駒響
サカナウマイヤ コマヒビキ / Koma Hibiki
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高級魚介と銘酒を楽しむ古民家風居酒屋
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メニュー
厳選素材の逸品料理の数々。 ゆったりと流れる時間を旬な素材のお料理やお酒と共にお楽しみください。 ※6名様以上/要予約(前日まで) ※時期や仕入れ状況によりコース内容は変更となります。内容は一例となります。 ※写真はイメージです
※10名様以上のご予約専用のコースです。ご宴会にどうぞ。 ※時期や仕入れ状況によりコース内容は変更となります。内容は一例となります。 ※写真はイメージです
※+飲み放題2,750円(4名様以上で可/要予約)。ハイボール付+3,300円(税込)。 厳選素材の逸品料理の数々。 ゆったりと流れる時間を旬な素材のお料理やお酒と共にお楽しみください ※時期や仕入れ状況により上記コース内容は変更となります。内容は一例となります。 ※写真はイメージです
※+飲み放題2,750円(4名様以上で可/要予約)。ハイボール付+3,300円。 厳選素材の逸品料理の数々。 ゆったりと流れる時間を旬な素材のお料理やお酒と共にお楽しみください ※時期や仕入れ状況により上記コース内容は変更となります。内容は一例となります。 ※写真はイメージです
※+飲み放題2,750円(4名様以上で可/要予約)。ハイボール付+3,300円。 厳選素材の逸品料理の数々。 ゆったりと流れる時間を旬な素材のお料理やお酒と共にお楽しみください ※時期や仕入れ状況により上記コース内容は変更となります。内容は一例となります。 ※写真はイメージです
※飲み放題+2,750円(6名様以上で可/要予約)。ハイボール付は+3,300円(税込)。 厳選素材の逸品料理の数々。 ゆったりと流れる時間を旬な素材のお料理やお酒と共にお楽しみください。 ※時期や仕入れ状況により上記コース内容は変更となります。内容は一例となります。 ※写真はイメージです
むいてあるので、お箸だけで食べられます!
兵庫 播磨のブランド牡蠣!※焼き、蒸しもできます!!2ケ
醤油焼き 2ケ…1,000円酒蒸し…1,200円
脂がのって、美味です!サゴ科の魚
中トロ…2,800円まぐろ三昧…3,000円
海苔付
刺身…1,380円照り焼き…800円【おすすめ】しゃぶしゃぶ 一人前…2,600円
醤油焼き
自家製ポン酢和え
筍・菜の花・こごみたらの芽・ふきのとう…
活造り…6,800円~10,000円具足汁…600円
一人前
活造り又たたき【名物】フライがおすすめです!
美味!自慢のマグロです!
適度な霜降りの赤身肉です
1,200円~
肉厚、ふわふわです!
さくさくっ軽い食感でお酒に合います
蟹爪サーモンいくらこぼしコンビーフ
お酒のつまみに…しっかり味の
お吸物・香の物付
1,580円~
赤出し・お吸物もあります十月一日はとらふぐ解禁日!”十月より とらふぐコース(6,800円より)”ご予約承ります
厳選素材の逸品料理の数々。 ゆったりと流れる時間を旬な素材のお料理やお酒と共にお楽しみください。 ※6名様以上/要予約(前日まで) ※時期や仕入れ状況によりコース内容は変更となります。内容は一例となります。 ※写真はイメージです
※10名様以上のご予約専用のコースです。ご宴会にどうぞ。 ※時期や仕入れ状況によりコース内容は変更となります。内容は一例となります。 ※写真はイメージです
※+飲み放題2,750円(4名様以上で可/要予約)。ハイボール付+3,300円(税込)。 厳選素材の逸品料理の数々。 ゆったりと流れる時間を旬な素材のお料理やお酒と共にお楽しみください ※時期や仕入れ状況により上記コース内容は変更となります。内容は一例となります。 ※写真はイメージです
※+飲み放題2,750円(4名様以上で可/要予約)。ハイボール付+3,300円。 厳選素材の逸品料理の数々。 ゆったりと流れる時間を旬な素材のお料理やお酒と共にお楽しみください ※時期や仕入れ状況により上記コース内容は変更となります。内容は一例となります。 ※写真はイメージです
※+飲み放題2,750円(4名様以上で可/要予約)。ハイボール付+3,300円。 厳選素材の逸品料理の数々。 ゆったりと流れる時間を旬な素材のお料理やお酒と共にお楽しみください ※時期や仕入れ状況により上記コース内容は変更となります。内容は一例となります。 ※写真はイメージです
※飲み放題+2,750円(6名様以上で可/要予約)。ハイボール付は+3,300円(税込)。 厳選素材の逸品料理の数々。 ゆったりと流れる時間を旬な素材のお料理やお酒と共にお楽しみください。 ※時期や仕入れ状況により上記コース内容は変更となります。内容は一例となります。 ※写真はイメージです
小グラス 400円ピルスナー 550円
中瓶 580円
小瓶 450円
・シャンディガフ・ビターオレンジ・レッドアイ
・レモンサワー・ゆずサワー・グレープフルーツサワー・巨峰サワー・男梅サワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・黒ウーロンハイ・トマトサワー
各500円
デュワーズ・ロック、水割り・ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール
・ロック、水割り・ハイボール各650円
・ロック、水割り・ハイボール各650円
グラス 500円
グラス 600円
グラス 600円
ボトル 4000円グラス 600円
グラス 700円
ボトル 6000円グラス 800円
グラス 700円
グラス 500円
グラス 600円
ボトル 3500円グラス 550円
ボトル 5000円グラス 700円
グラス 800円
グラス 1200円
・モヒート・ピーチグレープフルーツ・ファジーネーブル・ピーチウーロン・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスグレープフルーツ・カンパリオレンジ・カンパリグレープフルーツ・カンパリソーダ・ライチオレンジ・ライチグレープフルーツ・ライチソーダ・ジンバック・オレンジブロッサム
・レモンスカッシュ・巨峰スカッシュ・男梅スカッシュ・巨峰オレンジ
ボトル 3800円
ボトル 6300円
ボトル 5000円
ボトル 7000円
ボトル 3800円
ボトル 6800円
ボトル 5000円
ボトル 7200円
ボトル 10000円
ボトル 12000円
ボトル 23000円
九平次 別誂 1800円九平次 HUMAN 1500円九平次 醸し人 1200円九平次 雄町 1200円
楚楚 700円
農口 900円
まつもと 純米吟醸 800円まつもと 守破離 700円
吉乃川 500円
竹泉 1200円
中屋 1000円
九平次 火と月の間に 1200円
一生幸福 900円
菊鷹 800円
むいてあるので、お箸だけで食べられます!渡り蟹、ずわい蟹等・・・
牡蠣の産地は仕入れで毎日変わります
千葉県産
脂がのって、美味です!サゴ科の魚
天然鮎をハーブで育てたハーブ鮎です!
サクサクでビール、ハイボールにとっても合います!
お造り、ホイル焼き、バター焼き
暑い日にさっぱり!冷製茶碗蒸し。
活造り…20,000〜30,000円要予約となります!
自慢のマグロです!味、食感は生の本鮪は絶品です!
お造り又たたきたたきは自家製ポン酢と大和芋のとろろとどうぞ
歯応え、旨みははまります!
海苔付き
貝好きにはたまりません!開けたての平貝はなかなか食べられません!
適度な霜降りの赤身肉です
九州醤油でどうぞ
脂ののった白身は上品な味わいです
お酒のつまみに合うしっかり味です!
サメの軟骨の梅和えです!北海道生タコと一緒にどうぞ。日本酒に合います!
お吸物・香の物付
1,580円~
赤出し・お吸物もあります十月一日はとらふぐ解禁日!”十月より とらふぐコース(6,800円より)”ご予約承ります
そのまま食べても、お出しを入れてさらっとお茶漬けにしても美味です。リピーター多数!
土鍋でふっくら!お時間を頂きますのでご予約時に是非リクエストを!
