肉の割烹 田村 大通BISSE店
ニクノカッポウ タムラ / NIKUNO KAPPOU TAMURA, Odori BISSE
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
北海道産和牛を堪能できる高級焼肉店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
麦芽100%でスッキリ爽やか、北海道限定の生ビール。中ジョッキ・・・・680円大ジョッキ・・・1,100円小グラス・・・・ 480円
ノンアルコールビールビール好きを唸らせる「苦味」と「コク」
爽やかで甘酸っぱい沖縄パインの味わい。
プロのバーテンダーから人気No.1スコッチ
北の勝酒造 ~北海道最東端町根室の酒蔵~
札幌酒精 ~北海道札幌市内唯一の酒蔵~
國稀酒蔵 ~北海道最北端の酒蔵・増毛町~
ロック・水割り・お湯割り
グラス 鹿児島
グラス 鹿児島
グラス 鹿児島
宮崎
鹿児島
グラス
グラス
グラス
シングル
シングル
シングル
・ウーロン茶・コカ・コーラ・ジンジャーエール・カルピス・メロンソーダ・オレンジジュース・午後の紅茶 無糖
グレープフルーツのようなさわやかな味わいが心地よく残ります。きめ細かい泡立ちで気品あふれるシャンパーニュです。和牛カルビのようなジューシーなお肉と合わせたいです。《焼肉との相性:北海道バラエティセット、北海道牛上タン》
従来とは一線を画すフレッシュながらも力強い味わい。口に含むと爽やかさが広がり、しっかりとした後味が楽しめます。新鮮なフルーツとキャラメルの複雑なアロマの余韻が力強く続きます。《焼肉との相性:北海道牛厚切りタントロ、北海道和牛厳選厚切りヒレ》375ml・・・8800円
フルボディ鮮烈なチェリーとダークフルーツのアロマ。なめらかな舌触りに、甘いチョコとモカのノートが感じられる。果実の蜜が詰まった凝縮感のあるフルボディ―のワイン。《焼肉との相性:北海道牛上セット、味付けジンギスカン》
フルボディ濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンのような果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。なめらかで長い余韻が楽しめます。濃厚で旨味の強いワインの為、しっかりと脂ののったお肉と合わせたいです。ワイナリー50周年を記念して作られ始めた特別なワインで、お祝いの席にもおすすめの1本です。《焼肉との相性:北海道牛上セット、サチク麦王豚カルビ》
ミディアムボディ新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香りがします。果実味のある心地よい酸味が特徴です。牛上タンの様なキメ細やかで旨みの広がるお肉と合わせたいです。《焼肉との相性:北海道牛上セット、北海道牛厚切りタントロ》
フルボディ煮詰めたチェリーのアロマに凝縮した果実味。そしてアルコールの豊かさ、完璧なブレンドで酸もきれいにのりタンニンが柔らかくしなやかです。和牛上ロースのような、コクがあり味わい豊かなお肉と合わせたいです。《焼肉との相性:北海道牛上セット、北海道牛壺漬け厚切りサガリ》
フルボディ口に含むと肉の風味を感じ、煙や炭の香りが立ち上ります。スパイシーな香りが続き、味わいが芳醇で若々しく、ソフトでしなやか、丸みを帯びたタンニン、豊富で完熟した味です。《焼肉との相性:北海道和牛厳選セット、北海道和牛特選サガリ》
フルボディスミレ、バラ、ブラックベリーの香り。リッチでコクがあり、まろやかな味わいが最後まで続くワインです。シャトーブリアンの様なコクがあり繊細で上品な味わいのお肉と共に。《焼肉との相性:北海道和牛厳選セット、北海道和牛厚切りシャトーブリアン》
辛口シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることができるワインです。上品でキレのある余韻が、口の中をサッパリとさせてくれます。《焼肉との相性:北海道牛セット、サチク麦王豚ロース》
北海道産和牛の薄切り和牛サーロインを両面10秒程度焼いて、お好みで卵黄に付けてお召し上がりいただく焼きすき!
2月からの和牛7部位、質MAXのセット。1日限られたご用意になります。・シャトーブリタン(タントロ)・シャトーブリアン(ヒレ)・三角バラ(カルビ)・サガリ・厚切りサーロイン・希少部位・ももスライス3‐4名目安量
・北海道産牛厚切りタントロ・北海道産和牛特上カルビ・北海道産和牛薄切りサーロイン・北海道産和牛厳選厚切りヒレ・ミニ焼き野菜
・北海道産和牛上カルビ・北海道産和牛希少部位・北海道産和牛ヒレ・北海道産和牛モモスライス・ミニ焼き野菜
・北海道産和牛中落ちカルビ・北海道産和牛希少部位・北海道産和牛炙り焼き・北海道産牛サガリ・ミニ焼き野菜
イベント時、A5入荷の際は価格に変動がある場合がございます。ご了承くださいませ。
イベント時、A5入荷の際は価格に変動がある場合がございます。ご了承くださいませ。
イベント時、A5入荷の際は価格に変動がある場合がございます。ご了承くださいませ。
イベント時、A5入荷の際は価格に変動がある場合がございます。ご了承くださいませ。
イベント時、A5入荷の際は価格に変動がある場合がございます。ご了承くださいませ。
数量限定品
よく熱した網の上に脂を引いて、肉を広げずに焼きます。こんがりきつね色になったら、裏面をさっと焼いてお召し上がりください。
塩またはタレ
塩または味噌
塩または味噌※北海道牛上ホルモンは火が上がるので、端でお焼きください。
塩または味噌
厚生労働省 生食用食肉(牛肉)規格基準適合済み《牛肉生食に関する注意喚起》・一般に食肉の生食は、食中毒のリスクがあります。・お子様・高齢者・その他食中毒に対する抵抗力が弱い方は、食肉の生食はお控えください。・当店担当者が混ぜるなど、調理、調味することは禁じられております。・お客様自身が容器から取り出しの上、混ぜ合わせてお召し上がりください。・当店の厚生労働省の定める生食用食肉基準・調理基準のより製造された商品を提供しております。
・ペチュキムチ・オイキムチ・カクテキ(単品価格580円)
・もやしナムル・青菜のナムル・ぜんまいナムル・大根ナムル(単品価格480円)
※辛口がお好みの方は、スタッフまでお申し付けください。
ハーフサイズもあり
※ハーフサイズには玉子は付いていません。
※ハーフサイズには玉子は付いていません。
※辛口がお好みの方は、スタッフにお申し付けください。
小・・・290円中・・・350円大・・・450円
鮭・梅・おかか・牛そぼろ
ポーションアップ(10g単位)450円イベント時、A5入荷の際は価格に変動がある場合がございます。ご了承くださいませ。
ポーションアップ(10g単位)500円イベント時、A5入荷の際は価格に変動がある場合がございます。ご了承くださいませ。
表面はサクッ、中はしっとり。バニラアイスと共にどうぞ。数量限定
数量限定
※ソースをお選びください(ベリーベリー・マンゴー・黒蜜)

