トラットリア カリメロ

［イタリア：ピエモンテ州］［辛口］［生産者：サンテロ］［品種：グレーラ、ピノ・ビアンコ、シャルドネ］泡立ちは力強く、花のようなアロマに新鮮なフルーツの香り。キレのある味わいとスタイリッシュな佇まいが人気の本格的なスプマンテです。

［イタリア：トレンティーノ・アルト・アディジェ州］［辛口］［生産者：フェッラーリ］［品種：シールド］きめ細かい豊かな泡立ち、熱したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り。ドライでエレガント、バランスの取れた味わい。

［イタリア：プーリア州］［辛口］［生産者：テアヌム］［品種：トレッビアーノ、ファランギーナ］淡い黄色。フローラルなアロマと淡い黄色のフルーツの香りが広がり、フレッシュな風味も感じられます。

［イタリア：ラツィオ州］［やや辛口］［生産者：フォンタナカンディダ］［品種：マルヴァージア・トレッビアーノ］世界に知られているイタリアワインのひとつ。地元のワインとしてローマっ子にこよなく愛されています。洋梨やリンゴの香りとフレッシュな味わいが特徴です。

［イタリア：シチリア］［辛口］［生産者：サラバルータ］［品種：シャルドネ100%］シチリア島西部にある自社畑のブドウを100%手摘みで収穫。醗酵後、シュールリーの状態で2ヶ月、ステンレスタンクで熟成させています。エレガントさのあるフルーティな香り、果実味とフレッシュさが特徴的です。

［イタリア：ヴェネト州］［辛口］［生産者：ベルターニ］［品種：ガルガーネガ、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ］ソアーヴェはイタリア語で「心地よい、甘美な」を意味します。その名の通りフルーティで心地よい芳香が特徴。

［イタリア：マルケ州］［辛口］［生産者：ウマニ・ロンキ］［品種：ヴェルディッキオ］24ヶ月熟成のリゼルヴァ規格のヴェルディッキオ！まろやかでやわらかく爽やかなブーケ、バニラと熱したフルーツ、滑らかでソフトな味わい後味のかすかなビターが非常に印象的な辛ロイタリアン。

天然微発泡赤ワイン［イタリア：エミリア・ロマーニャ州］［やや辛口］［生産者：メディチ・エルメーテ］［品種：ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マラーニ］鮮やかな紫色。ビロードのような、スミレ、チェリー、シナモン、そして乾燥クローブの複雑な香りが広がります。

［イタリア：プーリア州］［ミディアムボディ］［生産者：テアヌム］［品種：カベルネ50%、サンジョヴェーゼ50%］鮮やかな紫色。ビロードのような、スミレ、チェリー、シナモン、そして乾燥クローブの複雑な香りが広がります。

［イタリア］［ミディアムボディ］［生産者：モンドデルヴィーノ］［品種：ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、モンテプルチアーノ他］イタリア各地の契約栽培農家から厳選したブドウから造られる、華やかな香りと、果実味にあふれた、まろやかな味わい。

［イタリア：シチリア州］［ミディアムボディ］［生産者：ドゥーカ・ディ・サラバルータ］［品種：シラー］複雑で凝縮感のあるアタックはフルーティさと赤い果実や黒コショウをはじめとしたスパイスのニュアンス。

［イタリア：トスカーナ州］［ミディアムボディ］［生産者：メリーニ］［品種：サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン］ブドウを一部陰干しし、発酵したワインに加えてゆっくりと再発酵させるというトスカーナの伝統的な手法、ゴヴェルノ製法で造られる赤ワイン。しっかりとしたストラクチャーがあり、個性的なワインです。

［イタリア：ヴェネト州］［ミディアムボディ］［生産者：マアジ］［品種：コルヴィーナ72%、ロンディネッラ23%、モリナーラ5%］スパイシーなアロマ、ブラックチェリーやプルーンのような熟した果実やしおれたスミレの花のニュアンス。滑らかでリッチな味わいに、甘いアーモンドも感じられます。

［イタリア：トスカーナ州］［フルボディ］［生産者：ラ・スピネッタ］［品種：ブルニョーロ・ジェンティーレ］ラ・スピネッタ社がピエモンテで培ってきた栽培技術と、土着品種のブドウからこそ最高のワインが生まれるという信念を貫き、エレガントなトスカーナワインを造り出しています。フルボディでクリーン、美しい果実味が余韻に長く続きます。

［イタリア：ピエモンテ州］［フルボディ］［生産者：フォンタナフレッダ］［品種：ネッビオーロ］昨今の凝縮感のある主張の強いバローロとは少々趣きの異なる、老舗ならではの奥ゆかしい味わいです。大樽熟成らしい、おおらかさと慎ましやかな印象を兼ね備えた1本です。

［イタリア：トスカーナ州］［フルボディ］［生産者：ティニャネロ・アンティノリ］［品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン］ワインスペクター2018年トップ100において世界大24位。イタリアワインの歴史を変えた、名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。

赤・白

各種取り揃えております。お気軽にスタッフにお声掛けください。

ガスあり

ガスなし