ブッフェレストランシエル

生ビール、焼酎（麦・芋）、日本酒、ハイボール、ワイン（赤・白）、梅酒、果実酒

生ビール、焼酎（麦・芋）、日本酒、ハイボール、ワイン（赤・白）、梅酒、果実酒

7：00～9：30大人1,782円 /小人(小学生、5歳)891円 /4歳以下無料

ツルツルと喉越しの良い素麺を、その場で湯がいてお召し上がりください。

昆布、しょうゆ豆、ちりめん山椒など、ほかほかのご飯にのせてお楽しみください。

通常の素麺、オリーブ素麺、梅素麺の3種を日替わりでご用意。オリーブオイルに梅肉を加えたサッパリソース、もろみ味噌と白味噌を合わせた味噌ベースのソース、チリメンやラー油などを混ぜ合わせたオリーブオイルを付けてお召し上がりください。

瀬戸内産の小海老、ハモと小魚のつみれに、細かく切った素麺衣をまとわせました。中はふんわり、外はカリッと、食感も楽しいボール揚げをおたのしみください。

オニオンスライス、ブロッコリー、ミニトマトなどの彩り豊かなサラダをご提供。

17：30～21：00（L.O.20：00）大人4,320円/小学生2,160円/幼児1,080円

常時約10種類のお寿司をご用意。小豆島産の諸味と醤を使用してつくる自家製の諸味醤油に漬け込んだ「もろみ醤油漬け寿司」。諸味独自の味わいが楽しめる逸品です。

料理人が目の前でつくる讃岐うどん。コシが強く、もちもちした食感が特徴です。

ビュッフェの名物、目の前で焼き上げるステーキ。五感でたのしむおいしさです。

見た目にも美しい、旨味が凝縮されたパエリアをご用意。他にも黒鯛などをもった船盛等、新鮮な魚をお楽しみいただけます。

月毎にメニューを替えてご提供。小豆島で作られた鶴醤とさつまいもを、今が旬の秋鮭と一緒に紙包み焼きにしました。