蕎麦切り 艶

蕎麦切り 艶は、豆腐をつなぎに利用した特別な蕎麦を提供する隠れ家的なお店。岩手県と岡山県でしか使われていない特製蕎麦は、喉ごしと歯ごたえが魅力で、幅広の麺が特徴です。店内は昔ながらのスナック風の雰囲気で、リラックスできる空間が広がります。蕎麦に添えられるお惣菜やお新香も美味しく、訪れた人々を満足させる工夫が光ります。