割烹 春

岐阜県 | 日本酒度:+15辛口らしい味の強さ、酒本来の旨みを感じることができ、飲み応えのある旨みと味の強さが、料理の味わいを引き立てます。【熱燗も可】一合

愛知県 | 日本酒度:+2アルコール度数16度の高濃度・芳醇辛口タイプの純米酒です。純米酒本来のおいしさを充分に蓄えたふくらみのある味わい、のどごしの切れの良さをお楽しみいただけます。【熱燗も可】一合

長野県 | 日本酒度:+3透明感ある味わいを目指して製法の限度を重ねた真澄の看板商品です。穏やかな吟香が漂い、すっきりとした辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わいです。・グラス…720円・一合…1,300円

静岡県 | 日本酒度:非公開明治のはじめから脈々と受け継がれてきた品質志向、高天神の水にこだわって醸された酒は、芳醇で柔らかな味わいを持つ香り高い吟醸酒。・グラス…850円・一合…1,500円

岐阜県 | 日本酒度:+12落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味。冷やではリンゴ酸が利いてシャープで切れのある味わいですが、燗をつけると一変とてもソフトでふくらみながらさらりとのどをかけぬけます。・グラス…800円・一合…1,400円

長野県 | 日本酒度:-15超甘口、酒米ひとごこちの特徴を生かし、透明感のある甘みを追求したお酒。試作品を意味するプロトタイプの名がついています。柔らかくメローな甘みは嫌みがなく、飲んだら忘れられない印象を残すお酒です。・グラス…850円・一合…1,500円

愛知県 日本酒度: ±3優れた酒造好適米「山田錦」を使用した純米大吟醸酒です。フルーティーな華やかな香りと、まろやかな口当たり、きめ細かなコクが特徴です。・グラス…1,050円・一合…1,800円・ボトル（500ml）…5,000円

お一人様・3杯…2,250円・4杯…3,000円・5杯…3,750円・6杯…4,500円

鹿児島県 | アルコール度: 25度瓶の口からは甘い麦チョコのような香りがします。ややライトな香ばしさと甘さ、ガツンとくるような風味ではありませんが、麦チョコのような風味がハッキリとわかります。グラス

大分県 | アルコール度:25度『二階堂 吉四六』は、レギュラー焼酎である『二階堂』をじっくり熟成させ、芳醇な香りとまろやかな舌触りを高めた二階堂の最高級品です。グラス

大分県 | アルコール度: 25度まるでなつかしの麦チョコ風味。既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派超幻麦焼酎です。グラス

宮崎県 | アルコール度: 25度黒麹の醸すうまさはトロッとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。霧島酒造の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。グラス

鹿児島県 | アルコール度: 25度口当たりは淡麗でありながら、喉を伝わる重厚な味わいは、南の大地を猛然と駆け抜ける、まさに「薩州赤兎馬」と呼ぶにふさわしい逸品です。グラス

鹿児島県 | アルコール度: 25度熟成酒ならではのトロッとした甘みのある飲みあきのしない穏やかな味わいです。華やかに香り立ち豊かな余韻を残します。グラス

イタリア | ネレッロ マスカレーゼいきいきとした酸味が豊かで、余韻も長いすっきりとしたドライな味わいです。ボトル

フランス | ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエいきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の実の香りがあります。余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれます。ボトル

フランス | シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ新鮮な果実味やハチミツの風味があり、いきいきとしてフレッシュな印象です。・ハーフ…12,500円・ボトル…18,500円

フランス | シャルドネ抜群のキレ味が心地よく、すっきりとした辛口でありながら優雅さも充分に楽しめます。・ハーフ…5,800円・ボトル…10,000円

イタリア | ペコリーノ輝かしい麦わら色、軽い花のブーケ、熟した梨やリンゴのフレーバーが楽しめます。ボトル

フランス | ソーヴィニョン・ブラン爽やかなフルーティさとミネラル、キレの良い飲み口が非常に心地良いです。ボトル

フランス | ピノ・ノワール小さな赤い果実の香りが口いっぱいに広がるチャーミングなワインです。・ハーフ…5,200円・ボトル…9,000円