味わいに

フランス定番のシェーブルチーズとベーコンのサラダ

フェタチーズ、オリーブ、トマト、瓜系を使ったギリシャ風サラダ

自家製のロースハム、エメンタールチーズを使用

栄養価の高いこだわりの赤卵をクロックムッシュに乗せています

卵、ベーコンとエメンタールチーズを使ったキッシュです

塩味のケーキで野菜などを混ぜ込んで焼き上げました

1,600円〜

マジョラム香る本場焼きソーセージとシュークルト

鶏もも肉を赤ワインで煮込み、自家製フェトチーネを添えました

牛頬肉をパプリカで煮込み、シュペッツレを添えました

鮮魚2種、車海老、ムール貝を使い、ルイユソースも添えた本場のブイヤベース

150g

おススメのお酒：コールドブルーアイリッシュコーヒー…1,200円

おススメのお酒 エスプレッソマティーニ…1,200円

アマゾンカカオとリキュールの香るチョコテリーヌ

AOPカマンベールを贅沢に使用したチーズケーキは貴腐ワインに漬けたレーズンとよく合います。おすすめのワイン Sainte Croix du mont…1,000円

満寿泉オーク樽貴醸酒を染み込ませた貴醸酒ケーキ満寿泉オーク樽貴醸酒（60ml）…1,400円

サクサクの生地にビターアーモンドが入ったフランスのお菓子です。

10月ハロウィン限定！シナモン香るパンプキンクリームに竹炭入りのスポンジケーキと様々なアイシングクッキーが可愛く迎えてくれます

酸味の効いたいちごジュレをしのばせたふんわりチョコレートムースです。艷やかで真っ赤なハートが可愛らしいです

シャインマスカットのムースにビスキュイ生地で周りを囲みカフェのリボンで可愛らしく着飾りました。

爽やかなレアチーズケーキに甘酸っぱいカシスが差し色となり口に広がります。

10月ハロウィン限定！シブーストクリームにかぼちゃのおばけが潜んでいる可愛らしいケーキ。

サクサクのシュー生地にバニラビーンズをきかせた口当たりなめらかなカスタード入り

コクのあるなめらかなプリンの上にカラメルジュレをのせました。

フランスノルマンディーの生乳で作られたAOPカマンベールチーズを使用した濃厚で贅沢な一皿。貴腐ワイン漬けレーズンと共にどうぞ

アプリコットジャムをサンドした伝統的なチョコレートケーキ。生クリームを添えて。

バニラビーンズをふんだんに使用しました。黒糖で表面を焦がしてお出しします。

コロンビアのアマゾン原産のカカオ含有量の高いチョコレートを使用。一口でフルーティな香りとココナッツリキュールのエキゾチックな味わいが口に広がります。※アルコールを使用しています

マリーアントワネットも愛したラム香るクグロフ。ラムレーズン、オレンジピール、クランベリー入り。しっとり柔らかく焼き上げました。クグロフ単品…800円ヴァニラアイス添え…＋200円

満寿泉の酒粕を練りこみ、貴譲酒を染み込ませました。深いコクと蜂蜜を想わせる濃淳な甘みと芳醇な香りが口に広がります。

フランス産バターを使用したクロワッサン生地にチョコレートをサンドしています。

クロワッサンの中にアーモンドクリームを入れ、上にはアーモンドスライスをふんだんにのせました。

シトロン、ピスタチオ、カシス、フランボワーズライチ、ショコラマダガスカル、カフェキャラメル※フランボワーズライチ、カシスはアルコールを使用しています各

ミルク、チョコレート、ストロベリー、コーヒーからお選びください2種盛…各700円3種盛…各900円

・ストロベリー・チョコレート・コーヒーからお選びください。各

Belgique330mlオレンジピールとコリアンダーシードの完璧な組み合わせが生み出す自然な苦味と、特有の清涼感、華やかでスッキリとした味わいのホワイトビールです。

France250mlフランス産フランスのリンゴ産地、ブルターニュから辛口シードルを入れました

Japan330ml“旨いビールを知らない人生は罪”キリンから独立して作られた方が情熱をもって作ったビール

Japan330ml富士山の伏流水を使用しフルーティな香りとシルクのような繊細な味わいのラクジュアリービール

ラベンダーとレモンで、夕暮れを貴方色に染めてください

カフェだからこそできる洗練された味わいのエスプレッソマティーニ

純粋で透明感あふれるトマトマティーニ

イタリアンのアイデンティを感じさせる黄昏のスプリッツァー

白葡萄で作られたシャンパーニュ製法によるスパークリング・900円・3,600円

程よい酸味と熟した果実のニュアンス・800円・3,600円

シトラスの爽やかなアロマが広がるボルドーワイン・900円・4,000円

シャルドネの優雅さ、洗練された味わいのシャブリ・1,200円・5,400円

アンバーワインの新境地、「海底2万マイル」に着想

ラズベリーや苺をおもわせるチャーミングなアロマ、タンニンは柔らかくジューシーな果実の味わいのまろやかな赤ワイン。メルロー100％・900円・3,400円

綺麗なルビー色に滑らかな口当たり。シンプルに肉を楽しむ料理に合います。・1,200円・6,000円

カリフォルニア産厳選された果実と樽香の豊かな味わい

60ml南国フルーツやバニラのような蜜の味わい

60ml富山の名酒 満寿泉の貴醸酒オーク樽で漬けて熟成した貴醸酒は蜂蜜のような濃密な味わい

カプチーノ

ダブルエスプレッソ&スチームミルクパリの気難しい記者たちにはダブルエスプレッソとミルクを別々に

ブレンドコーヒー&エッグリキュールアドヴォカート（卵酒）を飲むと弁護士のように弁舌爽やかになるといいます

ブレンドコーヒー&オレンジリキュールパリの裁判官たちは気付の一杯としてオレンジリキュールを飲んでいたようです

ホットココア

ホットココア&オレンジリキュール

エスプレッソの香りをウォッカとともに愉しめる究極の大人のカクテルチョコレートテリーヌとの相性が抜群！

Hot or Iceダージリンにベルガモットが香る高貴なアールグレイ各

あでやかなキンモクセイの花びらを紅茶にたっぷり入れ甘くかぐわしい香りと余韻を堪能ください

カルダモン&ペッパーとアッサム紅茶をブレンド。清涼感とコクが程よいバランスです。

ピーチとクリームの香りがルイボスの甘みを引き立てます。ノンカフェインです。

蜂蜜に漬け込んだフルーツが豊かに香ります。まろやかな味わいです。

和紅茶静岡県産の紅茶と緑茶をかけ合わせた香り高い紅茶です。デザートとも良く合います。

おすすめ！パリスタが作る拘りのジンジャーエール。キリッとした生姜の辛さが心地よい

アマレナの香る自家製チェリーコーク

200ml

山内農園

山内農園愛媛県宇和島市吉田町で育った愛媛の柑橘で造られた特別なジュース

ワインリストもご用意してあります！