焼肉 徳寿 K-place
トクジュ ケープレイステン / Yakiniku Tokuju K-Place
眺望とともに楽しむ焼肉の名店
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メニュー
自社生産白老徳寿牛を熟練の技術で1枚1枚丁寧にカット、味付けしています。
徳寿自慢の1品。熟練の技でやわらかく熟成させました。
徳寿自慢の秘伝熟成味噌漬けタン。
自社生産白老徳寿牛言わずと知れた1番人気メニューです。
自社生産白老徳寿牛の三角バラ肉使用。さしの細かい部分を選びました。
自社生産白老徳寿牛アバラ骨周辺のお肉。食通の一番好む部分です。
自社生産白老徳寿牛の中でも味の強い内もも肉使用。焼きすぎると硬くなるのでサッとお焼きください。
自社生産白老徳寿牛の肩ロース肉。
ヘルシーな肉の代表的な存在です。
豚の喉骨部分の軟骨。おつまみのどうぞ
関西ではテッチャン。ぷりぷり食感の牛トロホルモン。
豚の薄い大腸。匂いの出ないように丁重に下処理しオーダー毎に丁寧に味付けいたします。
北海道産牛の1番目の胃袋。帆立貝に似た食感です。
自社生産白老徳寿牛サーロイン。濃厚な味をお楽しみください。
芸術的なサシの最上級焼き肉。一度はお召し上がりください。
自社生産白老徳寿牛の最上級部位。ダイスカットなのでさっと炙りヘルシーにお召し上がりください。120g
徳寿自慢のサイドメニューです。 一切手抜きなし本気勝負です。
安心してください。安全基準合格品です。
豚足を食べやすいように骨を取り除きました。ゴマ塩か韓国酢味噌でお召し上がりください。
サツマイモの粉から出来る太めの韓国ハルサメ。オーダー毎にアルデンテに茹で料理します。
ニラ、ネギ、野菜の韓国お好み焼き。韓国酢醤油であっさりお召し上がりください。
プロ中のプロも唸る絶品。
食感のいい九条ネギ使用。焼けた肉に巻きお召し上がりください。
じっくり焼いてお召し上がりください。ポテトのような食感になります。
大豆の味が濃厚な京都から取り寄せた豆乳を使用。毎日手作りの豆腐、タテギ、ソルロンタンの激うまメニュー
1番人気スープメニュー。他店には絶対に負けません。
レタス、サラダ菜お選びください。かつおだし、ゴマのしっかり香る焼き肉に1番合うサラダです。
焼きあがった肉を包みヘルシーにお召し上がりください。
ハーフ847円1番人気メニュー
ハーフ 847円ライスサラダ感覚でお召し上がりください。
ハーフ 803円言わずと知れた焼き肉屋さんの定番クッパ 絶品です。
ハーフ 825円腰の強いオリジナル麺と丁重に煮出した牛肉、鶏ガラスープでお召し上がりください。
全国でも希少な専属職人による手作りスイーツ。
アイスにエスプレッソコーヒーを掛けました。
赤/白グラスワイン、グラススパークリングワインご用意しております。豊富なワインリストからお好みの1本をお選びください。
キンキンに冷やしたグラスでご提供。
(サッポロ、アサヒ)
濃厚プレミアム樽生ビール
(アサヒドライゼロ、サッポロプレミアムアルコールフリー)
韓国の純米にごり酒

