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新鮮なアボカド、大玉トマトとプチトマトを使ったベスティート。北海道産玉ねぎのスライスや、サニーレタスなど、野菜をおいしく味わえます。イタリアンドレッシングをかけて召し上がれ。

魚介と野菜を小さめに刻み、焼いたバケットにのせた見た目も美しい一品。パプリカやブロッコリーにはオリーブオイルと塩コショウで味付け。サラダ感覚でいただけます。バルサミコ酢をお好みで。

オクラやトマト、キャベツや玉ネギなど国産の野菜と、サーモンをたっぷり使ったサラダ。シーザードレッシングとイタリアンドレッシングのどちらかを選べます。ハーフサイズもあるので、お一人様も注文しやすい。

沖縄県伊江島から新鮮なうちに運ばれた牛肉。その素材を生かし、シンプルに焼き上げた一品です。醤油の風味がきいた赤ワインベースのソースは、人参などの野菜が煮込まれ、甘みのある味わい。

ガーリックと塩コショウを馴染ませた豚ロースをソテー。酸味のきいたバルサミコ酢ベースのソースにつけていただきます。沖縄県産の豚肉は、臭みがなく柔らかい歯ごたえが魅力。