焼肉ホルモン 鍵矢 三津寺店

新鮮な牛の心臓、甘めの醤油をぶっかけてお召し上がり下さい。

丁寧に下処理をしておりますので臭みゼロ。自家製チョジャンでお召し上がり下さい。

おすすめの一品。和牛の旨味が楽しめます。

タン元の部分をユッケで、歯ごたえが楽しめます。

ハーフ…858円ネギとポン酢でお召し上がり下さい。部位は日によって異なります。スタッフまでお尋ね下さい。

歯ごたえがありおつまみに、塩ネギトッピングおすすめです。

定番中の定番。まずはこれから

生タンのプリプリの食感が味わえる一品

これぞ生タンの弾力。リピート続出

タン元の部分をステーキカットで、極みの一品。薄切りもできます。

牛の横隔膜、実はホルモンです。脂が少なく肉肉しい味わい。

店主の一押しの一品。国産ハラミの旨味を味わってみて下さい。

噛んだ瞬間肉汁のジュースが溢れます。

数量限定お肉を形成するときに出る少し形の悪いお肉を薄切りカットで、味はまちがいなし。・卵ダレ追加…+55円

肋骨の骨と骨の間の肉、脂が甘く美味。別名中落ちカルビ。

程良いサシで肉質やわらか。女性に大人気。塩とワサビがおすすめです。

和牛本来の脂の旨味が味わえる大人気メニュー。

肩ロースのきめ細かい美しいサシ。脂と赤身のバランスが良い部位。

脂好きにはたまらない。とろけます。

後ろ脚のモモの付け根内側の部位。水分が多くジューシー焼きすぎ注意。

店主一押しの一品。希少部位で肉の味が濃いです。別名クリミ、しゃくし。

ウデの肩甲骨の内側にくっついている希少部位。きめ細かいサシで肉質柔らかい。

お客様のご要望に出来る限り全力でお答え致します。薄切り、普通切り、厚切り、ステーキカット、焼きしゃぶ、炙り寿司、お好きな食べ方を見つけて下さい。すき焼きの卵は4個まで無料。追加1個につき+55円寿司+220円

ウチモモの中でも一番肉質の柔らかい部分、おすすめすき焼き風。100g

クリの中でも一番肉質の柔らかい部分、おすすめ薄切り、塩、ステーキ100g

ミスジ内でも最も希少で、牛一頭から2～3kg、おすすめ薄切り、ステーキ100g

ハラミの中でも最も肉厚で希少で幻の部位、牛一頭から1～2kg、おすすめ厚切り、塩、ワサビ100g

肩ロースから取れるロース芯、牛一頭から1kg、おすすめどんな食べ方でもいけます。100g

キメ細かいサシでもはや芸術、一瞬で溶けます。おすすめステーキ、すき焼き100g

別名ザブトン、リピート間違い無し。店主おすすめ！おすすめ一枚切りステーキ、すきやき100g

サーロインが王道ならばヘレは女王様。和牛のヘレの美味しさは天下一品。おすすめ厚切り、ワサビ醤油、からし醤油、塩。100g

歯いりません！笑 TEPPENです。値段ははるが絶対後悔させません。おすすめステーキ。100g

店主が毎日仕入れにいっております。

牛の尻尾、大きめのカットを薄切りでお召し上がり下さい。

いろんな部位を少しづつ。

牛の大腸、定番です。

牛の第4の胃、歯ごたえがあり噛めば噛むほど味がします。

牛の肝臓、鉄分豊富でスタミナ満点。

牛の心臓、鮮度バツグン。

牛の第3の胃、臭みゼロ

牛の小腸、一般的にもつ鍋で多く食べられてます。

牛の腎臓、癖が強く通好み。

牛の大動脈、食感最高、コリコリです。別名ハツモト、タケノコ。

B級グルメの王様、別名シロコロホルモン。

牛の喉の気管にある軟骨、プチプチとした食感が癖になります。

牛の第2の胃、コラーゲン豊富で柔らかい。

牛の第1の胃、丁寧に切り込みを入れているので柔らかい。

脂付きミノ、別名サンドミノ

数量限定、国産のテッチャンを一度味わってみて下さい。

数量限定、牛のホホニク、絶品です。

国産鶏使用、塩焼きタレ焼き選べます。

イベリコ豚使用脂めっちゃ甘いです。塩焼きタレ焼き選べます。

国産豚の首周りのお肉、人気メニューです。

表面をパリパリに焼いてお召し上がりください。

焼いてからハサミで切ってお召し上がり下さい。

みんな大好きベーコン、サラダに乗せても〇

ホクホクのニンニクをゴマ油の香りと一緒に。

きのこ好きは是非、ホイル焼きです。

5種類、日替わりになります。

和牛の小腸、パリパリに焼いてからハサミで切ってお召し上がり下さい。2人前

横隔膜のステーキ、おつまみに2人前

塩一品、タレ二品の盛合わせ2人前相当

タン、ロース、おすすめ希少部位、カルビ、切り落としの盛合わせ2人前相当

辛口

白菜、胡瓜、大根の盛合せ

定番中の定番みんな大好き豆もやし

もやし、ぜんまい、ほうれん草、なますの盛合せ

・韓国のり…217円・生キャベツ…272円・チシャ菜(お肉を巻いて食べる青菜です。)…437円・お肉と一緒に食べるサラダ(チシャ菜とサニーレタスを塩とゴマ油で和えたシンプルなサラダ。)…547円・チョレギサラダ(コチュジャンと塩ダレのドレッシングであっさり。)…657円・豆腐サラダ(ごまドレッシングと豆腐の相性抜群。)…767円・アボカドとトマトの奴…767円・厚切りベーコンシーザーサラダ(ベーコンを先にお持ちします。焼いてお待ち下さい。)…877円

・ユッケジャンラーメン…987円・油かすうどん…877円・盛岡冷麺…877円・韓国冷麺…877円

贅沢に玉子2個使用。

ニンニク入り、もやしの食感とニンニクのアクセント

玉子とじ…+55円

旨辛、辛さ調節できます。

2人前

・小…220円・中…275円・大…385円

スープ付き・ハーフ…657円

スープ付き・ハーフ…1097円

スープ付き

スープ付き

スープ付き

・ハーフ…528円

玉子とじ…+55円・ハーフ…528円

・ハーフ…748円

鮭ハラス/明太子/梅/こんぶ/アオサ各

・ミルクロッソ…327円・ジャンドゥイヤ…437円・ピスタチオ…547円・季節変わり…437円